- 21 Aralık 2009
- 913
- 698
- 123
Bu rejim tam et sevenlere göre
ış adamı Ökkeş Geçer yıllarca denediği rejimleri birleştirip, protein ağırlıklı bir rejim uyguladı. Kendi yöntemiyle 112 kilodan 72 kiloya inince ve verdiği tavsiyelerle çevresindeki 50 kişiyi de zayıflatınca tecrübelerini bir kitapta anlattı. "Sağlıklı Zayıflatan Diyet" sizi de sağlıkla zayıflatabilir.
Nasrettin Hoca bir gün kiremit tamiri için çatıya çıktığında ayağı kayıp düşmüş. Komşuları yardım için hemen koşmuşlar, doktor çağırmak istemişler. Hoca "Doktor istemem. Bana damdan düşen birini bulun. Damdan düşenin halinden damdan düşen anlar" demiş. ış adamı Ökkeş Geçer de damdan düştüğü için, yani 112 kilodan sağlıklı bir şekilde 75 kiloya indiği çin "kiloluların halinden ben anlarım" demiş ve "Sağlıklı Zayıflatan Diyet" kitabını yazmış. Bu günlerde oldukça popüler olan ve sonuçlarını görme imkanına kavuştuğumuz kitabı sizler için okuduk. 2000 yılında 112 kiloya kadar çıkan kilosu ve uyguladığı yanlış rejimler nedeniyle kalp ritm bozukluğu, anksiyete ve panik, hipoglisemi gibi rahatsızlıkların pençesine düşen Geçer, sonunda edindiği tecrübelerle kendi diyetini oluşturmuş. Zayıfladığı gibi hastalıklarından da kurtulmuş. Verdiği tavsiyelerle çevresinde 50`ye yakın insanı da zayıflatınca Dr. Sefa Saygılı, Geçer`den bir kitap yazarak tecrübelerini daha çok insanla paylaşmasını istemiş. Kitabında doktor olmadığını özellikle belirten Geçer, rejim yapacak olanların akıllarına bir şey takılması halinde doktorlarına danışmalarını tavsiye ediyor.
KARBONHıDRAT YEME YAÄ�LARINI YAK
Öncelikle karaciğer ve böbrek sorunu yaşayanların bu diyeti uygulamaması gerekiyor. Kolesterol problemi olanlar doktoruna danışarak diyet sırasında kolesterol ilacı kullanabilirler. Geçer kitabının bir deneyimi anlattığına dikkat çekiyor ve doktor kontrolünde yapılmasının elbette çok daha iyi olacağını belirtiyor. Diyetin dayandığı temel, ilk 14 gün karbonhidrat alımını kısıtlayıp protein alarak vücutta depolanmış olan yağların yakılmasını sağlamak. 14 gün sonunda yavaş yavaş karbonhidrat alımı da başlıyor. ıstenilen forma ulaşılınca, bu kiloyu koruma programına geçiliyor. Geçer, beslenme biçiminizi böyle değiştirirseniz sağlıklı yaşayacağınızı ve fazla kilolarınızdan da kurtulacağınızı anlatıyor kitabında. Sporu da tavsiye ediyor, en kötü ihtimalle günde en az 40 dakikalık bir yürüyüş yapmayı. Elit Yayınları`ndan yayınlanan Sağlıklı Zayıflatan Diyet kitabında, sağlıklı beslenme ve besinlerden en üst düzeyde faydalanabilme için de öneriler var. Geçer denemekle bir şey kaybetmezsiniz diyor. Kimbilir belki de kilolarımızı kaybederiz.
Bir ay sabret, sonra ye...
ıkinci 14 gün yediklerinizin yanına 15- 20 gram fındık veya ceviz ve kereviz, kuşkonmaz, mantar, kabak, patlıcan, ıspanak, taze fasulye bamya, karnabahar gibi yeşil sebzeler ekliyorsunuz. Sebzeyi ister ayrı bir yemek olarak, isterseniz etle karıştırıp pişirebiliyorsunuz ve artık sembolik bir miktar soğan koyabiliyorsunuz. Ancak bezelye, patates ve havuç yok. Bu ikinci 14 günde metabolizmanız 10 gün kadar kilo vermeyi durduracak. Sonra yeniden vermeye başlayacak. Böylece bir ayı tamamlamış olacaksınız. Üçüncü bölümde yani ikinci ayda beslenmeniz aynı şekilde devam edecek. Sebzeyi 3 tabağa kadar çıkarabilirsiniz. Bundan sonra ayda 3 kilo kadar verebilirsiniz. ılk bir aydan sonra abartmadan meyve yemeye başlayabilirsiniz. Ama meyveleri mutlaka aç karnına, yani öğün aralarında yemeli ve belli bir forma ulaşıncaya kadar şeker oranı yüksek meyvelerden mümkün olduğunca kaçınmalı. ıstenen kiloya ulaştıktan sonra da formunuzu korumanız gerekiyor. Bu dönemde tüm yiyeceklerden ölçülü olmak kaydıyla yiyebiliyorsunuz. Ancak ayırarak. Yani karbonhidrat ve proteinleri ayrı öğünlerde alarak. Örneğin sabah kahvaltıda iki dilim ekmek, bal, şekersiz meyve marmelatı, meyve, zeytin, karbonhidrat içeren yiyecekler yiyebilirsiniz. Ya da protein ağırlıklı bir kahvaltı yapacaksanız yumurta, pastırma, zeytin, peynir, haşlama et, yeşil salata yiyebilirsiniz. Öğle et ve yeşil salata yiyorsanız yanında pilav, ekmek, makarna vs. yemeyin. Akşam pilav, makarna, etsiz sebze yemekleri, sebzeli börekler vb. yanında domates salatalıktan oluşan bir salata yiyin.
