Akşam yemeği davetii marifetli hanımlar yardım edebilir mi???

cansın sen yaaa hemşerim benim aynen benim gibi dşünmüşsün eşim diyorki egeyi unut yarın akşamlık diyor iç anadoluluymuşsun gibi yemek hazırla diyor


Ahh sende cansın hemşerim ben de İzmir dışına gelin gittim ama yine Ege bölgesindeyim sayılır .
Senin işin daha zor vallaha ..
Eşin haklı kendine göre, alışık olmayana bizim yemekler hafif gelir
 
Şehriyeli yayla çorbası yada süzme mercimek çorbası
Fırında tavuk patates- pirinç pilavı
Ispanaklı börek yada peynirli börek
Zeytinyağlı yaprak sarma
Semizotu salatası
Marul salatası olabilir.
 
cansın sen yaaa hemşerim benim aynen benim gibi dşünmüşsün eşim diyorki egeyi unut yarın akşamlık diyor iç anadoluluymuşsun gibi yemek hazırla diyor

Haa bak buarada anneannem'in bir tarifi var,
Hamur işi kıyma var içinde

Sosyete mantısı
soğanı rendeliyorsun, içine çiğden kıyma ve rendelenmiş soğan giriyor .
Yufkayı ser masanın üstüne içine yumurta, yoğur ve çok az zeytin yağı ile karıştırıp
sos serpiyorsun, harcı da I şeklinde çok da ince olmayacak şekilde koyuyorsun yukarıdan aşağı şekilde .
Sonra rulo olarak serip istediğin büyüklükte kesiyorsun .
Üstüne yine sosunu serpip fırına veriyoruz ..
Pratik aperatif olarakbilir

Yemek yanına hoş gider.
Yanında sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğur .
 
güzelmiş canım ama ilk yapış olarak risk alamam ama kendi başımayken deneyeceğim söz
 
Şehriyeli yayla çorbası yada süzme mercimek çorbası
Fırında tavuk patates- pirinç pilavı
Ispanaklı börek yada peynirli börek
Zeytinyağlı yaprak sarma
Semizotu salatası
Marul salatası olabilir.
canım tam düşündüğüm menü teşekkür ederim canım
 
çorba olarak kesinlikle mercimek çorbası yapın. Diğer çorbaları herkes sevmeyebilir ama mercimek banko
ara sıcak olarak paçanga böreği ya da peynirli bi tepsi böreği yapabilirsin.
ana yemek olarak yaz olsa ben de patlıcanlı bi et yemeği derdim ama şimdi hiç gerek yok lezzetsiz. Kalabalık olacağınız için fırında köfte-patates ya da tavuk-patates bereketli ve servisi kolay olur. Yanına da mutlaka tavuk suyu ve terayığyla güzel bir pilav. Yetmez dersen bir de etli nohut veya kurufasülye yapabilirsin.
Tatlı olarak da muhallebili kadayıf çok güzel tavsiye ederim...
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…