2010'da evlendik kızlar, peki ya sonrası, hadi paylaşalım... :)


ellerine sağlık.. afiyet olsun:87:
 
Teşekkürler yarenaycımmmm:88: bu kafa ne demk acaba


ya kıslar pörtlek gözlü öpücük gitmiş o çok güseldi bee
 
yarenaay sodalı börek tarifini alabilirmiyim ben de dün pastane poğaçası yaptım akşam eşim iş yerine götürdü arkadaşları istemiş
 
yarenaay sodalı börek tarifini alabilirmiyim ben de dün pastane poğaçası yaptım akşam eşim iş yerine götürdü arkadaşları istemiş

canım tarifi veriyorum hemen

Malzemeler:

4 adet yufka
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet maden sodası (200ml)

İç malzemesi için:

250 gr. beyaz peynir
Maydanoz

Yapılışı:

1- Maydanozları kıyın, peyniri çatalla ezin ve maydanozla karıştırın.
2- Fırın tepsisine pişirme kâğıdı yada silpat yayın. Üzerine 1 adet yufkayı kenarları tepsiden taşacak şekilde serin. Kalan yufkaları elinizde 3–4 parçaya ayırın, 1 kat döşenecek şekilde birleştirin.
3- Yumurta, yoğurt ve sıvıyağı iyice çırpın, yufkanın üzerini kaplayacak şekilde fırça ya da kaşık yardımı ile sürün.
4- Her koyduğunuz yufka katına, sos sürün ve peynirli karşımdan serpin. En son kısma gelince en altta kalan geniş yufkayı böreğin üzerine düzgünce kapatın.4. yufkayı böreğin üzerine serin ve taşan kısımlarını böreğin en altına katlayın.
5- Kalan sostan böreğin üzerine sürün ve dilimleyin.1 şişe sodayı böreğin üzerine her yerini ıslatacak şekilde dökün. 5 dakika kadar sodayı çekmesi için bekleyin.
6- 180 derece önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar (yaklaşık 25 dakika) pişirin.

afiyet olsunnnn :81:
 
ya ben hatırladım yapmıştım bunu ama benda soda yoktu içinde tek farkı süt yağ ve yumurta vardı sosta pek kabarmamıştı ondan herhalde canım
 
tarifi varmı sende....ben pc ye kaydetmiştim koyayım buraya istersen..

zuzu çok sevinirim canım. şimdi o kadar sayfa geri dönmeyeyim

ya ben hatırladım yapmıştım bunu ama benda soda yoktu içinde tek farkı süt yağ ve yumurta vardı sosta pek kabarmamıştı ondan herhalde canım

canım benimki de çok kabarık olmadı ama sanırım yufkalardan. eğer dar yüksek bir tepside yaparsan daha iyi olabilir. benim tepsim geniş ve alçaktı. zaten 4 tane yufka üst üste gelince ne kadar kabarabilir ki
 
canım tepsinin dışına taşmasın demek istiyor. yanlardan falan sıkıştırabilirsin yufkayı ben öyle yaptım. altına kıvırmak zor olur sanırım
 
Çok şık görünümlü bir kek
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe soda
3 bardak un (ben 2,5 bardak koydum)
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vaniya
1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şeker bir güzel çırpıldıktan sonra, sıvı yağ ve soda ilavesiyle çırpılmaya devam edilir. 3 bardak undan 1 yemek kaşığı ayrıldıktan sonra un vanilya ve kabartma tozu eklenerek çırpılmaya devam edilir. Sonra bu karışım ikiye ayrılır. Bir tanesine kakao ilave edilir diğerine de ayırdığımız bir kaşık un ilave edilir ki yoğunlukları aynı olsun. Yağladığımız yuvarlak bir fırın kabına, boyutları aynı iki ayrı kepçe ile önce kakaolu harçtan bir kepçe fırın kabının tam ortasına dökülür, kakaolu harcın tam ortasına da beyaz harçtan dökülerek tüm hamur bir siyah bir beyaz olarak birbirinin üzerine gelecek şekilde bitirilir. Dilerseniz kürdan yardımıyla ortadan başlanarak dışa doğru hamur çektirilir. (Ortadaki dilimde görüldüğü gibi bir şekil çıkar.) Önceden ısıtlmış fırında 170 derecede üzerinin rengi değişene kadar, kündan kontrolüyle pişirilir. Hamur döküm işlemi yemek kaşığıyla yapılırsa çizgiler çok ince olacağından birbirine karışma ihtimali de olduğu için model belli olmayabilir, o yüzden ya servis kaşığı yada kepçe bu iş için daha uygundur. Ayrıca her hamur koyulacağı zaman kepçenin altı güzelce sıyrılmalıdır, aksi halde harelerin görüntüsü bozulabilir.
 
slm kızlarrrrrr.. ay bende dün dr oetkerin limonlu kek hamurunu aldım yarın yapıcam arkadaşımda yemiştim çok hoşuma gitmişti tavsiye ederim.
 
slm kızlarrrrrr.. ay bende dün dr oetkerin limonlu kek hamurunu aldım yarın yapıcam arkadaşımda yemiştim çok hoşuma gitmişti tavsiye ederim.

ben keklerimi hep dr oetker in kek karışmılarıyla yapıyor muhteşem oluyor. Valla kimselere söylemiyorum da
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…