buzluktan çıkan ürünleri en kısa süre içinde işlemeli ve tüketmelisiniz. Oda sıcaklığına dönmeye başlayan donmuş yiyeceklerdeki bakteriler uykudan uyandıklarından çoğalmaya başlarlar. 1 gün içerisinde bakteri sayısı milyonlarca olur. Buzdolabında 1 gece beklemesinin çok riskli olduğunu zannetmiyorum.
5 derece ile 76 derece arası sıcaklık yemekteki bakteri oluşumunu hızlandırır.
Bundan dolayı yiyecekleriniz buzdolaplarında 5 derecenin altında muhafaza etmelisiniz ki bakteri oluşumu yavaş olsun, zehirlenme riskiniz olmasın.