2010 Ekim Anneleri

hadi hayırlısı olsun hakkında opuyorumnanaktan
benim bülent bey sempatiksalakcinni 20 ekim allah izin ederse sezeryan olucak normal istemedim :)

bende korkuyorum ama sezeryanında sonrası zor. hayırlısı.

benimde normal diyo şimdilik ama çatı muayenesi filan olmadım daha.

bende olmadım catı muayenesı.
 

bende yapmak istiyorum önümüzdeki hafta ama nasıl yapıcam henüz bilmiyorum bende.bende cok üseniyorum ya..
 
bende yapmak istiyorum önümüzdeki hafta ama nasıl yapıcam henüz bilmiyorum bende.bende cok üseniyorum ya..

sitede bir kaç başlık var araştırdım millet kek ,poğaça ,kurabiye hamuru bile yapıp atıyormuş ..Çok iyi birşey yaa eger cıktıgında güzel oluyorsa.. kuzenimin kurabiye hamurunu bütün olarak attıgını biliyorumm.. Tlf aradım ablamı sarıp at buzluga bişey olmaz diyor aralarına su ve yaü sürcekmişim.. yumurta ve sütte sürsemmiki keşke ailemle aynı şehide olsakk. olsaydık eğer reçel,turşu herşeyimi yapardı annem ama ben beceremiyoprum böyle kışlık hazırlıkları o yuzden denemeye bile kalkışmıyorum :)
 

aslında artık internette herseyin yapılısı var.ama artık seneye denersin bu halinle ugrasma.annenler hangi şehirde uzakmı cok
 
Malzemeler:
1 kg yufka ( 8 adet )
Sosu İçin:
8 adet iri patates ( haşlanmış ve ezilmiş )
1 kase lor peynir
3 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için )
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
Tuz,karabiber,pulbiber
Üzeri İçin:
1 su bardağı kaşar rendesi
1 adet yumurta sarısı



Yapılışı:
Sos için olan malzemeleri geniş bir karıştırma kabına sırasına göre alın ve iyice karıştırın. Hafif cıvık bir sos oluyor.
Masaya ilk yufkayı serin ve sos malzemesinden her yerine gelecek şekilde yayın. İkinci yufkayıda üzerine yayın ve sosunu koyun.
4 yufka bitene kadar bu işleme devam edin.Yani 4 kat yufka,4 kat sos olacak.
Sos malzemenizi 8 parça olacak şekilde ayarlarsanız; her kat yufkaya eşit şekilde dağıtmış olursunuz.
Yufkanın uç kısmından başlayıp,hafif sıkıştırarak rulo şeklinde sarın. Diğer 4 yufkayada sırasıyla bu işlemleri uygulayın.
Elimizde 2 adet rulomuz oldu. Bu ruloları ortadan ikiye kesip, 4 adet rulo elde edin ( resimlerdeki gibi ).
Börekleri bir tepsiye alarak buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Yada hemen pişirmeyecekseniz dondurucuda saklayın ve ihtiyacınız olduğunda çıkarıp,pişirin. Ben öyle yapıyorum.
Dinlenmiş börekleri 1-2 parmak genişliğinde dilimleyin ve yan yatırıp; yağlanmış tepsiye dizin.
Üzerleri için; rende kaşara 1 yumurta sarısını ekleyip,karıştırın. Böreklerin üzerine bu karışımdan sürün ve 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
Sıcak sıcak servis edip, afiyetle yeyin.

canım bak bunu buzlukta saklayabiliyorsun bunu yapıcam ben
 
aslında artık internette herseyin yapılısı var.ama artık seneye denersin bu halinle ugrasma.annenler hangi şehirde uzakmı cok

evet canım dogru bütün tarifler var :) birazda üşengeçlik aslında..
bursadalar :çok üzgünüm: bebeğimi göremicekler anneammesi dedesi teyzeleri dayısı anca kamera fotoğraflardan ..
 
evet canım dogru bütün tarifler var :) birazda üşengeçlik aslında..
bursadalar :çok üzgünüm: bebeğimi göremicekler anneammesi dedesi teyzeleri dayısı anca kamera fotoğraflardan ..

bizim burdalarmış yaa.sen getirirsin artık bebeği biraz büyüyünce hepsi görürler.annen gelemiyomu doguma.
 
lovelim sağolasınm canım yapılışını anladımda iç malzemeyi nereye koyulcagını anlamadım her kata sosu yayın diyor .malzemeyi kaçıncı kata koycaz :)
 

tarif icin tsk ler kesin deneyecem
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…