Yarışma Babagannuş ve Mütebbel (Doğuş Salça Sponsorluğunda)

3cadianasi

Üye
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
Katılım
17 Kasım 2018
Mesajlar
548
Emoji Skoru
802
Merhaba sevgili Kk hanımları.Size çok sevdiğim ve çokkkk lezzetli iki soğuk meze tarifi vereceğim.Daha bugün yaptım ve misafirlerim diplerini ekmekle sıyırdilar:halay:Misssss gibi köz kokulu patlıcan severlere gelsin bu tarifff.Yapin hanimlarrr ,ana yemeğiniz ne olursa olsun yanında bu mezeler olsunnnnn:KK76::kk77::halay: İşte tarif Babagannuş;malzemler
5/6 patlıcan

IMG_20181218_120108.jpg

2tane kapya biber
2 yeşil biber ,2diş sarımsak,1 kaşık salça,yarım limon suyu,6 kaşık zeytinyağı,1domates,1orta boy kurusoğan,tuz, karabiber,kırmızı biber

Gelelim yapılışına;patlıcanlarımizi,biberlerimizi közlüyoruz.Soganimizi incecik doğrayıp yağda kavuruyoruz.

IMG_20181218_122808.jpg
IMG_20181218_121659.jpg IMG_20181218_122612.jpg IMG_20181218_120108.jpg

Kavurduğumuz soganlara,sarımsaklarimizida ekliyoruz.Salcasini koydummu tamam sır.Közledigimiz malzemeleride ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.

IMG_20181218_124101.jpg IMG_20181218_141351.jpg


Gelelim Mütebbel e
malzemelerimiz;

IMG_20181218_132552.jpg

IMG_20181218_132544.jpg

3-4patlican,1 dış sarımsak,7yemek kaşığı yoğurt,4yemek kaşığı tahin,1limon suyu,tuz ,karabiber,azıcık sıvıyağ.


Gelelim yapilişinaaaa;Patlıcanlarımizi közlüyoruz. Yoğurdumuza ,yayınımızı,sarımsağı,limonu,baharatları ekleyip karıştırıyoruz Üstünde yağimizi gezdiriyoruz.

IMG_20181218_135149.jpg

IMG_20181218_134531.jpg

Evettttt sonunda sunumummmm


IMG_20181218_135740.jpg
IMG_20181218_135644.jpg
IMG_20181218_135603.jpg
IMG_20181218_135534.jpg
IMG_20181218_135632.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:

Nevreste

Nirvana
Yönetici
Editor
Katılım
16 Ağustos 2010
Mesajlar
165.847
Emoji Skoru
246.976
Ellerine emeğine sağlık canım:halay:Aramıza hoşgeldin bundan sonra bırakmayız:rolleyes::KK36:
Yarışmada bol şans diliyorum:KK15::KK200:
 
Yukarı Alt