Evet canım yemek zorundayız bir problemmi yaşıyorsun. İnşallah herşey yolundadır
Evet canım yemek zorundayız bir problemmi yaşıyorsun. İnşallah herşey yolundadırDukandaslarim cepten giriyorum acil biri varsa cevap verir mi :/ biz hergun bu yulafi yemek zorundamiyiz yani hergun ???
Ay sagol canim.. Bende yaptim, ama tutmadi.. Sünük birsey oldu.. Oysa yapacagimda annemi cagirdim, 30 yildir kendi yogurdunu yapar..
Birsey anlamadim..
Kizlar, bugün ekmek yaptim, gercekten nefis oldu
Tarifini veriyorum, belki denemek isteyen vardir
Malzemeler:
6 yk yulaf kepegi - olmazsa olmazimiz
Bir yumurta
5 yk süttozu
Bir cay bardagina yakin süt (yagsiz olmasini söylememe gerek ok dimi)
Bir dolu cay kasigi mahlep
Bir dolu cay kasigi kuru maya
Birbuck cay kasigi kabartmatozu
Bir cay kasigi tatlandirici
Biraz tuz
Karistirin, firina verin.. 25 dakikada hazir
3 günlük ayirdim, bugün yedigimin arasini actim, icine peynir, jambon, marul, domates.. Nefis sandwich ekmegi
Bende zaten sirke ve limontuzuyla kestirdim israf olmasin diye.. Hayirli geceler canimValla ne hikmettir bilmiyorum benim bu kapta herzaman tutuyor ama başka kapta yapınca bazen tutmuyor tutmayıncada çatlak kemiğede demiştim biraz limon suyu veya sirkeyle kestiriyorum lorumsu çökeleğimsi tatlı bişi çıkıyor onu yiyorum öyle zaten az oluyor.
her zamanki ekmek tariflerimden sıkılmıştım, içimden ekmek yapmak gelmiyodu kreple idare ediyodum ama onu da hergün yapmaya üşenir oldum artık :)
bunu denicem ilk fırsatta. mayayı süte ekleyerek mi katıyosunuz ya da mayalandırıyo musunuz belli bi süre, bi yöntemi var mıdır?
ben de 0 grubuyumm. biraz araştırdım senin gibi. süt ve süt ürünlerinden uzak durun diyor.ama ben tam bir peynir canavarıyım.peynirsiz yumurtasız nasıl kahvaltı yapcaz biz canım ya..biz biraz düşünelim de dukana uygun günlük menüler çıkaralım. burada paylaşalım listeleri. belki işe yarar.allahtan benim etle tavukla balıkla sorunum yok.
sebze günlerimizde brokoli ,ıspanak, ve enginar yiyebiliyoruz.
yaklaşık 3 haftadır 90-91 arasındayım. diyeti uyguluyorum, suyumu içiyorum, iki güne bir en az yarım saat spor yapıyorum ama eksilme yok.
deli olucam...
pazartesi yürüyüşe de başlıcam. ne yapmam gerek bilmiyorum :2:
bu ay adetim 5 gün gecikti de acaba o yüzden mi?
Kızlar köfteyi köfte harcı ile yapıp yesem olurmu
lisabella muhteşem gözüküyor eminim tadı öyledir
kızlar ben bugun çok kötü bişey yaptım kermeste çooooook kaçırdım
sabah dukana uygun fındık lahmacun( 1 kaşık yulaf kepeği kadar hakkımı yedim)
öğlen kermes börek pasta sarma ( cookk abarttım miktarını söylersem çoook kızıarsınız:26:tabi güçlendirmeye az kaldı havasıyla yaptım itira f ediyorum
akşam birşey yemedim mecbur telafi edecez ama biraz acıkma oldu sizce 1 yulaf kepeği hakkım kadar dukana uygun limonlu kurabiyemi mi yesem yada telafi için yemeyeyimmiyardım kızlar :18:
Slm kizlarrr.. Gecen mayaladigim yogurt tutmadi...Resmen sünüyordu.. Bende bugün kestirdim, peynir yaptim
Anladimki yagsiz süt ile mayalanmiyor - kullandigim sütün yag orani %0,1 di.. Artik yarim yagliyla deneyecegim (%1,5)..
Bende yogurt ustasi olacagima inanmistim
çok zor tutuyor yağsız sütle :/ en son ki tutturmamda şöyle yaptım. mayaladıktan sonra. fırını yakıp içi ılık olasıya kadar ısıttım. sonra örttülere sardığım yoğurt olmaya aday sütüSlm kizlarrr.. Gecen mayaladigim yogurt tutmadi...Resmen sünüyordu.. Bende bugün kestirdim, peynir yaptim
Anladimki yagsiz süt ile mayalanmiyor - kullandigim sütün yag orani %0,1 di.. Artik yarim yagliyla deneyecegim (%1,5)..
Bende yogurt ustasi olacagima inanmistim
Masallah kiz, bu ne enerji - yorgunlugun bu ise, helal olsun
Sen pastani yap, bugün sadece arkadas - yarin ne olur bilinmez
Bende insallah koyu bir sohbet vardir diyordum..
