- 30 Ocak 2018
- 1.776
- 4.257
- 133
Oh oh maşallah canım aslında çokta faydalıymış dediğin gibi elde yapım gibi asla olmuyorlar. İstanbulda oturuyorum Aslen karadenizliyim ama Doğma büyüme Edirnedeyim. Eşim Malatyalı ondan öğrendim o yöreye ait yemekleri antep köftesini kısırı bazı otları:) benim halam da maraşta oturuyor merkezde Abdülhamit camisi vardı sanırım oralarda. :) malatyaya gittiğimizde bazen maraşa da gidiyoruz firik vardı onu çok beğenmiştim:) bide fıstıkla birlikte kuru tarhana cipsini:)Teşekkür ederim canım, yemişe geçti..
Hangi şehirde idin? Ben Kayseri'de oturuyorum aslen Kahramanmaraş lıyım..
Bizde dolma, sarma, kısır, Antep köfte, eşkili çorba, et kabağı gibi yemeklere mutlaka sıvı sumak ekşisi konur..çok lezzetli olur mutlaka denemelisin...
Marketlerde de satılıyo gerçi ama ev yapımı olan daha eşki ve bereketli oluyo.. hala maraşta ev de eşki çıkaran tanıdıklarım var, ben ordan yarım kilo alıyorum, ev yapımı olan eşki o kadar kuvvetli ki sık kullandığım halde bana yarım kilo, 1 yıl yetiyo..