Makarnalar Yeşil Mercimekli Erişte

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.885
29.988
60




4 su bardağı erişte
2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 orta boy soğan
1 tatlı kaşığı salça
Nane
Kırmızı pul biber
Tuz
Toz şeker

Soğanı yemeklik olarak doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Salçayı , 1 çay kaşığı şekeri, pulbiberi ve yeşil mercimeği ekleyip bir iki kez çevirdikten sonra erişteleri ekleyin. Eriştelerin üzerini kapatacak kadar su koyun ve tuzunu ekledikten sonra erişteler suyunu tamamen çekinceye kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Erişteler piştikten sonra naneyi ekleyip servis yapın.
 
Emeğine sağlık canım.Tarif için çok teşekkürler....:KK71:

Merak ettiğim bir yemekti;gerçi nasıl yapıldığını tahmin yoluyla bulup yapabilirim diye düşündüm ama gerçek tarifi uygulamak gibi olmaz diye vaz geçtim her seferinde...Şimdi gönül rahatlığı ile yaparım artık.
 
denemedim değişk bişete benziyor ellerina sağlık cnm
 
ooo bu tadı biliyorum. mmmh... anneannem yapardı. ben de yakın zamanda yaparım inşallah.
 
X