- 13 Şubat 2008
- 12.352
- 1.424
- 748
Tekmilli yada tekmilsiz fava yapmayı düşünüyorum
Zeytinyağlı deniz börülcesi
Kese yoğurtlu patlıcan ezme
Közlenmiş kırmızı biber salatası
Çoban salata
Tereyağlı karides
Bunları düşünüyorum boshayallersmile
Birde midye tava yapsam mı yapmasam mı kararsızım :uhm:
Neden ki çok lezzetlidir aslında :kedi: yapamamışlardır onlar :uhm:
Balık büyük birde rakı içilecek o yüzden yanına hafif mezeler yapayım diyorum midyeden vazmıgeçeyim :uhm:
bence de nafcımsen bu işi hepimizden iyi biliyorsun kuşum zaten
balım bence menün çok güzelTekmilli yada tekmilsiz fava yapmayı düşünüyorum
Zeytinyağlı deniz börülcesi
Kese yoğurtlu patlıcan ezme
Közlenmiş kırmızı biber salatası
Çoban salata
Tereyağlı karides
Bunları düşünüyorum boshayallersmile
Birde midye tava yapsam mı yapmasam mı kararsızım :uhm:
belki kötü yapmışlardırbu arada deniz börülcesini çeşmede yedim iğrençççççççtiiiiiiiii
midye tava fazla olur bence canım ama yine sen bilirsin
krem brüleyi nası yakacaksın cnm ben bi ara merak salmıştım sonra vazgeçmiştim yakma zımbırtısı pahalı diyeTatlı olarak da ya krem brulee yapıcam yada kedidili bisküvili pasta yapıcam muhallebili çikolata soslu filan boshayallersmile eşime kalsa şerbetli tatlı alalım diyo ama ben kendim yapmak istiyorum yerimseniben
vazgeç cnm
Neden ki çok lezzetlidir aslında :kedi: yapamamışlardır onlar :uhm:
evt
Balık büyük birde rakı içilecek o yüzden yanına hafif mezeler yapayım diyorum midyeden vazmıgeçeyim :uhm:
:hulya: nafcım ben balıktaan hiiçç anlamam.sadece hamsiyi diğer balıklardan ayırırım o kadar sempatiksalakcinni yememde yapmamdalmaz: yinede konunu yorumsuz bırakmim dedim.ama sen anlarsın bu balık işinden biliyok ne yapsan lezzetinden yenmez boshayallersmile
valla salata olarak önerim tere ve rokayı doğra,,,,,ayrı bir tabakta rendelenmiş domates ,limon,nar ekşisi,zeytinyağı tuzu karıştır üzerine dök domates biraz bol olsun müthiş oluyo dene bence hemde basit...........................
nasıl yaptın kı fırında helvayı ,bızım ıcın vazgecılmezdır :)
fırında kaşarlı mantar yapp...mmmm..balığın yanında süpper oluuuurrr:)))mantarların üzerine kekik ,karabiber kırmızı biber ve az tuzla fırında pişiriyosun ,sapları çıkarılcak ama doğranmıcak ,ve saplarının koparıldıı kısım üstte olcak,piştikten sonra fırından çıkar ,rende kaşar koy hepsinin ortasına sonrada fırınla tekrar:)) sıcak servis yapp...
közlenmiş patlıcan salatasıda güzel olur..
