İnsanlık henüz kakao üretiminin durmasına hazır değil. Birisi bu gidişata dur demeli!
İklim değişimleri insanların inanmakta zorlanacağı kadar hızlı gerçekleşiyor. Dünyadaki dengesiz hava pek çok hayvanın ve bitkinin neslinin tükenmesine neden oluyor. Piximus.net’te yayınlanan bir araştırmaya göre, iklim değişikleri yüzünden yakında bu yiyecek ve içeceklerden mahrum kalacağız.
İşte önümüzdeki 10 yılda tükenecek olan bazı besinler…
1. Çikolata
Neredeyse herkesin en sevdiği tatlı olan çikolata tarihe karışıyor. Çikolataların çok büyük bir kısmı Batı Afrika’da yetiştiriliyor. Buradaki aşırı yüksek sıcaklıklar çiftçilerin kakao üretmesini engelliyor. Böyle giderse 2030 yılına dek kakao üretimi sona erecek.
2. Kahve
Kahvenin yok olması kafein sever ofis çalışanlarını çok mutsuz edeceğe benziyor. Üzülerek şunu söylemeliyiz ki kahve yetiştirilen alanların pek çoğu verimini kaybediyor.
3. Alman Birası
Almanya yıllardır biralarını çok ciddiye alıyor. Almanya’daki su kaynaklarının yetersizliği bira üretimini de derinden etkiledi.
4. Bal
Kuzey Amerika’daki bal arılarının sayısı mevsim değişiklikleri sebebiyle hızla düşüyor. Bu durum dünyadaki bal üretiminin 10 yıl içinde son bulacağını gösteriyor.
5. Tekila
"Sabahlar olmasın" sözünün Meksika'daki temsilcisi olan tekila, mavi agace bitkisinden yapılıyor. Ancak, mavi agave çevre kirliliği sebebiyle nesli tükenmekte olan bitkiler arasında listenin başında yer alıyor.
6. İtalyan makarnası
Hava durumundaki dalgalanmalar sebebiyle İtalya’da yetiştirilen unların oranında büyük bir düşüş gözlemlendi. Makarnanın temel malzemelerinden olan undaki bu düşüş her yıl daha az makarna üretileceğinin habercisi.
7. Fıstık Ezmesi
Sanıyoruz ki fıstık ezmesi ve reçelli sandviçlerin sonu geldi. Fıstık tarlalarından alınan verimin düşmesiyle fıstık ezmesi fiyatları bir hayli yükseldi. Görünen o ki önümüzdeki yıllarda çok daha fazla yükselecek.
8. Şarap
Kalbe iyi gelen bir kadeh şarap olamadan hayat ne kadar tatsız olurdu değil mi? Şarap üreticileri gelecek yıllarda üzüm tarlalarının yok olmasıyla şarabın da yok olacağını bildirdi.
9. Çilek
Yüksek sıcaklıklar çilek üretimini de tehdit ediyor. Soğuk kuzey bölgelerde üretilen bu tatlı meyvelerin ısınan hava sebebiyle önümüzdeki birkaç yıl içerisinde nesli tükenecek.
10. Elma
Elmaların sağlıklı yetişmesi için öncelikle sert geçen kışlara ihtiyaç var. Çünkü donmayan elmalar maalesef taze olmuyor. 10 yıl içerisinde ağaçlardan lapa gibi elmalar koparmaya hazır olun.
11. Tütsülenmiş domuz eti
Dünyada çok uzun bir süredir domuz eti üretiminde azalmalar görülüyor. Bunun en büyük sebebi ise hava koşullarının etkisiyle domuzların iyi beslenememesi.
12. Kentucky viskisi
İklim değişiklikleri sebebiyle mayalanma sürecini tamamlayamayan Kentucky viskisi önümüzdeki yıllarda viski severlere veda edecek gibi.
13. Akçaağaç şurubu
Akçaağaç şurubu yok olduğunda kreplerimizi ne ile yiyeceğiz? Bütün bu tatlıları yok eden şey kışların daha sıcak geçmesi.
