-Çeyiz hazırlığı yapan kızlar tavsiyelerle resimlerle burdayız-Buyrun sohbete...


canım hani geçenlerde bahsetmiştim ya kek yaptım ve her zaman yaptığım tarif olduğu halde içi hamur oldu diye sonra konuştuk burada tarifler havada uçuştu falan kaydirigubbakcemile3 sonra ben geçen cumartesi işte kociş gelmeden bir daha denedim ve sonuç yine aynı içi hamur.......devasa bir şekilde kabaran kek fos diye söndü yine... (( fırının acemiliğine veriyorum çünkü o değil keki bir şekilde kamufle ettim,hamur olmayan kısımları buzluğa kaldırdım,hamur kısımları kuşlar için ayırdım ve kocişin kek yaptığımdan haberi bile olmadı :))) sen şu tarifi bir daha yazar mısın ben de feci gaza geldim
anacım bu ne ya sürekli gaza geliyorum da
benim kek bir türlü kıvama gelmiyor...
 

cnm sen keki neyde pişiriyorsun
borcam yada tepsidemi, kalıptamı
bide eğer tepsin küçükse hamur çok geliyodur ondan pişmiyodur
yoksa pişmemesi mümkündeğil
bi kek en geç 20 dk da pişer

bu bnm kalıplarda başıma geldi
kalıp kullanmıyorum artık mesela
 
nisancım yuvarlak borcam var ya işte onda yapıyorum...
fırınım şu börekçi dedikleri bir markanın yeni modeli var ya o işte...diyorum acaba dereceyi mi ayarlayamadım ama tariflerde 170-180 diye yazıyor ilkinde öyle yapıp hamur olunca dedim hemen alt üst kızardı içi hamur kaldı yüksek ısıdan bu sefer 160 derece de pişirdim yok yine aynı yine aynı,hayır daha önce yapmayan biri olsam diyeceğim ben bu işi beceremiyorum ama evde hep ben yapardım...
 

canım fırının ayarlarını iyice kontorl et ve kullanma talimatını da okumayı ihmal etme bence...
ayrıca ben bu verceğim tarifi hem borcamda hem teflon kalıpta denedim... hiç bir farkı olmadı.... ilk başta 175 derece.... 30-40 dak sonrasında eğer kızarmışsa ama içi yeterince pişmemişse dereceyi 150 ye düşürüyorujm canım...

tarif şu...
4 yumurta
2 su bardağı şeker (2. bardak yarsısından fazla ama tam dolu olmasın)
1 subardağı süt
1 su bardağı yağ
1 er paket kabartma tozu,vanilya
3 su bardağı un

içinede ben elime ne geçerse koyuyorum... mesela en son 1 havuç, 1 portakal kabuğu rendesi, biraz tarçın ve birazda ceviz koydum.. çok güzel oldu canım...
 

canım o yuvarlak borcamı en fazla yarısına kadar doldur... gerçi ne kadar doldurduğunu bilmiyorum ama...
ben ilk yaptığımda büyük kalıbım ve büyük borcamım yoktu... yarısını derin borcama, yarısını da kalpli kek kalıbım vardı... ona koydum ve yanyana pişirdim.. borcamdakinin içi daha geç pişti... bilgin olsun canım...
 
ok aldım tarifi tatlım
bir de şunu merak ettim benim fırında ayrıca fan düğmesi, var onu da çalıştırayım mı???
 

bnm fırın 200 derece
hem küçük hem büyük borcam kullanıyorum çokta iyi oluyo
bnm verdiğim tarifi denedinmi

yani bikaç denemeden sorada olmazsa fırınında bi sorun var demektirbilmiyorumkismile
 
kızlar şu tarifleri de bir deneyeyim olmazsa nisanın dediği gibi suçlu fırın diyeceğim :)))
yok olursa şayet diğerleri için yeni gelin acemiliğiydi diyeceğim...
 

kızlar şu tarifleri de bir deneyeyim olmazsa nisanın dediği gibi suçlu fırın diyeceğim :)))
yok olursa şayet diğerleri için yeni gelin acemiliğiydi diyeceğim...

adacmm bu tarifi dene bak çok güzel oluyoo :)))
ben bi kurabiye özürlüsü olarak denedim ve olduu
geçen misafirim geldiğinde başka bi kurabiye yapmştm
Allahmm yandı altı az bişicik ama :))))
gelen arkadaşta yerken pat diye altını çevirdi rezil etti beni ahh ahh
 
ayyy caspercım çok güldürdün beni kız
pat diye altını çevirdi he kaydirigubbakcemile3 kaydirigubbakcemile3 kaydirigubbakcemile3
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…