- 12 Şubat 2015
- 986
- 1.832
- 63
- Konu Sahibi manolya1458
-
- #1
Merhabalar. Yarışmaya katılan arkadaşlara şimdiden başarılar.
Tariflerim...
Tavuk tantuni
Malzemeler
500 gr tavuk göğsü
3 tane biber
1 tane kuru soğan
1 domates
Yapılışı
Tavuk az yağlı tavada suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir. Yag az geldiyse biraz daha eklenir.İçerisine diğer malzemeler koyulup sotelenir. Sebzeler pişince tantunimizin iç harcı artık hazır demektir. Lavaş ekmeğine sararak servise hazırlıyoruz
Çıtır soğan halkası
Malzemeler
1 tane kuru soğan
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı un
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tane yumurta
1 çay kaşığı karbonat
Kızartmak için sıvı yağ
Tarifi
Soğan ince ince dilimlenir ve halkalara ayrılır. Süt, yumurta, karbonat, pulbiber ve un karıştırılır. Yağ kızdırılır. Soğan halkaları karışıma bulanıp kızartılır.
Acılı ezme
Malzemler
1 tane kuru soğan
2 tane domates
1 tane sivri biber
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı salça
2 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
Yapılışı
Domates ve soğan soyulur. Bütün malzemeler rondodan geçirilir. Ve sunuma hazır. Acılık seviyesini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Veee sunum
Yarışmaya dahil olmasa da yemek sonrası tatlımız
@Nevreste fotolar karışık yüklendi sanırım duzeltirmisin lütfen
Tariflerim...
Tavuk tantuni
Malzemeler
500 gr tavuk göğsü
3 tane biber
1 tane kuru soğan
1 domates
Yapılışı
Tavuk az yağlı tavada suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir. Yag az geldiyse biraz daha eklenir.İçerisine diğer malzemeler koyulup sotelenir. Sebzeler pişince tantunimizin iç harcı artık hazır demektir. Lavaş ekmeğine sararak servise hazırlıyoruz
Çıtır soğan halkası
Malzemeler
1 tane kuru soğan
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı un
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tane yumurta
1 çay kaşığı karbonat
Kızartmak için sıvı yağ
Tarifi
Soğan ince ince dilimlenir ve halkalara ayrılır. Süt, yumurta, karbonat, pulbiber ve un karıştırılır. Yağ kızdırılır. Soğan halkaları karışıma bulanıp kızartılır.
Acılı ezme
Malzemler
1 tane kuru soğan
2 tane domates
1 tane sivri biber
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı salça
2 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
Yapılışı
Domates ve soğan soyulur. Bütün malzemeler rondodan geçirilir. Ve sunuma hazır. Acılık seviyesini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Veee sunum
Yarışmaya dahil olmasa da yemek sonrası tatlımız
@Nevreste fotolar karışık yüklendi sanırım duzeltirmisin lütfen
Son düzenleyen: Moderatör: