Tanrıça'nın Mutfağı

Erişteli kabak çorbası:2:

AÇIKLAMA:aynı zamanda çok güzel bir bağırsak çalıştırıcı,kabakta bulunan bol miktarda lif bağırsak sorunu olanlara çok iyi gelicektir:13:dereotunu annem için koydum guatır hastası ve dereotu çok iyi bir guatır çalıştırıcı...tereyağ koymassanız diyet yemeği olarak yiyebilirsiniz
MALZEMELER:
1 adet yemeklik soğan
2 adet kabak
tereyağ+zeytinyağ
taze soğan 3-4tane
dereotu
maydanoz
erişte
tuz,pul biber
domatez salçası
et suyu tablet
göz kararı su yoğunluğuna göre..ben 5 bardak koydum

HAZIRLIK:
ketılda suyu kaynatalım hazır beklesin,kabaklar küçük küçük doğransın,yemeklik soğan 4 parçaya bölünsün,maydanoz,dereotu,taze soğan küçük küçük doğransın
HAZIRLANIŞI:
tencereye bir parça tereyağ ve zeytin yağı dökelim.kızınca 4 parçaya böldüğümüz yemeklik soğanı ekliyelim..daha sonra bir kaşık domates salçası ilave edelim...salça eriyince kabaklarıda dökelim..karıştıralım,üstüne ketıldaki kaynar suyu dökelim..15 dakika sonra içindeki soğanları alalım...taze soğanı atalım içine...
dereotu ve maydanozu içine ilave edelim.iyice pişen kabaklarımızı kontrol edip rondoya dökelim..rondoda merhem kıvamına gelene kadar karıştıralım..
tekrar tencereye alıp içine et suyu ve erişteyi ekliyelim..karıştırıp 10 dakika sonra ateşten alalım..dinlendikten sonra servis edelim afiyet olsun
 
Son düzenleme:
Kaşarlı sarımsaklı kahvaltılık domates:92:

AÇIKLAMA:kahvaltıda,değişik lezzet arıyanlara(sarımsaklı olarakşahsen benim için fark etmiyor)bayıldığım bir tat...(resim kalitesi kötü arkadaşlar.acele yapmıştım özensiz bir sunum oldu.yeni sunumunu paylaşıcam sizlerle:13:)
MALZEMELER:
5 domatez(kalabalık yiyicekse)
3-4 dilim kaşar
4-5 sarımsak(isteye göre)
azcık pul biber tuz,azcık şeker

HAZIRLIK:
domatesi rendeleyin..
sarımsakları bıçakla minik minik doğrayın

YAPILIŞI:
tavaya yağımızı dökelim
yağ kızınca rendelediğimiz domatesi ekliyelim 2-3dk sonra sarımsakları ilave edin içine
azcık tuz ve pul biber ekleyin çok azda şeker atın
sos kıvamına gelince kaşarları ekleyin üstünü kaplayacak şekilde..(bu resimdekinde ben biraz karıştırdım kaşarı)
ateşten alın ve miğdeye indirin
AFİYET OLSUN:79:
 
Son düzenleme:
Şam Tatlısı
:97:

AÇIKLAMA:yumurtasız,irmikli ve hafif tatlı sevenlere
MALZEMELER:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
2 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
süs için hindistan cevizi

HAZIRLIK:
ŞERBET:
tatlıyı fırına verirken şerbeti de ocağa koyuyoruz kaynatıyoruz...ılınınca fırından aldığımız tatlımıza döküyoruz
üzerine antep fıstığı ve fındık ezipte süsliyebilirsiniz

HAZIRLANIŞI:
yoğurt ve şekeri iyice karıştırıyoruz
daha sonra unu ekleyip karıştırıyoruz
sonrada irmik ve kabartma tozunu ekliyoruz karıştırıyoruz
yağlanmış küçük bir kalıba(tepsi,borcam)yayıp fırına veriyorz...pişince alıp 5 dakika sonra ılık şerbeti döküyoruz
AFİYET ŞEKER OLSUN:)
 
Domates,biber ve patlıcanlı sos

MALZEMELER:
(kalabalığa göre adet ayarlayın)patlıcan
biber
domates
baharat(damak tadınıza göre)
1 kesme şeker
tuz
sarımsak
azıcık ay çiçek yağı...

HAZIRLIK:
domates-biber-patlıcanlarımızı rendeleyelim
(biberin rendesi zor gelmesin gayette güzel oluyo,zor geliyorsa çok minik doğrayın)
sarımsakları minik minik doğrayalım

HAZIRLANIŞI:
tavaya azcık ayçiçek yağı dökün
kızınca karışımı boca edin(sarımsaklar dahil)
içine bir kesme şeker ve damak tadınıza göre tuz atın
biraz kekik,nane,pul biber dökün ve sos kıvamına gelinceye kadar pişirin

