• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Kebaplar Buda benim Kürdan Kebabım :))) Resimli

Pati

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
Katılım
5 Aralık 2008
Mesajlar
6.060
Emoji Skoru
0
Puanlar
0
Yer
Diğer
etle yapılan tarifleri gördüm.ben köfteyle yapıyorum kızlar...
sosuna yag koymuyoruz!!
köfteler ve patlıcanlar kızartılcağı için yag gerekmiyo...

patlıcanların acısı çıkması için alacalı soyup tuzlu suda bekletin...

sos=salçayla sıcak suyu karıştırıyorz,yag olmadıgından ocakta yapmaya gerek yok...

köfte için
2sogan
1 yumurta
1/2 kg kıyma
ekmek içi
baharat vs

1 kg patlıcan
sıvı yag
sivri biber
domates
kürdan :))

sos için
1kaşık salça
3 bardak su

patlıcanları ince ince boydan şeritler halinde kesin.
köfte malzemelerini karıştırıp,braz büyük olcak şekilde yuvarlak yapıyorz ve kızartıyoruz...
(çok kızarmasına gerek yok)
şeritler halindeki patlıcanlarıda kızartıyoruz.
kızaran patlıcanlar + şekline getiriliyo 2 tanesi...
ve ortasına köftemizi koyuyoruz..
bohça gibi olunca üzerine domates biber koyup kürdanı takıyoruz...
şekildeki gibi borcama diziyoruz...
üzerine sosuda bi güzel döküp fırına veriyoruz...(200 derece)
AFİYET OLSUN :))
 
fotoraf0005p.jpg
 
ellerine sağlık marifetli patimmmmm hihoyyytsüpersin :lepi:
 
çok güzel görünüyo ellerine sağlık
 
paticim ellerine sağlık cnm,süper görünüyocokacimcoook
patlıcanın içine köftenin yanısıra parça ette konuyo,benim anacım öle yapar,çokta güzel oluyor...
 
eLLERıNıZE SAĞLIK,ÇOK LEZZETLı GÖRÜNÜYORLAR.
 
En sevdiğim yemeklerden biri cokacimcoook
Davetlerde de çok şık bir sunumu var gerçekten a.s
Ellerinize sağlık
 
paticim ellerine sağlık cnm,süper görünüyocokacimcoook
patlıcanın içine köftenin yanısıra parça ette konuyo,benim anacım öle yapar,çokta güzel oluyor...

evet canım etle de yapılıyor yerimseniben
ama ben kırmızı et yemiyorum :kedi: oyüzden köfte kullanıyorum hep cokacimcoook
 
eşim yapar bunu hemde harika yapar
 
ellerine sağlık cnm
 
harika görünüyor canım ellerine sağlık.. afiyetler olsun......
 
:nazar:masallah benim canima:nazar:
ellerine saglik
hic yemedim
ama patlican hastasiyim bayilirim
eti kiymayi köfteyi cok asiri tercih etmesemde
mutlaka denicem canim
saolasin cimcimem benimopuyorumnanaktan
 
ahhhhhhhhhhhh kokusu burnuma geldi ya:)ellerine sglık paticimm..süper gözükooo.senin gibi güzel:)
 
:nazar:masallah benim canima:nazar:
ellerine saglik
hic yemedim
ama patlican hastasiyim bayilirim
eti kiymayi köfteyi cok asiri tercih etmesemde
mutlaka denicem canim
saolasin cimcimem benimopuyorumnanaktan


ahhhhhhhhhhhh kokusu burnuma geldi ya:)ellerine sglık paticimm..süper gözükooo.senin gibi güzel:)

ne guzel olmus belli ellerine saglikcokacimcoook


ayy çok utandm :kedi: hepinize teşekkür edrimmm ŞenizŞenizŞeniz
begendginze çok sevndm hihoyyyt
 
ellerin dert görmesin muhteşem görünüyor canım
 
Back
X