Doyuncaya kadar yiyorsunuz
ılk 14 gün boyunca köfte, şiş, kıyma, sucuk, salam, sosis gibi et ve mamülleri, tavuk, hindi, kaz, ördek gibi kümes hayvanları ve av etleri, yumurtanın her türlüsü, balığın her türlüsü, özellikle yağlı olanları, kızartarak, fırında ya da ızgarada pişirilerek yenilebilir. Yalnız köfte gibi mamullerin içinde un, ekmek gibi karbonhidratların bulunmamasına dikkat edilmeli. Bunların yanında her türlü sıvıyağ ve tereyağ yenebilir, zeytinyağı tercih edilmeli. Günde orta büyüklükte iki tabak bol zeytinyağlı, marul, roka, maydanoz gibi yeşilliklerden oluşan salata, şeker içermeyen baharatlar, az miktarda doğal siyah zeytin ve tam yağlı peynirler de yenilebiliyor. ılk 14 gün bu gıdaların dışında hiçbir şey kesinlikle yenmiyor. Domates, limon, salatalık, soğan, süt ve süt ürünleri, meyveler, kuruyemişler, ekmek, pilav, makarna, patates gibi karbonhidrat içeren besinler tamamıyla yasak. Çay, kahve ve meyve suyu içilmeyecek. Ancak çok tiryakiyseniz şekersiz ve çok açık olarak içebilirsiniz. Su, bitki çayları ve maden suyu istediğiniz kadar içilebiliyor. 6-8 kilo vereceğiniz ve asıl hedefi vücuda yağları yakmayı öğretmek olan bu zaman diliminden sonra yavaş yavaş sebze yemeye başlayacaksınız.
EMETı SARUHAN
ış adamı Ökkeş Geçer yıllarca denediği rejimleri birleştirip, protein ağırlıklı bir rejim uyguladı. Kendi yöntemiyle 112 kilodan 72 kiloya inince ve verdiği tavsiyelerle çevresindeki 50 kişiyi de zayıflatınca tecrübelerini bir kitapta anlattı. "Sağlıklı Zayıflatan Diyet" sizi de sağlıkla zayıflatabilir.
Nasrettin Hoca bir gün kiremit tamiri için çatıya çıktığında ayağı kayıp düşmüş. Komşuları yardım için hemen koşmuşlar, doktor çağırmak istemişler. Hoca "Doktor istemem. Bana damdan düşen birini bulun. Damdan düşenin halinden damdan düşen anlar" demiş. ış adamı Ökkeş Geçer de damdan düştüğü için, yani 112 kilodan sağlıklı bir şekilde 75 kiloya indiği çin "kiloluların halinden ben anlarım" demiş ve "Sağlıklı Zayıflatan Diyet" kitabını yazmış. Bu günlerde oldukça popüler olan ve sonuçlarını görme imkanına kavuştuğumuz kitabı sizler için okuduk. 2000 yılında 112 kiloya kadar çıkan kilosu ve uyguladığı yanlış rejimler nedeniyle kalp ritm bozukluğu, anksiyete ve panik, hipoglisemi gibi rahatsızlıkların pençesine düşen Geçer, sonunda edindiği tecrübelerle kendi diyetini oluşturmuş. Zayıfladığı gibi hastalıklarından da kurtulmuş. Verdiği tavsiyelerle çevresinde 50`ye yakın insanı da zayıflatınca Dr. Sefa Saygılı, Geçer`den bir kitap yazarak tecrübelerini daha çok insanla paylaşmasını istemiş. Kitabında doktor olmadığını özellikle belirten Geçer, rejim yapacak olanların akıllarına bir şey takılması halinde doktorlarına danışmalarını tavsiye ediyor.
