Poğaçalar 4 4lük peynirli poğaça ( resimli )

kızlar ben bu tarifi yeni keşfettim.. tereddüt etmeden gönül rahatlığıyla yapın ve afiyetle yiyin. puf puf harika oluyor.. Afiyet olsunn :)

öncelikle sütü ve suyu karıştırıp biraz ılıtın. Elinizin dayanabileceği kadar bir ısı olsun. (Çok soğuk veya çok sıcak su mayalanmayı kötü etkiler.) Sonra bu suyun içine toz şekeri ekleyip karıştırın. Bu karışımı hamuru yoğuracağınız kaseye alıp içine kuru mayayı ekleyin ve üzerini temiz bir bezle örtün. 15 dakika kadar mayanın kabarmasını bekleyin.

Malzemeler

•1 tatlı kaşığı kuru maya
•2 yemek kaşığı toz şeker
•1 tatlı kaşığı kaşığı tuz
•4 su bardağı un
•1 su bardağı süt
•1/4 su bardağı su
•1/4 su bardağı çiçek yağı

İçi için:
•Yarım demet maydanoz
•250 gr beyaz peynir

Üzerine
•1 yumurta sarısı

Kabaran mayanın için geri kalan malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru 45 dakika bekletin. Bu arada hamur iki katına çıkmış olacaktır.
3.Hazırladığınız hamurdan küçük küçük bezeler alıp elinizle açın. İçine peynirli harcı koyup yuvarlak şekilde kapatın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çatal yardımıyla hamurların üzerini çarpı şeklinde çizin. Bu şekilde de 15 dakika bekletin.
4.200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

harika görunuyor.

denemek istiyorum yarın inşallah güzel yapabilirim bende

Yaparsın tatlım ya çok basit... Afiyet olsun :)

bende denedim süper oldu git gel 5 tane götürmüşüm valla
ama şekillerini beceremedim o yüzden tipleri biraz kayık oldu pişmeden önce az yine kabarmasını beklerken oda güzel kabardı ve sonuç mükemmell