eşim cok yemek secıyo sorunda sadece orda baslıyo once yaptıgım yemegı koklar kokusu hosuna gıttıyse yer,
binbr emekle yemek yaparım begneyınce benımde pek yapasım gelmiyo nasıl olsa begenmıyecek yıne diye
bulgur pilavı yapacaksın sanırım. soteledikten sonra koymanı tavsiye ederim.bir de bazıları pirinç pilavını suyu haşladıktan sonra pirinçleri ekliyormuş. böyle yapıp tutturan var mı inanılmaz merak ediyorum. deneme cesaretinde bile bulunamadım.
nasıl yapıyorsun ki sertleşiyor. aslında çok yumuşak olmaz kurabiye de tahta gibi de olmaz.
anlatsana bi nasıl yapıyorsun?
ben cevap vereyım bu duruma. arkadasımla beraber yemek yapıyoruz bır keresınde, kaynamıs suya pırınclerı attı, ben yanında bas bas bagırıyorum öyle olmaz öyle pilav yapılmaz pırınclerı kavurmadın dıyeama oldu yanı çok da güzel oldu ama hala aklım kesmexz nasıl oldu. ılk kez onda gördüm ve şok şok bende
1paket margarin
1 su bardagi pudra sekeri
1 paket kab.tozu
3_4 bardak un
Bazende tarcin yada kakako
Ustunede pudra sekeri serpiyorum.
Nerde yanlis yapiyorum ki.
ne kadar değişikmiş. valla börek yapma özürlü biri olarak bunu yapablir miyim acaba en kısa zamanda bakacağım.
Çek bunu bardakla kesiyorsun demi şekliiçin
Benim yaptığımda böyle oluyor,biraz yandan kesiyorumgerçi bu daha düz kesilmiş.
Üzerinede susamla çörek otu nu karıştırıp serpiyorum
Eki Görüntüle 921235
Bu islak kurabiyede ne olaki demeden gecemicem.nasil yapiliyo acaba.
Borek acan manti yapan ama kurabiyeleri soguyunca tahta gibi olan su kula biri yardim etsin.
Kurabiye yaptigimda esim dalga geciyo artik,Allahtan genetik olarak kuvvetli dislerim var diyo ya
yağı falan unuttun galiba..
bak şöyle diyim sana.. ben de orta kararda olan sertliği severim.
kurabiye için sıvı yağ kullanılır. 3/4 sıvı yağ koyup 1/4 margarin koyarsan denge olur biraz
ve yoğurt her şeyi yumuşatır.. 1su bardağı içine 2 yemek kaşığı yoğurt koyup üstünü sütle tamamlarsan sert olmaz..bir de pudra şekeri sevmiyorum ben. ucuz oluyor genelde o yüzden içinde yapay bir şeyler var kesin. en başta yumurta sıvı yağ, süt yani sıvıları şekerle iyice çırparsan erir zaten şeker.. yumurta tabi bir de.
işin sırrı bütün malzemeler oda sıcaklığında olacak.
Müsait değildim yazamadım pardon
Çok basit İpek, ben bile yaptıysam sen hayli hayli yaparsın
Yok abla bıçakla kesiyorum
Büyük rulo yapıp, biraz dolapta bekletiyorum
Sertleşince kesmesi çok kolay oluyo
Seninki de mikemmelduruyo
Hemen kopyalıyorum
ISLAK KURABİYE
Önce şerbet için şeker ve suyu kaynatıp, 2 dk kaynatıp limon suyu ekleyip soğumaya bırakalım.
yarım paket margarin
3 yemek kaşığı kakao
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (3 su bardağından biraz az un kullandım ben)
Şerbeti için;
1 yemek kaşığı limon suyu
2 çay bardağı su
1 su bardağı şeker
yumurta, sıvıyağ, toz şeker ve eritilmiş ılık margarini şeker eriyene kadar çırpın. kakaoyu ekleyin.
en son un-kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurup ceviz boyutunda kurabiyeler yapıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kurabiyeleri pişirin ama çok dikkatli olun çünkü çok çabuk pişiyorlar, üstleri hafif çatlayınca fırından çıkarın. Ben önceden ısınmış fırında 14 dk pişirdim. fırından çıkan sıcak kurabiyeleri elle tutulur ısıya gelince önceden hazırladığınız şerbete daldırıp çıkarıyoruz ve kurumadan üstüne süs olarak ne koyacaksak koyuyoruz, kuruyunca yapışmıyor çünkü tam olarak.