NOT:makarna nın yanına garnitür yapabilirsiniz.kızarmış ekmeğin üzerine sürüp yiyebilirsiniz.tercih sizin
 
ohh ohh sen bunları yap biz gelip yiyelim bu saatte kim yapıp yesin şimdi yaaaaa:2::2::2::2::2::2:
 
teşekkür hakkım bittiği için,butonlardan teşekkür edemiyorum güzeller
ellerinize sağlık tarifler güzel ...
beğenmene sevindim canım
çok teşekkür ederim:101:

tanrıcam harika olmuş bu topik 1 hafta sonra çok işime yarıcak
ezgim,inşallah evinde leziz yemekler yaparsın eşine
aşkını ve sevgini kattığın:108::101:
saol sülünüm benim:109:

ımmmmmmmmmmmm
kankam ellerine sağlıkk
canikom benim
beğendiyseniz ne mutlu kankacım

deryacım,güzel sözlerinle mutlu ettin beni
çok teşekkür ederim tatlım:13:

İlk 3 tarfi mükemmel, abone oldum konuya...emeğinize sağlık..
sizlerinde yüreğinize sağlık güzel yorumlarınız için canım
Tanrıça her elınde bınbır marıfet ne denırkı..Bende takıpteyım..

Bılgısayarıma arşıvleyeceğim......


Teşekkürler
estafurullah kibelacım
öyle görüyorsan ne mutlu banaben teşekkür ederim güzel sözlerinize:81:

kankam benm çerkez tavuğuda mı yapıamış şuanda utandım kendimden:78: ben çerkez olduğum halde merak edip denemedim ama tarif burda denemek lazımm:87:

kanka benm gözüm o kaşarlı domatesde kaldı yaa c
sende yap bebemgözüm kaldı demekle olmuyorkalk bakalım mutfağa yürü
Ne becerikli kızsın sen ya :104: Ellerine sağlık canım kankam hepsi süper gözüküyo en kısa zamanda deneyeceğim:128:
kankacım utandırmayın beni
tarif eklerken araya girmek istemezdim ama dayanamadım
takipteyim topiğini canım:13:
sorun değil lilyumcum
beklerim bitanem

güzel topik olmuş tariflerin de çok güzel olmuş
gönlünüze yüreğinize sağlık canım benim
ohh pamık ellere sağlık güseller güseli fıstımm benim
megom,sarı şekerim saol bebeğim
Bu hatun ne marifetli yahu

estafurullah patiskacım
 
Son düzenleme:
ohh ohh sen bunları yap biz gelip yiyelim bu saatte kim yapıp yesin şimdi yaaaaa:2::2::2::2::2::2:
yok öyle yağma:103:
ben ekliyeceğim,sizler gaza gelip,uygulamak için mutfağa giriceksiniz
yemeğin saati yoktur hayatım:81:

tanrıçam bunların hepiciğini bugün mü yaptın

ben bir süperkızım:92:
tabiki hayır meleğim:)eski tariflerimi bulup,sizlerle paylaşmak istedim:82:
ama bulamadığım bir sürü tarifim var
yenilerini yapıcam kısmetse

hepsi çok nefis görünüyor ama özellikle tavuklu tariflerine bayıldım.

deme
yap o zaman bebemteşekkür ederim cano
 
Melek kankam konu mükemmel olmuşşşşşş
Çok işime yarayacak böyle toplu halde olmaları senin mis tariflerinin biriciğim
Hepsi birbirinden müthişşş
 
gecenin bu saatinde midem bi hoş oldu ya:))
ellerinize sağlık
 
Son düzenleme:
gecenin bu saatinde midem bi hoş oldu ya:))
ellerinize sağlık
hadi yademek acıktırıcı gözüküyoryihuu
saol canım benim

oyyy neler yapmıs yaa ellerine saglık bal parmak
bal parmak seni yesin bademli kurabiyem
süper yemekler, ellerine sağlık canım
çok teşekkür ederim tatlım
Melek kankam konu mükemmel olmuşşşşşş
Çok işime yarayacak böyle toplu halde olmaları senin mis tariflerinin biriciğim
Hepsi birbirinden müthişşş

kankaların gülü:118::124:
bitanem eskiden baya tarif eklerdim
neden hepsini bir topikte toplamayım dedim:92:
yeni tariflerimide paylaşıcam kankam
çok saol gülüm
 
Son düzenleme:
tarifler nefis görünüyorr topicin hayırlısı olsun tariflerin devamını bekliyorum tanrıcam
anacım karnım acıktı bunları görünce yahu.
 
bu arada topiğini yeni açmışsın ,şimdi anladım hayırlı olsun,iyi paylaşımlar :)
 
Son düzenleme:
Kankaaammmm ba-yıl-dım baa-yııll-dııımmmm:96:
o yemeklerin görünüşü , sunum bu kadar olur yani
şekerim düştü bu saatte şimdi bişeler yemeliyim :90:
ben soslu yemekleri çok çok severim , senden bol bol sos tarifi istiyorum :94:
domatesli kahvaltılığı yarın sabah yapıp yiyeceğim
köri soslu tavuğu perşembe günü yapacağım , misafirim gelecek corç
bu kız beni öldürecek bu kadar mı becerikli olunur , pesss yaniii :94:

 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…