Ayy teşekkür ederim Melek.
Peki ne kadar süte o kadar maya koyacağım.
Ben 1 litreden deneyeyim diyorum ..
Olursa bittikçe yaparım.
Son düzenleme:
evet, büyüdükçe çok dikkat edilmiyor nedense
aslında devam etmek lazım..
bak şimdi
Sütü önce iyice kaynatacaksın, köpüklenmeye baslayınca altını kısıp bir kasık yardımıyla üstten karıstıracaksın.
ne kadar cok kaynarsa o kadar katı olur.
sonra sogumaya bırakacaksın.parmagını süte batırınca 7 kadar say, dayanabiliyorsan mayalarsın.
ne cok sıcak,nede soguk olacak.ılıktan az biraz sıcak işte..
bir kaseye 2 kasık yogurt, 5 6 kasıkta kaynattıgın sütten alıp karıstır.
İyice özdeşleşsin onlar.daha sonra sütün içine koy onu bi güzel.
kapağını kapat.sıcak bi yere koy. ben sobanın yanına koyuyorum.
üstünü battaniye gibi kalın bişeyle kapat, 6- 7 saat mayalandır.
sonra bir gün hiç kırma yogurdu.iyice tutsun kendini...
1 gün sonra afiyetle yersin
Bu sefer daha dikkatli olacağım Turtam, sürekli yemek yerine başka şeyler yapalım bu gelişinde diyorum.
Sen iste, hayırlısıysa olur canım ya ..
Turtam mesaj kutunu boşaltır mısın ?
Ayy teşekkür ederim Melek.
Peki ne kadar süte o kadar maya koyacağım.
Ben 1 litreden deneyeyim diyorum ..
Olursa bittikçe yaparım.
inş. hilalim boşaltıyorum şimcik
bende merak ettim şimcik deniycemmmm
Teşekkürler turtam, yazıyorum ..
Yoğurdumu bile kendim mayalamaya başlarsam tamamdır piştim ben
ben çıkıyorum
iyi akşamlar...
ben 2 lt. ye 2 kasık dolu dolu koyuyorum.sende dopdolu 1 kasık koyarsan yeter sanırım...
Ayy teşekkür ederim Melek.
Peki ne kadar süte o kadar maya koyacağım.
Ben 1 litreden deneyeyim diyorum ..
Olursa bittikçe yaparım.
bende merak ettim şimcik deniycemmmm
TAKIM DERECELERİ
BİRİNCİLERİ...................7. TAKIM 1.35%
İKİNCİ ...................13. TAKIM 0.92%
ÜÇÜNCÜ..................4. TAKIM 0.64%
evet, büyüdükçe çok dikkat edilmiyor nedense
aslında devam etmek lazım..
bak şimdi
Sütü önce iyice kaynatacaksın, köpüklenmeye baslayınca altını kısıp bir kasık yardımıyla üstten karıstıracaksın.
ne kadar cok kaynarsa o kadar katı olur.
sonra sogumaya bırakacaksın.parmagını süte batırınca 7 kadar say, dayanabiliyorsan mayalarsın.
ne cok sıcak,nede soguk olacak.ılıktan az biraz sıcak işte..
bir kaseye 2 kasık yogurt, 5 6 kasıkta kaynattıgın sütten alıp karıstır.
İyice özdeşleşsin onlar.daha sonra sütün içine koy onu bi güzel.
kapağını kapat.sıcak bi yere koy. ben sobanın yanına koyuyorum.
üstünü battaniye gibi kalın bişeyle kapat, 6- 7 saat mayalandır.
sonra bir gün hiç kırma yogurdu.iyice tutsun kendini...
1 gün sonra afiyetle yersin
:119::119::119:
:124::124::124:
Muticik ben ikidir yapiyorum bole nasil anlatsam kasik kasik olmuyor bide yapiskan we akici oluyor neden oluyor anlamadim,
her defasinda cokta hewesleniyorum bi bakiom gene tuhaf olmus :26:
Canım hazır yoğurtla mayalarsan öyle oluyor malesef3 seferden sonra düzelir...
Kızlar sabah 2 yumurta yedim ve biraz da peynir
Akşamda 1 tabak cilli köfte :) Su almayı unutmuşum evde su yok((
Evren derken aslında evrenden istediğimi düşünmek değil de olumlı düşünmek ve beyin gücü, tabi ki Allah'ın istemediği hiç bir şey olmaz ..
Ne biliyim Melek ya yumurta olmasa yumurtlarım ama yoğurtta olmuyor ki aynı şey
Bir de ben yoğurtsuz hiç gün geçirmezdim, çok severim ve eksiliğini çok hissederim.
Valla yollasan ne güzel olur mis gibi ev yoğurdu ohh ..
Ev yoğurdunu da özledim valla.
Hazır sütten yapılmaz dimi ?
ben gelince herkes gidiyor yaa(( tadli burda görünüyor ama oda herhalde açık bırakıp gitti.
bebeim sende bayagi bi gec geliosn genelde herkes dagilmis oluyor
callanetics yapicam islerim oldugundan birazda tembelligimden bu saate kaldi, opuyorum cnm ins yarin dewam ederiz
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?