Biraz serin yerde dinlendirilip servis edilirse süper oluyor.
1paket margarin
1 su bardagi pudra sekeri
1 paket kab.tozu
3_4 bardak un
Bazende tarcin yada kakako
Ustunede pudra sekeri serpiyorum.
Nerde yanlis yapiyorum ki.
Daha pratiği var
Dr. Oetker un kurabiyesi karışımından al
Margarin ve sıvıyağ ekle yoğur pişir, üstüne içinden çıkan pudra şekerini serp oh mis
Ben bonibonla da süslüyorum
Eki Görüntüle 921270
Müsait değildim yazamadım pardon
Çok basit İpek, ben bile yaptıysam sen hayli hayli yaparsın
Yok abla bıçakla kesiyorum
Büyük rulo yapıp, biraz dolapta bekletiyorum
Sertleşince kesmesi çok kolay oluyo
Seninki de mikemmelduruyo
Hemen kopyalıyorum
ISLAK KURABİYE
Önce şerbet için şeker ve suyu kaynatıp, 2 dk kaynatıp limon suyu ekleyip soğumaya bırakalım.
yarım paket margarin
3 yemek kaşığı kakao
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (3 su bardağından biraz az un kullandım ben)
Şerbeti için;
1 yemek kaşığı limon suyu
2 çay bardağı su
1 su bardağı şeker
yumurta, sıvıyağ, toz şeker ve eritilmiş ılık margarini şeker eriyene kadar çırpın. kakaoyu ekleyin.
en son un-kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurup ceviz boyutunda kurabiyeler yapıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kurabiyeleri pişirin ama çok dikkatli olun çünkü çok çabuk pişiyorlar, üstleri hafif çatlayınca fırından çıkarın. Ben önceden ısınmış fırında 14 dk pişirdim. fırından çıkan sıcak kurabiyeleri elle tutulur ısıya gelince önceden hazırladığınız şerbete daldırıp çıkarıyoruz ve kurumadan üstüne süs olarak ne koyacaksak koyuyoruz, kuruyunca yapışmıyor çünkü tam olarak.
Biraz serin yerde dinlendirilip servis edilirse süper oluyor.
Hazir kek karisimindan almistim dr.oetkerin.yapay gelmisti tadi.dahada almadim.
Kurabiyesinin tadi nasilki?
Cok sirin gorunuyo bu arada oglum bayilir.
Goruntusu gercekten albenili olmus.kurabiye makinasi demek.himm.ya yok taktim bu kurabiye isine becericem.Ben pek kurabiye sevmem ıslak kurabiye dışında
Un kurabiyesi de normal un kurabiyesi gibi olmuştu
İşyerine getirdim herkes beğendiğini söyledi ama bilemiyorum
Şeklini de kurabiye makinesi diye satılan şeylerle yapmıştım
Biber salçası kullanırım sadece.
Pilavlarda tereyağı(bir tatlı kaşığı sıvı yağ) koyarım.
Et sotelerinde kekik ve kararbiber mutlaka olur.
Tuzu ve baharatı yemek pişmeden koyarım,pişmeye yakın tuzunu kontrol ederim azsa eklerim.
Ben ne yemeği yaparsam yapayım illa karabiber ve pul biber koyarım.
Şimdilik aklıma gelenler bunlar canım.
Konu sahibi akşam aklıma sen geldin
Tatarı herkes sever bence
Bi de bunu dene diyecektim
Tatar ne? dediğinizi duyar gibiyim
Bende o ne demiştim
Eşim anlattı
Hem patates, hem makarna gitmez ki dedim
Sonra denedik, mükemmeldi
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?