Yaş maya paketlerinin üzerinde "0 ila +4 derecede saklayınız. Dondurmayınız!" ibaresi var. Ben de daha önce dondurucuya atmıştım ama sonra merak edip baktım. Bu yazıyı görünce de dondurucuya koymaktan vazgeçip lazım oldukça aldım. Kuru maya daha kullanışlı bu bakımdan. a.s