2 araba dolusu:(

Ben olayı şöyle düşünüyorum hepsi bi seferde gelsin kurtulayım :) benim mantığım da böyle sevmiyorum her gün misafir ağırlamayı en iyisi bi kere yorulmak :) sonra da dinlenmek.

ya onda haklısın da

misafir gibi değil curcuna gibi olur ki o

yani ne bileyim oğluma doğum günü yaptım evde komşularla 6 kadın 10 kadar çocuk

biz bile bunaldık

ye iç tabak çanak vs vs

30 kişi düşünemiyorum
 


Mercimek koftesi hic birsey olmaz. Yarin sabahtan yap strecleyip koy buzdolabina. Ayrica makarnin yogurtlu sosunu karistirma. Onlar geldiginde dok karistir ve tabaga dok. Dikkat et onlar gelmeden bulasik makinen bos olsun. Hemen kullandiklarini yetistir. Ayrica bence bu aksam yaprak sarmasi yap, sabahta pisir. Ve bu aksam poaca falan yapsan iyi olur veya su boregi daha iyi olur aslinda ve tatli falan yap. O kadar kalabalik geliyorlar ayrica sen gelin sin ya senden boyle zor seyler beklerler. Mercimek koftesi ve makarna salatasini basit gorup suna bak beceriksiz gelin neler yapmis dedirtme kendine. Zaten onceden hazirlik yapman icin sana onceden haber veriyorlar.

Ayrica birsey soyliyimmi kayinvalidesi gelicek birinin saat 11 de kahvalti etmesi biraz fazla gec canim. Sen sabah 8 de kalk kahvaltini 9 da bitir ve hemen ise koyul. Dip kose temizligide bugunden bitir. Mesela dolap iclerini falan yerlestir emin ol bazi kadinlar gizlice acip bakar.

Bir kac cesit birseyler daha yapsan guzel olur. Yemekten sonra dahi gelseler yinede dolu dolu masa beklerler.
 
Ne münasebet börek açmak artık herseyin kolayı var. Herşey daha pratik oluyor. Hazır yufka dan bir börek yapmak en fazla 10 dakika at fırına pişsin. Sarmayida bir kazan neden yapsın bir tencere sarsa 60 yaprak falan ancak gelse zaten yeterli olacaktır. İçini yapmakta ne varki onu bu menüde oyalayan sadece sarması olacaktır. Tabakta hem goz doyurur hem şık bir sunum olur Davetlerde olmazsa olmazimizdir bizim sarma benim gozumde okadar buyumez acikcasi . Meyve falan okadar kisiye ugrasmaktansa tek bir tabak daha cok cesit hemde pratik Günümüzde hersey pratiklesti çok yorulmadan güzel yemekler tatlilar pastalar yapilabiliyor. Ayrıca konu Sahibi kendi yaranmak istiyor misafirlerine mükemmel olmak istiyor bende olsam hazetmedigim insanların gözüne girmeye calismaktansa olduğum gibi olurum. Beğenen beğenir. Herşeye kılıf bulana birsey begendiremeyizki. Ben sadece ona fikir vermek istedim :))
 
Bizim iki dairemiz vardı karşılıklı annem hep birden alırdı tüm akrabaları, ev de 2 tane olunca herkes sığardı sanırım ben alıştığım için bana anormal gelmiyor ha ama ben 1 kere öyle misafir ağırladım çok fazlalardı bir daha da ağırlamam :)
 
Konu sahibi menü önerisi istemiyor kızlar ben azarlandım siz azarlanmayın
Evet canim onlarin mercimek köftesi gelenekleri varmış:) 100 yildir bu gelenek bozulmamış. Bende şeye takildim. Onlar öyle yapıyor diye ben mesela inadına kendim yapmak istediğim gibi yapardim. Bi masaya açık büfe şeklinde hazirlardim. Herkes kalkıp kendisi alsin. 30 kişi kusura bakmasın yani. Sanki mevlut yapiliyor. Ayrıca börekte çok mantikliydi. Hem göze güzel geliyor hem çok pratik
 
Valla ben 5-6 kişilik misafirim de olsa açık büfe masa hazırlıyorum kim neyden ne kadar istiyorsa yesin cam çaydanlıkla da masaya çay koyuyorum ikide bir masadan çay doldurmaya kalkmıyorum çok rahat oluyor. Meyve olayı da ayrı bir kaos o kadar adama kilo kilo meyve soy doğra servis yap çok sıkıntılı bir durum.
 
bnde onlar oyle yapiyo diye yapmazdim banane kim nasil yapiyosa kendi fikrim neyse onu yapar hazirlarim
 

Ben genelde bu tarz bi masa kurup (kişi sayısı fark etmeksizin) çayları ilk tur çaydanlıktan doldurup sonrası içinde cam çaydanlığa çay koyup oturuyorum misafirlerimle daha çok vakit geçiriyorum diğer türlü insan mutfaktan çıkamıyor servis yapıcam diye yorgunluğuna yorgunluk ekliyor
 
25 kişi böyle bi masaya nasıl sıgıyor ?
O çay nasıl yetiyor ?
 
Valla boyle temizlik hastasi bir kaynanam olsa ben inadina yapmam evi en salas haliyle gorur gelsin temkzlesin. Ben de inat yapi var bu tiplere karsi tam tersten giderims sen gene kendini kanitlamaya calisiyormussun. Ama bir sey diyeyim
Geldiklerinde gene bir hata gorecekler emin ol. Insan olsalar ayip orterler degiller demek ki sen boyle kaygi yasiyorsun
 
Meyve soyuda birtek ben biz türklerde gördüm ya isteyen istediğini soysun yesin. Yok hani ananas olur avokado mango falan olur tamamda yani elma veya mandalina soymayı bilmeyen yemesin hem ben belki soyucam hepsini sonra ziyan olucak dimi ne gerek varki. Herkes yemek istediğini alsim
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…