- 16 Şubat 2009
- 34.885
- 123.240
- 1.123
- Konu Sahibi bayan nihayet
-
- #10.861
Niye canım ne yaptı benim mapus arkadaşım@miyav-su şu senin koğuş arkadaşın var ya,onun çadırına ayu musallat edicem gece
SüpperrrSahi nerde bu yafrukurtlar gözükmüyorlar hiç..
Sen nöbet filan tutma sakın,ayular yesin hepsini .
İçelim canısı börekte yeriz şimdi
Ya bu ne allahım
Sütlü tatlularda fink atıyuNiye canım ne yaptı benim mapus arkadaşım
Ama ben karataycıyım acaba keten tohumu unu ile olur mu ki ismi ne ablacığım merak ettimBu börek varya muhteşem olur dene derim..
Deme dur ben onun kulağından çekip getiriyorum hemen @ABREKASütlü tatlularda fink atıyu
Ama ben karataycıyım acaba keten tohumu unu ile olur mu ki ismi ne ablacığım merak ettim
Tarif çıkmadı ama isminden bulurum dört renkli börek aman allahım
Ben küstüm onunla
Tarif çıkmadı ama isminden bulurum dört renkli börek aman allahım
Yarın denerimYok hayatım yufka ile yapılıyor bu börek,4 renkli börek deniyor linkini koydum sayfaya..
A niye küsme sen bu obanın şefisin seninle kimse küsemezBen küstüm onunla
Yarın deneriminşallah çünkü ptesi itibaren kaldığım yerden devam etmem lazım dün akşam eşimle çok pis iddia girdik kazanmam lazım
Benim için üşenmeden buraya koymuşsun cansın sen canım ablam benimOktay ustanın olması lazım .
Kopyaladım sana..
MALZEMELER
►5 adet yufka
►1 çay bardağı zeytinyağı
►1 çay bardağı Su
Patatesli İç Harç İçin;
►3 adet haşlanmış patates
►1 adet kuru soğan
►Zeytinyağı
►Pul biber
►Karabiber
►Kırmızı toz biber
►Tuz
Ispanaklı İç Harç İçin;
►250 gram ıspanak
►Tuz
►Pul biber
►Karabiber
►Kırmızı toz biber
Havuçlu İç Harç için;
►3 adet havuç
►Zeytinyağı
►Tuz
Kıymalı İç Harç İçin;
►250 gram kıyma
►1 adet kuru soğan
►Zeytinyağı
►Karabiber
►Pul biber
►Tuz
Üzeri İçin;
►Yumurta sarısı
►Zeytinyağı
Dört Renkli Börek Tarifi
Patatesli iç harç için haşlanmış patatesleri rendeleyelim. Soğanı da yemeklik gibi doğrayalım. Doğradığımız soğan ve patatesi bir tavada biraz kavuralım. Kavurduktan sonra baharatlarını ve tuzunu ilave ederek karıştıralım. Ispanaklı iç harç için ıspanakları doğrayalım. Doğranan ıspanakları tavada kavuralım. Kavurduktan sonra baharatlarını ve tuzunu ekleyerek altını kapatalım. Havuçlu iç harç için havuçları da rendeleyelim. Rendelenen havuçları bir tavaya koyalım tuzunu ekleyerek kavuralım. Kıymalı iç harç için ise, soğanı yemeklik doğrayalım. Doğranan soğanı ve kıymayı bir tavaya koyarak kavuralım. Kavurduktan sonra, üstüne baharatlarını ve tuzunu ekleyelim. İç harçları hazırladıktan sonra, yağı ve suyu bir kaba koyarak karıştıralım. Dört yufkayı açarak üstüne hazırladığımız yağlı karışımdan dökelim. Sonrasında hazırlanan iç harçların her birini bir yufkaya koyalım ve rulo şeklinde saralım. Sonrasında diğer yufkayı da açıp üstüne yaptığımız dört rulo yufkayı koyarak tekrar rulo gibi saralım. Sardıktan sonra üstüne streç film geçirerek 1 saat kadar buzdolabında bekletelim. Bekledikten sonra üstüne yumurta sarısı ve zeytinyağı sürelim. 1 parmak kalınlığında kesip tepsiye yerleştirelim ve 180 derece fırınımızda pişirelim.
Farkındaysan onu çağırmıyorum
Benim için üşenmeden buraya koymuşsun cansın sen canım ablam benim
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?