Nafcım çok güzel bir balık menüsü düşünmüşsün zaten sen. Belki Roka salatası da olabilir Balık menülerine patatesde çok yakışıyor bu arada Renkli patetes topları hazırlayabilirsin çok az yoğurtlu, pulbiberli ya da sade servis yapabilirsin .( çörek otuna ,Yeşil soğana,havuç rendesine ve Kıyılmış dereotuna bulayabilirsin zeytinyağlı. ... )
Tatlı olarakda küçük güveçlerin varsa eğer güveçte bildiğin tahinli helva yapabilirsin diye geliyor aklıma ama bunu da sıcak vermen gerek yapan için zor olabilir masaya katılman açısından. Bu arada şu tuzda balığın tarifini bizimlede paylaş cnm olumunekankayizsmile
Bayılırım balığaaaa, çok sık yerimm bir Akdenizli olarak. Canım balığın yanına en güzel roka salatası gider. Roka, sarımsaki ve domates. Sosuna nar ekşisi eklersen şahane olur. Ben genelde yanına kalamar ve karides yaparım. Gurme'nin karideslerini tavsiye ederim. Onları büyük bir kırmızı şarap kadehinin etrafına dizip kadehin içine de ketçap mayonez sos yaparsan şahane olur. Yada maydonoz limon sos da olabilir. Onun dışında patates salatası da yakışır blığa. Bide benim özel bi levrek tarifim var. Fırında levrek için, domates rendesi, zeytinyağı biraz sarımsak ve maydonoz ile folyo içerisinde pişiriyorum çok güzel oluyor, tavsiye ederim.
Birde madem alkollü olacakmış sofran peynirsiz olmaz. :)) Basit ama görüntü ve tad çok güzel oluyor :hulya: Renkli dolmalık biber bulabilirsen içine peynir rendesiyle maydonozu karıştırıp doldur , soğut biraz dolapta peynir donsun yani , ince ince dilimle çiçek gibi duruyor üzerine biraz çörek otu koyabilirsin.
herkes senın ıcın seferber oldu valla :)
bence de nafcım
balım bence menün çok güzel
midye tavayı boşver bence fazla gelir ve en önemlisi seni fazladan yorar.. bence sen de pişirdiklerinin tadını çıkarıp sohbet edebilmelisin.. kızartma yaparsan daha çok yorulursun..
beyaz peynir ve kavun ekleyebilirsin.. menün çok güzel zaten..
belki kötü yapmışlardır
ben çok beğenmiştim..
krem brüleyi nası yakacaksın cnm ben bi ara merak salmıştım sonra vazgeçmiştim yakma zımbırtısı pahalı diye
vazgeç cnm
nafcım pek hamaratsınn maşallah
evet kavunla beyazpeynir de koyarsın canım çeşit olur
yeter artar bile cnm bu yaptıkların daha yorma kendini
siyah zeytin ezmesi üstüne biraz da zeytin yağı ve baharat süper oluyo,midye dolma alabilirsin,barbunya pilaki,haydari,roka ve yeşil soğanla salata üstüne baharat ve azıcık sarmısak,küçük güveçlerin varsa tadımlık kaşarlı kremalı mantar,ben her rakı-balık ziyaretimde bunları
yaparım..
canım ben fırında helvaya
bir kaşık süt
bir tatlı kaşığı limon suyu koyuyorum ..
eger süt yoksa yogurt koyuyorum azıcık ..
naf menün mükemmel ve kallavi...Kızlar menümün son hali
Fırında tuzda levrek
Tereyağlı karides
Fava
Domatesli roka salatası
Patatesli yoğurtlu toplar
Zeytinyağlı deniz börülcesi
Kese yoğurtlu patlıcan ezme
Közlenmiş kırmızı biber salatası
Fırında kaşarlı mantar
Midye dolma(hazır)
Çiğ köfte(hazır)
Peynir
Kavun
Tatlı olarak krem brulee yada kedi dili bisküvili pasta yapıcam yadaaaa fırında helva yapıcam hala kararsızım -tatlicadiarzu-
naf menün mükemmel ve kallavi...
nasıldı akşam cnm havadislerini bekliyoruz meraklaaa
canım ellerine sağlık sen yaparsın da kötü olur mu hiççç
olsun artık o kadar opuyorumnanaktan ben olsam üşenir tek balık pişirir yanına da kavun peynir koyardım sadece :kedi: ha bi de roka ve soğanla haşlanmış patates enn fazlaaa kaydirigubbakcemile3 sen neler neler yapmışsın..
Sağol tatlımm Şeniz
Harika geçtiiii boshayallersmile bitek patatesli toplarımı yetiştiremedim eve 7 gibi gittim geç kaldım alışverişe gittiğim için :kedi:
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?