kıymayı 1yumurta soğan baharat tuzla yoğuralım yarım saat buzdolabında bekletelim buarada margarini eritip yufkaların üstüne sürelim yufkaları üst üste koyalım.kıymayı rulo şeklinde yufkaların üzerine koyalım sarıp rulo şeklinde 2 parmak kalınlığında keselim yumurtaları çırpalım yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım sarımsaklı yoğurtla servis yapalım
AFİYET OLSUN
AFİYET OLSUN