Hem tadı hemde görünüşü mükemmel bir et yemeği
4 parça kuzu kapamalık et
2 baş sarımsak
1/2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 yemek kaşığı kekik
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
tuz
kuzu etlerlerin fazla yağını ayıklayın, yıkayıp iyice kurulayın
etlerin üzerine tuz ve un serpiştirin
düdüklü tencereye sıvı yağ koyup iyice ısıtın. etlerin her iki tarafını kızgın tencerede kızartın
Sarımsakları, tane karabiberi ve kekiği ekleyin
1/2 su bardağı sıcak suyu ekleyerek 45 dk pişirin
Afyet olsun....
4 parça kuzu kapamalık et
2 baş sarımsak
1/2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 yemek kaşığı kekik
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
tuz

kuzu etlerlerin fazla yağını ayıklayın, yıkayıp iyice kurulayın
etlerin üzerine tuz ve un serpiştirin
düdüklü tencereye sıvı yağ koyup iyice ısıtın. etlerin her iki tarafını kızgın tencerede kızartın
Sarımsakları, tane karabiberi ve kekiği ekleyin
1/2 su bardağı sıcak suyu ekleyerek 45 dk pişirin
Afyet olsun....
Son düzenleme: