• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Çorbalar sütlü balkabağı çorbası

mandalings

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
30 Mart 2009
Mesajlar
1.014
Emoji Skoru
1
Puanlar
116
Yaş
43
Yer
İstanbul
Tam zamanı...

Balkabağı kabaca doğranır, üzerine 2 su bardağı su konur ve yumuşana kadar haşlanır. Sonra blenderden geçirilir.

2 dilim balkabağı
2 su bardağı süt
1 çay bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı su

Piricin üzerine 1 su bardağı kadar su konur, kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Başka bir tencerede ince kıyılmış soğan yağda çevrilir. Üzerine balkabağı, süt, tuz, pirinç ve süt eklenir. Bir taşım kaynatılır. Sıcak olarak servise sunulur
 
pumpkin-soup-sl-488432-l.jpg


alıntı
 
cok güzel bi tadı var bunun
ama bi kaç kasıktan sonra insanı kesiyor
opuyorumnanaktan
 
canım eline sağlık. senin tariften de nasibini alan bir çorba yaptım. teşekkürler. havuç,patates,soğan ve b.kabağından yaptım. bizimkiler ve ben ilk kez tattık ve çok sevdik.
 
ha ayrıca tuz oranı diğer çorbalara göre daha fazla olmalı. karabiber de çok koyunca hoş oluyor.baharat kaldırır yani. eline sağlık tekrar.
 
evet karabiber ve paprika çok yakışıyor efiyet olsunopuyorumnanaktan
 
Back
X