- 24 Eylül 2014
- 5.247
- 3.452
- 198
Temizlik yapmıyorum, ütü yapmıyorum; börek vs yapıyorum
Hatta pazar sabahı kalkıp 45 dk sonra börekli vs sofrayı hazırlıyorum
Ama bu benim pratik olmama borçlu, aynı kahvaltıyı anneme yahut kayınvalideme yahut başkasına hazırla desen iki gün önceden başlarlar
Siz de pratik olmaya alışırsınız
Tüm yemeklere ilişkin bir tüyo; az yapın
Az olursa çabuk pişer
Mutfağa girince fırın açılıp ısınmaya başlatılır; bu arada yumurtalar cezveye konup ocağa; çay demliğe çaydanlığın üstüne atılır; fırın ısınıncaya kadar 3 yufkadan börek hazırlanıp fırına atılır; hemen tepsiye attık yufkaları aralara sos; ortaya iç oldu bitti
Börek piştiğinde yumurtalar pişmiş, çay demlenmiş olur, aradaki süreçte de kahvaltılık çay vs hazır
Bu soruyu hani buzluğa atmak için vs yapıyor musun diye soruyorsan hayır; onu canım ne zaman isterse o zaman yaparım...






