Tatlı Tarifi Sütlü Un Helvası-Resımlı

annem hep yapar
bizim aileden gelme un helvasi sevdasi
dedem cok güzel yapar
aneanemde öyle
ben hep hazir yiyiciydim
orucluda olunca bugün yapasim tuttu
ilk denemem
sonuc süperdi sükür :)

süt ve seker tencereye alinir ve seker eriyene kadar karistirilir
kisik atesde sicaklasmaya brakilir
ayri bi tencerede siviyag ve tereyagi eritilir
eriyince icine elenmis un ilave edilir
ve tahta kasikla karistirarak koyu pembe olana dek kavrulur un
ben kisik atesde yaptim
epey bilek ve sabir gerekdiriyo uzun sürüyo cünkü iyice kavrulmasi

50gr.tereyagi
birazda siviyag
1su bardagi un
serbeti:
1litre süt
2su bardagi toz seker
üzeri icin:
findik tozu

un iyice kavrulunca tencere ocakdan cekilir ve azar azar sütlü serbet ilave edilerek karistirilir
daha sonra hepsi boca edilir ve tel cirpiciyla tekrar yanan ocaga alinip
karistirma islemi devam edilir
fokurdamaya basladigi an kenara cekilir
kapagi kapatilir ve biraz dinlenmeye alinir
daha sonrasi size kalmis canlarim
iliyinca ister elinizle syuvarlayin ve findik tozuna bandirip servis tabagina alin
ister kasik yardimiyla sekillendirin
dilersenizde borcama dökün ve üzerine findik tozu serpin
ve ister ilik ister soguk tüketin
ben borcama döktüm
ve dilimleyerek servis yaptim
tavsiye ederim canlarim

affiyet olsun

Mis gibi kokusu geldi burnuma sanki..Çok severim anneciğimde çok güzel yapar..Ellerine saglık canım..

bende hep sütlü yaparım helvayı enfes oluyor ellerine sağlık

bu helvayı bende göz kararı yaparım
güzel olur bak benim canımda çekti şimdi
bu saatde yapıp yenmezde
inciiiikaydirigubbakcemilelmaz:

tubishhh .!.:

Mis gibi kokusu geldi burnuma sanki..Çok severim anneciğimde çok güzel yapar..Ellerine saglık canım..

Genişletmek için tıkla...

opuyorumnanaktantskler canim benimopuyorumnanaktan​

acigul .!.:

bende hep sütlü yaparım helvayı enfes oluyor ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

a.s.saolasin canim benima.s.​

ilayda cem .!.:

oyyyyyy canım ellerine sağlık,ramazanda insan düşkün olmasada camı tatlı istiyor değil mi.....

Genişletmek için tıkla...

opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan
saol canim benim
aynen sorma ben ki tatliyi cok aramam
ama bu ramazan düskün oldum cikdim
opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan​

gulcenilkksemsed_55 .!.:

bu helvayı bende göz kararı yaparım
güzel olur bak benim canımda çekti şimdi
bu saatde yapıp yenmezde
inciiiikaydirigubbakcemilelmaz:

Genişletmek için tıkla...

kaydirigubbakcemile3bende diyom sacimi ceken kim diyekaydirigubbakcemile3
annemde göz karari yapar masallah
bi benim elim de gözümde yatkin diil daha
:kedi:yapip yedinmi fistigim:kedi:
a.s.a.s.a.s.​

AAAAAAA hemşerim ben bunu hiç bilmiyorum güzel bir tada benziyor bir ara yapar resmini eklerim.Paylaşımın için teşekkürler cnm

mısraaa .!.:

AAAAAAA hemşerim ben bunu hiç bilmiyorum güzel bir tada benziyor bir ara yapar resmini eklerim.Paylaşımın için teşekkürler cnm

Genişletmek için tıkla...

kessinlikle tavsiye ederim canim benim
eminimki sen daha güzel yaparsin
mutlaka resim ve yorumunu beklicem canim
opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan​

ellerine sağlık cnm en kısa zamanda deniycem

bayılırım un helvasına sık sık da yaparım
ben soğuk su ve şekeri karıştırıp soğuk soğuk hiç ısıtmadan katıyorum kavrulmuş una ve sırrı tereyağını çok koymakta
un helvası ustası bir tanıdıktan öğrenmiştim
nefis olur
senin de ellerine sağlık eminim bu da çok lezzetlidir
ne de olsa un helvası:)

hoşseda .!.:

ellerine sağlık cnm en kısa zamanda deniycem

Genişletmek için tıkla...

a.s.tskler fistigim yaparsan eger yorum ve resmini beklerim mutlakaa.s.​

öyküm .!.:

bayılırım un helvasına sık sık da yaparım
ben soğuk su ve şekeri karıştırıp soğuk soğuk hiç ısıtmadan katıyorum kavrulmuş una ve sırrı tereyağını çok koymakta
un helvası ustası bir tanıdıktan öğrenmiştim
nefis olur
senin de ellerine sağlık eminim bu da çok lezzetlidir
ne de olsa un helvası:)

Genişletmek için tıkla...

annemde genelde sekerli suyla yapar ama kaynatarak
bana o daha agir geliyo
severim sevmem diil
ama taaki sütlü un helvasini yapana dek
bayildim bunun tadina
ozaman benim koydugum tereyagi miktari azmi yani???
nekadar tavsiye edersin peki???
annem yillardir cok agir olmasin diye sadece siviyagiyla yapmisligida vardir
opuyorumnanaktantskler canim benimopuyorumnanaktan​

Krdi .!.:

Bir öneri de benden bunu o şekilde ocaktan alıp geniş bir borcama döküp üstü kızarana kadar fırınlayın. Üzerine tahin ve fındık dökerek yiyin belki ağır ama gerçekten harika bir tatlı oluyoryerimseniben

Genişletmek için tıkla...

tavsiyen icin tskler canim benim
gercekdende bana agir gelir ve yiyemem
cok sekerli yiyemiyorum malesef
a.s.a.s.a.s.​

üşenmedim kalktım yaptım,zaten kaç gündür canım çekiyodu,görünce dayanamadım valla.
bi taraftan zayıflamaya çalışıyoruz, bi taraftanda helvayı götürüyorum,nasıl olcak bu iş.kafamçokkarıştı
hep senin suçunnnnnn.
ellerine sağlık.

selenimo .!.:

üşenmedim kalktım yaptım,zaten kaç gündür canım çekiyodu,görünce dayanamadım valla.
bi taraftan zayıflamaya çalışıyoruz, bi taraftanda helvayı götürüyorum,nasıl olcak bu iş.kafamçokkarıştı
hep senin suçunnnnnn.
ellerine sağlık.

Genişletmek için tıkla...

begendinmi canim benim
ellerine saglik
affiyet bal seker olsun
canim daha dur ne zayiflamasi önümüzde bayram var hep sekerli yicez
egerki begendiysen ne mutlu bana inan
opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan​