mehmet özden alıntıdır.
Sağlıklı Beslenme Dikkat Edilecek Önemli Konular
Çay yerine ıhlamur içilmeli. Günde en fazla iki çayyada kahve
içebilirsiniz. Fazlası zararlı. Ancak ıhlamur kesinlikle zararlı değil,
dilediğiniz kadar için.
Sarımsak müthiş bir bitki... Vücudu koruyan
hücreleri destekliyor,tansiyonu düşürüyor. Sarımsaktan çıkan maddeyi yüksek tansiyonlu kişiye kullandığımızda, tansiyonu hemen düşüyor. Her günbirkaç diş sarımsak
yenmeli.
Başka bir mucize sebze de ayşekadın fasulye.Türkiye'de bol üretilen bu
sebze bence her öğün, özellikle de çiğ olarak mutlaka sofrada bulunmalı.
Vücuda müthiş yararlı bir bitki.
Semizotu da içindeki Omega 3 nedeniyle son derece faydalı. Çiğ yenirse,
daha da yararlı. Biz her gün ailecek öbek öbek çiğsemizotu yiyoruz.
Et yiyecekseniz, yanında mutlaka çiğ domates deolmalı. Çünkü domatesin
içindeki Lcyopin adli antioksidan, etteki zararlı Omega 6'lari yararlı
hale dönüştürüyor.
Kayısı çok yararlı ancak 1 günde 1 avuçtan fazla yenmemesi gerekiyor.
Karpuz ve kavunda ise ince bir dilim tercih edilmeli.
Üzüm ve muz, çok yüksek dozda şeker içerdiği içindaha az tüketilmeli.
Her sabah aç karnına içilen bir bardak ılık suyun ardından bir avuç
ceviz çok iyi gelir. Ben her sabah alıyorum.
Artık sütün de 'Sağlıklı olanı" çok zor bulunuyor.Hayvanlara verilen
hormon ve antibiyotikler süte karışıyor ve saflığını yokediyor.
Çocuklara soya sütü içirilmeli. 35 yasin üzerindekilere sütün içindeki
laktoz pek iyi gelmiyor. Laktozu alınmış süt yerine ise de bol bol su
içilmeli.
Balık hariç, kırmızı etle beyaz et ayni. Çünkü hem danaya, hem de tavuğa
yüksek dozda hormon ve antibiyotik veriliyor. Et yenecekse, hepsi
yenebilir. Fark etmez!
Beyaz pirinç ve beyaz un son derece zararlı. Çünkü her ikisi de yanınca
şekere dönüşüyor. Yani ha avuç avuç toz şeker yemişsiniz ya da pilav ya
da beyaz undan yapılan ekmek... Arada fark yok. Pilav ve ekmek için esmer
un ya da esmer pirinci tercih edin.
Lahana zayıflamak için çok ideal. Hazmı zor olduğuiçin tıkar ve
kalorisi çok düşük.
Şişmanlık en az sigara kadar tehlikeli. Hatta sigaradan da çok. İdeal
kilodan daha düşük kilolu olan insanlar uzun omurlu oluyor. İdeal
rejimler 1 haftada 1 kilo verdiren rejimlerdir. Diğerlerine aldanmamak lazım. Eğer
haftada 1 kilodan fazla kaybediliyorsa, vücuttan sadece su
kaybediliyordur dikkat!.
DR. MEHMET ÖZ