- 1 Nisan 2011
- 38.036
- 70.821
Bugun planda tarif vardi ama malesef olmadi: (alemsin kız, cok güzel olmuştu ama lavas arası kebabı soğanı maydonozu, sar ye missss
Sen ne zaman yapıyorsun
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Yöresel Tarif Urfa Kebap(Şanlıurfa Yöresinden )Destan Pul biber Sponsorluğunda
- Konu Sahibi C A N O
- Başlangıç Tarihi
Yöresel Yemekler
- 8 Haziran 2013
- 54.901
- 146.022
Başka sefere artık
- 8 Haziran 2013
- 54.901
- 146.022
Sağol canım, cok teşekkür ederim
- 17 Aralık 2011
- 29.255
- 37.328
- 8 Haziran 2013
- 54.901
- 146.022
Teşekkür ederim canımOff bu yapilir mi ya hemi de kebapellerine saglik canim
- 8 Haziran 2013
- 54.901
- 146.022
Çok teşekkür ederim canımPeş peşe geliyor güzel tariflerÇok severim kebabın her türlüsünü
herşey çok güzel gözüküyor
Ellerinize sağlık, Yarışmada başarılar dilerim
, kebabı kim sevmez kii 
- 25 Aralık 2013
- 4.742
- 2.927
Çok teşekkür ederim canım
Dimiiii canım:))
- 8 Haziran 2013
- 54.901
- 146.022
- 11 Mart 2013
- 9.601
- 12.963
- 8 Haziran 2013
- 54.901
- 146.022
Teşekkür ederim canım, inşallah :)
- 25 Aralık 2013
- 4.742
- 2.927
BendeeeeeeAynen
Adana urfa her türlü yerim
- 2 Aralık 2015
- 30.784
- 103.206
Ellerine sağlık canım ,yemeğin çok iştah çekici duruyor ,ye beni ye beni diyorEki Görüntüle 2204696 Şanlı memleketten sevgiler
Şanlıurfa deyince akla ilk gelen tariflerden olan urfa kebabı yapacağım sizlere.
Has olan köz mangal ateşinde yapmak isterdim ama şuanda imkanlar çerçevesinde ev usulü bir kebap yapacağım.
Geçelim tarifimize
-Malzemeler-
Eki Görüntüle 2204684
Bulgur pilavı icin;
•1 Su bardağı pilavlık bulgur
•1 yemek kaşığı tereyağ
•1 yemek kaşığı domates Salçası
•pul biber, kırmızı biber, tuz..
Kebap icin;
•250 Gr yağlı tek çekim kuzu Kıyması
•Tuz
•pul biber
•karabiber
Yanına kozlemek icin;
•sivri biber ve domates
Yanına salata olarak;
2 adet soğan, sumak ve tuz.
Maydanoz
Servis için;
Lavaş ekmek
Yapılışı;
-ilk olarak bulgur pilavı ile başlayalım. 1 su bardağı bulguru ılık suda yıkayalım. Tencereye tereyağ koyup eritelim, Salça, baharatları ekleyip kavuralım. Sonra bulguru ilave edip, karıştırıp sıcak su ilave edip pişmeye bırakalım
Eki Görüntüle 2204685
Eki Görüntüle 2204686 Eki Görüntüle 2204687
Sıra geldi kebaba
Kıymanın içine pul biber, toz biber, tuzu ekleyip iyice yoguralim. 2 ye bolelim, iki şişlik yapacağız.
Eki Görüntüle 2204688
Eki Görüntüle 2204689
Elimizi ıslatarak şişe geçirip şekil verelim
Yağlı kagit serili tepsiye sisleri çapraz yerleştirip kenarlarına domates ve biber koyalım. Tepsinin kenarına etlerimiz kurumaması için bir kaseye su koyalım.