KARBONHıDRAT YEME YAÄ�LARINI YAK
Öncelikle karaciğer ve böbrek sorunu yaşayanların bu diyeti uygulamaması gerekiyor. Kolesterol problemi olanlar doktoruna danışarak diyet sırasında kolesterol ilacı kullanabilirler. Geçer kitabının bir deneyimi anlattığına dikkat çekiyor ve doktor kontrolünde yapılmasının elbette çok daha iyi olacağını belirtiyor. Diyetin dayandığı temel, ilk 14 gün karbonhidrat alımını kısıtlayıp protein alarak vücutta depolanmış olan yağların yakılmasını sağlamak. 14 gün sonunda yavaş yavaş karbonhidrat alımı da başlıyor. ıstenilen forma ulaşılınca, bu kiloyu koruma programına geçiliyor. Geçer, beslenme biçiminizi böyle değiştirirseniz sağlıklı yaşayacağınızı ve fazla kilolarınızdan da kurtulacağınızı anlatıyor kitabında. Sporu da tavsiye ediyor, en kötü ihtimalle günde en az 40 dakikalık bir yürüyüş yapmayı. Elit Yayınları`ndan yayınlanan Sağlıklı Zayıflatan Diyet kitabında, sağlıklı beslenme ve besinlerden en üst düzeyde faydalanabilme için de öneriler var. Geçer denemekle bir şey kaybetmezsiniz diyor. Kimbilir belki de kilolarımızı kaybederiz.
Bir ay sabret, sonra ye...
ıkinci 14 gün yediklerinizin yanına 15- 20 gram fındık veya ceviz ve kereviz, kuşkonmaz, mantar, kabak, patlıcan, ıspanak, taze fasulye bamya, karnabahar gibi yeşil sebzeler ekliyorsunuz. Sebzeyi ister ayrı bir yemek olarak, isterseniz etle karıştırıp pişirebiliyorsunuz ve artık sembolik bir miktar soğan koyabiliyorsunuz. Ancak bezelye, patates ve havuç yok. Bu ikinci 14 günde metabolizmanız 10 gün kadar kilo vermeyi durduracak. Sonra yeniden vermeye başlayacak. Böylece bir ayı tamamlamış olacaksınız. Üçüncü bölümde yani ikinci ayda beslenmeniz aynı şekilde devam edecek. Sebzeyi 3 tabağa kadar çıkarabilirsiniz. Bundan sonra ayda 3 kilo kadar verebilirsiniz. ılk bir aydan sonra abartmadan meyve yemeye başlayabilirsiniz. Ama meyveleri mutlaka aç karnına, yani öğün aralarında yemeli ve belli bir forma ulaşıncaya kadar şeker oranı yüksek meyvelerden mümkün olduğunca kaçınmalı. ıstenen kiloya ulaştıktan sonra da formunuzu korumanız gerekiyor. Bu dönemde tüm yiyeceklerden ölçülü olmak kaydıyla yiyebiliyorsunuz. Ancak ayırarak. Yani karbonhidrat ve proteinleri ayrı öğünlerde alarak. Örneğin sabah kahvaltıda iki dilim ekmek, bal, şekersiz meyve marmelatı, meyve, zeytin, karbonhidrat içeren yiyecekler yiyebilirsiniz. Ya da protein ağırlıklı bir kahvaltı yapacaksanız yumurta, pastırma, zeytin, peynir, haşlama et, yeşil salata yiyebilirsiniz. Öğle et ve yeşil salata yiyorsanız yanında pilav, ekmek, makarna vs. yemeyin. Akşam pilav, makarna, etsiz sebze yemekleri, sebzeli börekler vb. yanında domates salatalıktan oluşan bir salata yiyin.
Doyuncaya kadar yiyorsunuz
ılk 14 gün boyunca köfte, şiş, kıyma, sucuk, salam, sosis gibi et ve mamülleri, tavuk, hindi, kaz, ördek gibi kümes hayvanları ve av etleri, yumurtanın her türlüsü, balığın her türlüsü, özellikle yağlı olanları, kızartarak, fırında ya da ızgarada pişirilerek yenilebilir. Yalnız köfte gibi mamullerin içinde un, ekmek gibi karbonhidratların bulunmamasına dikkat edilmeli. Bunların yanında her türlü sıvıyağ ve tereyağ yenebilir, zeytinyağı tercih edilmeli. Günde orta büyüklükte iki tabak bol zeytinyağlı, marul, roka, maydanoz gibi yeşilliklerden oluşan salata, şeker içermeyen baharatlar, az miktarda doğal siyah zeytin ve tam yağlı peynirler de yenilebiliyor. ılk 14 gün bu gıdaların dışında hiçbir şey kesinlikle yenmiyor. Domates, limon, salatalık, soğan, süt ve süt ürünleri, meyveler, kuruyemişler, ekmek, pilav, makarna, patates gibi karbonhidrat içeren besinler tamamıyla yasak. Çay, kahve ve meyve suyu içilmeyecek. Ancak çok tiryakiyseniz şekersiz ve çok açık olarak içebilirsiniz. Su, bitki çayları ve maden suyu istediğiniz kadar içilebiliyor. 6-8 kilo vereceğiniz ve asıl hedefi vücuda yağları yakmayı öğretmek olan bu zaman diliminden sonra yavaş yavaş sebze yemeye başlayacaksınız.
EMETı SARUHAN
hernekadar farklı damak tadları olsada
