Mutfak Püf Noktaları turşu dolapta mı saklanmalı?

meltem44

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
16 Kasım 2008
638
37
118
İstanbul
Arkadaşlar salatalık turşusu yapacam dolapta mı muhafaza etmem gerekiyor, yada serin bir yerde bekletsem yumuşar mı?
 
Salatalık turşusunu ben serin biryerde saklıyorum.yumuşama falan olmadı.Tezgahın altında saklayabilirsin.
Dolapta saklamana gerek yok.
Turşuya birşey olmaz.Uzun süre dayanabiliyor canım.
 
benim turşularım kış başında geliyor(daha turşuyu beceremiyorum annem sağolsun ).güzelce sarıp sarmalayıp balkona koyuyorum.eğer dolabında yer varsa havalar az serinleyene kadar dolapta muhafaza etsen daha iyi olur sanki
 
tuzunu iyi ayarladıktan sonra bir şey olmaz.Turşuyu hiç dolaba koymayız biz.
 
dolaba gerek yok ama arada tuzuna suyuna bak.yoksa suyu azalinca usten yanmaya yada bozulmaya basliyor
 
kışın dışarda duruyor turşularım ama yazın hava çok sıcak olduğu için buzdolabına koyuyorum yumuşamasın diye
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…