Eki Görüntüle 2204690
220 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pisirelim
Eki Görüntüle 2204691
Servis için kebabın altına lavas ekmek serelim. Üzerine kebabı koyalım. Bir kenarına pilav, maydanoz, soğan ekleyelim. Kozlenmis biber ve domates de ekleyip, ayran eşliğinde servis edelim
Eki Görüntüle 2204692 Eki Görüntüle 2204693 Eki Görüntüle 2204694 Eki Görüntüle 2204695 Eki Görüntüle 2204696 Eki Görüntüle 2204697 Eki Görüntüle 2204706
Afiyet bal şeker olsun
Herkese başarılar dilerim
başarılar dilerim - 8 Haziran 2013
- 54.901
- 146.022
Sağol canım, teşekkür ederim.Ellerine sağlık canım ,yemeğin çok iştah çekici duruyor ,ye beni ye beni diyor
Artık bir oy verirsin
- 8 Haziran 2013
- 54.901
- 146.022
- 26 Mayıs 2014
- 13.528
- 15.850
Eki Görüntüle 2204696 Şanlı memleketten sevgiler
Şanlıurfa deyince akla ilk gelen tariflerden olan urfa kebabı yapacağım sizlere.
Has olan köz mangal ateşinde yapmak isterdim ama şuanda imkanlar çerçevesinde ev usulü bir kebap yapacağım.
Geçelim tarifimize
-Malzemeler-
Eki Görüntüle 2204684
Bulgur pilavı icin;
•1 Su bardağı pilavlık bulgur
•1 yemek kaşığı tereyağ
•1 yemek kaşığı domates Salçası
•pul biber, kırmızı biber, tuz..
Kebap icin;
•250 Gr yağlı tek çekim kuzu Kıyması
•Tuz
•pul biber
•karabiber
Yanına kozlemek icin;
•sivri biber ve domates
Yanına salata olarak;
2 adet soğan, sumak ve tuz.
Maydanoz
Servis için;
Lavaş ekmek
Yapılışı;
-ilk olarak bulgur pilavı ile başlayalım. 1 su bardağı bulguru ılık suda yıkayalım. Tencereye tereyağ koyup eritelim, Salça, baharatları ekleyip kavuralım. Sonra bulguru ilave edip, karıştırıp sıcak su ilave edip pişmeye bırakalım
Eki Görüntüle 2204685
Eki Görüntüle 2204686 Eki Görüntüle 2204687
Sıra geldi kebaba
Kıymanın içine pul biber, toz biber, tuzu ekleyip iyice yoguralim. 2 ye bolelim, iki şişlik yapacağız.
Eki Görüntüle 2204688
Eki Görüntüle 2204689
Elimizi ıslatarak şişe geçirip şekil verelim
Yağlı kagit serili tepsiye sisleri çapraz yerleştirip kenarlarına domates ve biber koyalım. Tepsinin kenarına etlerimiz kurumaması için bir kaseye su koyalım.
Eki Görüntüle 2204690
220 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pisirelim
Eki Görüntüle 2204691
Servis için kebabın altına lavas ekmek serelim. Üzerine kebabı koyalım. Bir kenarına pilav, maydanoz, soğan ekleyelim. Kozlenmis biber ve domates de ekleyip, ayran eşliğinde servis edelim
Eki Görüntüle 2204692 Eki Görüntüle 2204693 Eki Görüntüle 2204694 Eki Görüntüle 2204695 Eki Görüntüle 2204696 Eki Görüntüle 2204697 Eki Görüntüle 2204706
Afiyet bal şeker olsun
Herkese başarılar dilerim
Sayfa bir suru lezzetli tariflerle dolmus su bir gercekki oy vermek çok zor olacak oy vermesemde kacsammi acaba
ellerine emeğine sağlık canım çok lezzetli ve cok guzel görünüyor başarılar diliyorum - 8 Haziran 2013
- 54.901
- 146.022
Kategori yöresel olunca tatlar yarışıyor :)Sayfa bir suru lezzetli tariflerle dolmus su bir gercekki oy vermek çok zor olacak oy vermesemde kacsammi acaba
Kaçmak yok, sizinde tarifinizi bekliyoruz.
Çok teşekkür ederim, değerli yorumunuz için
- 26 Mayıs 2014
- 13.528
- 15.850
Evet yöresel candir inşallah canım bende ekliyecegim calisinca biraz erteliyorum. Bu ara hamilesin Rabbim sağlıkla kucağına almayı nasip etsinKategori yöresel olunca tatlar yarışıyor :)
Kaçmak yok, sizinde tarifinizi bekliyoruz.
Çok teşekkür ederim, değerli yorumunuz için
Benzer Konular
