Merhaba canlar,

gecenki pide zaferinden sonra fazla yükseklerde ucup yürek yedim ben
bugün patatesli gözleme yapim dedim.
Evet hic mi hic olmadi malesef.
Hamur yapisik birsey oldu, sonra cok ince acamadim. Tavaya atincada kalin malin birsey oldu
yani olmamisim kizlar. Erken sevindik malesef.
 
İlk denemede olmaması normal, bir daha yaparsın
Ben gözleme hamuruna sıvıyağ da koyuyorum ekmekten farklı olarak.
Bir daha istersen öyle dene.
Akşam yaptım güzeldi.
 
İlk denemede olmaması normal, bir daha yaparsın
Ben gözleme hamuruna sıvıyağ da koyuyorum ekmekten farklı olarak.
Bir daha istersen öyle dene.
Akşam yaptım güzeldi.
canim sivi yagda vardi. Nerde hata yaptigimi anlasam yine denerimde. Hatayi bulamiyorum.
Tarif söyledi:
450g un
300ml ilik su
1 paket kuru maya
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi seker
2 yemek kasigi sivi yag

maya, suyu ve sekeri karistirip bekletdim ardindan hepsini karistirip yogurdum. Yapisik bursey oldugunu glrünce az birsey daha un koydum. Mayalanmaya buraktim 1 saat.
Elime aldigimda hamzrhalen cok yapisikti. Bol un kullanarak acmaya calisdim.
 
Ekmek hamuru mayaladim, pide hamur da
Kendime de tam buğday, çavdar mayaladim.
Bugün seri üretim ben de Varyemez abla
Oo kahvemsim senin içinden süper aşçı çıktı
Moralini bozma asmin bir sonrakinde olur
Fırında canim
Bitsin hepsini eklerim
kahvemsiiii
Merhabalar...

Sahurdan sonra bu saat oldu hic uyuyamadim. N'olacak bu uykuyla kavgalarimin sonu bilmiyorum.

Basini yastiga koyar koymaz uyuyanlara cok imreniyorum.
Ilk günün sahur sonrasıben öyleydim abla ama bu sabah uyumusum şükür.
 
Bana da yasak geldiğinde temizlik yapasim hiç bitmiyor
Camlari sildim, sineklikleri yikadim.
Nevresimleri değiştirip yastiklari da yikadim.
Küçük odanin perdesini makineye attim astım.

Şimdi tatlı zamanii
Zemberegin mi bosaldi, n'olduuu?

Masallah diyeyim, nazar degmesin...
 
Merhaba maharetli hanımlar

Dün iftar zamanı eşimin telefona art arda mesajlar.. biri kartı patlatmaya çalışıyor, 300 dolarcık Hemen aradı bankayı, Allahtan çekememiş. Az para da değil.

İftardan sonra baş ağrım şiddetlendi haaala ağrıyor. Kendimde güç bulursam yemek yapacağım inşallah, dünküler bitti.
 
Bu tarifte su ve un miktarı tutarsız bana göre.
Su miktarının iki bucuk katı kadar un olmalı.
Ben 1bardak şu, 1 bardak süt, ( süt yoksa 2 bardak su) yarım bardak sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, az şeker ve 6 bardak un kullaniyorum.
Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olacak.
Açarken elini şu veya yağ ile ıslatıp açarsın.
Kullandığım bardak çay bardağı.
Çok istersen su bardağı ile yapabilirsin.
1 saat mayapandirip elimle incelterek açıyorum, içine malzemeleri koyup yağsız tavada çeviriyorum.
 
Çok kolay oldu çok şükür
Zaten bu evi yaptırıyordum
Geçen sene mayıs ayında küçük oğlum apandisit ameliyatı oldu ortalık soğuk idi her sene olduğu gibi kaloriferler yanmıyordu
Çocuk bile hastanede kara kara düşünmeye başladı
Anne ev soğuk diye anneannene gideriz dedim neşesi yerine geldi kuzumun evden çıkış o çıkış vesselâm
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…