şimdi yemek yapmak cidden içinden gelen, keyif alan için ayrı bir olay. ama herkes de seve seve yapmak zorunda değil.
benim bir kuzenimin eşi her tür yemeği max. yarım saatte ocağa atıp çıkıyor. tek amacı tarifteki malzemeleri bir araya getirmek ve bir an önce bitirip sevdiği şeylerle ilgilenmek.
sonuçta lezzetsiz şeyler yapmıyor. standart tarif neyse o. e internette iyi sitelerde zaten çok denenmiş ve beğenilenler oluyor. yani şaşmaz merak etmeyin.
eğer sevdiğiniz birşey değilse de kendinizi zorlamayın.
mesela ben yemek yapmayı aşırı severim. girdiğim zaman mutfakta müzik açar dünyadan soyutlanırım.
et pişireceksem farklı marinasyonlar denerim, her yemeğe yakışacağını düşündüğüm baharatlar denerim. ama ben yemek yemeyi de severim, lezzetli yemeklerin sırlarını anlamaya çalışırım. kendim geliştiririm. fakat en başa dönüyorum ben bunu yaparken keyif alıyorum. o yüzden bana mutfaktaki 2 saat uzun gelmiyor.
günün sonunda evdekilerin karnı toksa sıkıntı ve fark yok bence iki durum arasında :)