2008 Kasım Anneleri

arkadaşlar oğlumun üst dişleri çıktı ve baya bi sıkıyo gıcırdatıyo sizinkilerde yapıyomu..

o kadr sıkıyoki korkuyorum inclerine bişey olucak diye..
 
ben hala filan anlamam ebesi o ebesi.....

estelcim Denizde bir ara cok yapiyordu öyle simdi unuttu.

sanirim agizlarinda yeni yeni olusan kalabaliklara alismaya calisiyorlar.
 
bizimkine bisi olmadi canim korkma yamulmaz..

estelcim mor lahana kurdunmu sen hic?ben yapmak istiyorumda nasil olucak bilmiyorum,

yardimci olurmusun yaptiysan eger.
 
mor lahanayı sede kurmadıkta arasına biber yeşil domates havuç filan koyduk kereviz yaprağı bide bol bol..

hem diğerleride morarıyo :)

tadıda şeklide çok güzel oluyo yani klasik turşu kurar gibi..

istersen onunda tarifini verebilirim canım..
 
canim ben hic tursu kurmadim hani bu bir iki gün icinde mezelik olandan yapmak istiyorum...

netten iki tarif buldum ama karar veremedim..
 
hmm ok canım...

ince ince doğruyosun baya baya ince ama..

tuzla bi güzel ovuyosun içine bol bol zaytinyağı ve elma sirkesi..isteğe bağlı az limon...

tuzla iyice öldürdünmü restoranlarda olan gibi oluyo tabi bide zeytinyağın ne kadar iyiyse o kadar güzel oluyo canım..

ben bundan bol bol yapıp buzdolabına atıyorum tupperin varsa ona koy...
lazım oldukça çıkarıyorum bazen sarmısaklı yoğur ceviz katıyorum bazen öyle sade..
 

süpersinn yavrimo bunu istiyorum isteeee..var tupperim yarin yaparim insl.

tuz ve sirkeyi göz karari yapayim dimi ? ilk defa yapicamda bilmiyorum ..
 
cilekk benimannemde yapti ama nasil bilmiyorum annem birde karisk tursuyu pekmezle yapiyor sirke koymuyo cok güzel oluyo pekmezle daha lezzetli oluyo denerseniz farki sizde görürsünüz
 
pekmezi ilk defa duydum..

elifcim zaten bu konuda becerikli diilim birde ilk defa yapicam

zaten benim istedigimde tam anlamiyla tursu olmuyor..ikramlik gibi bisiy iste..

saol estelcim kisa zamanda yapayim ben bunu.

bu kez gittim..
 
kırmızı biber var canım daha...

annem yaptı bana 10 kg közledi ama kadının evi mahfoldu kokudan..

10 kavanozdan fazla menemen yapmış

yeşil fasulye turşu buzluk domatesleri filan hep hazır ohh yazınca anladım yapmış baya bişeyler..

bide patlıcan közledik buzluğa attı çok severim salatasını..

bide paprika yapsaydı tam olucaktı ama ona zaman kalmadı..
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…