ellerine emeğine sağlık canımcım harika görunuyor.
geçen yıl bayramda bu tatlıdan yapmıştım, misafirlerim bayılmıştı :)
bu bayramda aynısını yapacam nasipse..
bu tatlıyı bayramlarda eşimin akrabaları yapar içinde fındık ceviz falanda oluyo ama süper bişi yaa bayılıyorum buna seninkide nefis gözüküyor libim ellerine kollarına sağlık a.s.
sağol libi
bişe sorucam sana ya
şimdi bugün kalktım şerbetini çok çekmiş
ve ara ara tadları daha az kadayıfların
dünki misafirler çok beğendi
kalanı da yarın annemlerde toplaşıcaz oraya götürücem
ben buna nasıl şerbet ilavesi yaparım
Tatlı miktarına göre / aynı orantıda şerbet hazırlayıp dökebilirsin,fakat bana sorarsan çıtır hali daha hoş,ikinci bir işlemle kıvam ve lezzetine zeval gelmesin.Zira kadayıflı rulolar normal tatlılara göre daha kuru ve diri oluyor.Biraz ince sarıp,şerbet verdikten sonra üzerini bir tepsi ile kapatmak ve bir gece bekletmek,en iyi sonucu almamızı sağlıyor.
Sevgilerimle