İklim değişimleri insanların inanmakta zorlanacağı kadar hızlı gerçekleşiyor. Dünyadaki dengesiz hava pek çok hayvanın ve bitkinin neslinin tükenmesine neden oluyor. Piximus.net’te yayınlanan bir araştırmaya göre, iklim değişikleri yüzünden yakında bu yiyecek ve içeceklerden mahrum kalacağız.
İşte önümüzdeki 10 yılda tükenecek olan bazı besinler…
1. Çikolata
Neredeyse herkesin en sevdiği tatlı olan çikolata tarihe karışıyor. Çikolataların çok büyük bir kısmı Batı Afrika’da yetiştiriliyor. Buradaki aşırı yüksek sıcaklıklar çiftçilerin kakao üretmesini engelliyor. Böyle giderse 2030 yılına dek kakao üretimi sona erecek.
2. Kahve
Kahvenin yok olması kafein sever ofis çalışanlarını çok mutsuz edeceğe benziyor. Üzülerek şunu söylemeliyiz ki kahve yetiştirilen alanların pek çoğu verimini kaybediyor.
3. Alman Birası
Almanya yıllardır biralarını çok ciddiye alıyor. Almanya’daki su kaynaklarının yetersizliği bira üretimini de derinden etkiledi.
4. Bal
Kuzey Amerika’daki bal arılarının sayısı mevsim değişiklikleri sebebiyle hızla düşüyor. Bu durum dünyadaki bal üretiminin 10 yıl içinde son bulacağını gösteriyor.
5. Tekila
"Sabahlar olmasın" sözünün Meksika'daki temsilcisi olan tekila, mavi agace bitkisinden yapılıyor. Ancak, mavi agave çevre kirliliği sebebiyle nesli tükenmekte olan bitkiler arasında listenin başında yer alıyor.
6. İtalyan makarnası
Hava durumundaki dalgalanmalar sebebiyle İtalya’da yetiştirilen unların oranında büyük bir düşüş gözlemlendi. Makarnanın temel malzemelerinden olan undaki bu düşüş her yıl daha az makarna üretileceğinin habercisi.
7. Fıstık Ezmesi
Sanıyoruz ki fıstık ezmesi ve reçelli sandviçlerin sonu geldi. Fıstık tarlalarından alınan verimin düşmesiyle fıstık ezmesi fiyatları bir hayli yükseldi. Görünen o ki önümüzdeki yıllarda çok daha fazla yükselecek.
8. Şarap
Kalbe iyi gelen bir kadeh şarap olamadan hayat ne kadar tatsız olurdu değil mi? Şarap üreticileri gelecek yıllarda üzüm tarlalarının yok olmasıyla şarabın da yok olacağını bildirdi.
9. Çilek
Yüksek sıcaklıklar çilek üretimini de tehdit ediyor. Soğuk kuzey bölgelerde üretilen bu tatlı meyvelerin ısınan hava sebebiyle önümüzdeki birkaç yıl içerisinde nesli tükenecek.
10. Elma
Elmaların sağlıklı yetişmesi için öncelikle sert geçen kışlara ihtiyaç var. Çünkü donmayan elmalar maalesef taze olmuyor. 10 yıl içerisinde ağaçlardan lapa gibi elmalar koparmaya hazır olun.
11. Tütsülenmiş domuz eti
Dünyada çok uzun bir süredir domuz eti üretiminde azalmalar görülüyor. Bunun en büyük sebebi ise hava koşullarının etkisiyle domuzların iyi beslenememesi.
12. Kentucky viskisi
İklim değişiklikleri sebebiyle mayalanma sürecini tamamlayamayan Kentucky viskisi önümüzdeki yıllarda viski severlere veda edecek gibi.
13. Akçaağaç şurubu
Akçaağaç şurubu yok olduğunda kreplerimizi ne ile yiyeceğiz? Bütün bu tatlıları yok eden şey kışların daha sıcak geçmesi.