- 15 Mayıs 2017
- 1.499
- 11.232
- 158
- 34
Geliyorrrrrrr bebeğim;Ay tarifiniz varsa şöyle tam olan bende deniyim hep merak ediyorum yapmayı. Zaten burda menuleri okumuyorum canim ceker diye simdi birden görmüş bulundum![]()
Kirmizi mercimekleri ve soyup birkaç parçaya böldüğümüz patatesleri iyice hasliyoruz,patatesler çatalla ezilecek durumda,mercimekler açılmış olacak..
-ince bulgurumuza bu karışımı döküyoruz
bu soğurken kuru soğanlarımızı ve salçayı kavuruyoruz ve karışıma ekliyoruz.
-karabiber,kimyon,pulbiber,tuz
Serpistiriyoruz
-kendimizi haşlamadan iyice yoguruyoruz,sakız gibi oluyor mubarek

macun kivami alan köftemize doğranmış maydanozları ekliyoruz ve minik minik çiğ köfte gibi sıkıyoruz..
yanina soğan salatası ve ayran muhteşem oluyor

