bana terbiye öğretin arkadaslar:(

lambadaki_cin .!.:

Aa bak ben bir iki kepce koyup corbaya dokuyordum. Corba suyunun cogunu kaseye koyup cirpmam.lazim demek. Tesekkurler:)

Genişletmek için tıkla...

simdiye kadar benim corbam hic terbiyesiz olmadi ben terbiyesini once soguk halde yapiyorum sonra corbami terbiyeli bir sekil pisiriyorum. yani terbiyesini sonradan katmiyorum corbama.

Yani mesela soguk suya 1 kasik un 1 yumurta 2 bardak yogurt soguk halde cirpiyorum sonra ocaga alip pisiriyorum. Ve corba kaynayana kadar hizli hizli karistiryorum. Kaynadiktan sonra karistirmayi birakiyorum

MsShirine .!.:

Yumurtayı yavaş yavaş ve azar azar dökerken hızlıca karıştıracaksın püf noktası o bence. Yani annem öyle öğretti. :) yoğurtlu çorba yaparkende hazırladığın karışıma kaynamakta olan çorbanın suyundan karıştır direkt buluşturmadan önce. İşe yarıyor

Genişletmek için tıkla...

evet yavaş yavaş ama yoksa cok fena oluyo:)