Ay sagol canim.. Bende yaptim, ama tutmadi.. Sünük birsey oldu.. Oysa yapacagimda annemi cagirdim, 30 yildir kendi yogurdunu yapar..
Birsey anlamadim..
Valla ne hikmettir bilmiyorum benim bu kapta herzaman tutuyor ama başka kapta yapınca bazen tutmuyor tutmayıncada çatlak kemiğede demiştim biraz limon suyu veya sirkeyle kestiriyorum lorumsu çökeleğimsi tatlı bişi çıkıyor onu yiyorum öyle zaten az oluyor.
Lisamm Winniemm yemekler sizden yoğurt benden bacım, malzemeler çeyizden bakır yoğurt kovası (kesin tutuyor yanılma payı sıfırrr)
ligt süt (kabım kadar)
1,5 tatlı kaşığı light yoğurt
ölçüm litre veya kilo hesabı değil kızlar artık sütlerimle yaptım birbuçuk litre kadar. El batmayacak derecede ısıtıp homojen bir şekilde yoğurdu karıştırıyoruz 4 saat sarılı bir vaziyette sonrasında buzdolabında Allah ne verdiyse soğutuyorum çok şükür hep tuttu şimdiye kadar yaşasın Dukan diyorum aşçılığımızı ilerletti valla
Eki Görüntüle 666367
AFİYET OLSUNNN.
çok zor tutuyor yağsız sütle :/ en son ki tutturmamda şöyle yaptım. mayaladıktan sonra. fırını yakıp içi ılık olasıya kadar ısıttım. sonra örttülere sardığım yoğurt olmaya aday sütüfıırına koydum. 4 saat sonra baktım tutmamıştı. ertesi sabaha kadar fırın içinde durdu yine. bu seferde suyu çok fazla çıkmıştı ve iş yerine götüresiye kadar bildiğin ayran oluyordu :) Atatürk orman çiftliğinin yoğurt setinden bahsetmiştim ya. ablam gelirken almış bugün şimdı ılımasını bekliyorum mayasını koyucam. yalnız kutunun üstünde mayaladıktan sonra 3,5 4 saat içinde hazır olacağı yazıyo. e üstünü örtmeyecek miyiz? :26: ev yoğurdu olması hoşuma gitti
şöyle bi durum var . sabah işe giderken hava çokta soğuk değildir diye montumun içine sadece kısa kollu giydim. serviste çok geç geldi. o kadar çok üşüdüm ki gözümden yaş geldi. hatta ve hatta sincan tarafından gelen arabaların üstünde 5-6 cmlik kâr vardıişte spordan dönüştede feci haldeydim. ayacıklarıma sıcak su torbası koyunca 2 saat mışılll mışıl uyumuşum. uyanıncada duş aldım kendime geldim. az önce 4 günlük ekmek pişirdim kendime arkadaşıma kek ve nar şerbeti yaptım,yoğurdumu mayalıycam ve deee lahana çorbası yapıcam yarın başlıyorum lahana- dukan karışık diyet nasıl gidecek bakalım şu 6 lara bi düşeyim artık yahuuuu
bu arada iş yerinde ki arkadaşımın üstüne düşüyorum çünkü,onun çalıştığı bölüm çok yorucu. nefes nefese kaldığını gördüm kaç kere. harekette zorluk çekiyor ve 120 kg ciddi bi kilo problemi var. nasıl biz burda birbirimize destek verip motive oluyorsak aynı şeyi ondada uygulamaya çalışıyorum. aşk felan olması çok zor bir durum :) olmasında zaten. aynı iş yerinde çalıştığım biriyle sevgili olmam . şimdiye kadar başardım en azından
annelerde yapamıyor işteeeebenim annemde denedi tutmadı.
yoğurt mayaladığın kapta gözüm kaldı çiğdem ablaaa
tavsiye ettiğin kestirme yöntemini aklımın bi köşesine yazdım. onu yoğurt değilde beyaz peynir yaparken kullanıcam. olur mu ki?
Birkaç zamandır sabahları sıcacık ekmeğimi yapıyorum arasına peynir ve piliç salam koyup gidiyorum iş yerine ama kalkar kalkmaz muhakkak 3 kaşık yoğurt yiyorum tatlım kursak problemim vardı benim geçti indi çok şükür sabahları aç karna yenilen yoğurt karın yağlarını çok güzel eritiyor ekmeğe ise süt tozu koymuyorum ve normal tabakta (küçük porselen az çukur) pişiriyorum kağıt üzerinde son ayarda 4 dakika bir taraf 2 dakika bir taraf pişiyor arasını açıp iç kısmını tırtıklıyorum sonra koyuyorum malzemeyi afiyetle kocaman sandviçimi okulda arkadaşlarla kahvaltı ederken indiriyorum mideye ekmek
2 yk kepek
1 yumurta
yarım çay bardağından az light süt
tuz
kabartma tozu (yarım çay kaşığı kadar)
çırp çırp çukur bir kasede olur yağlı kağıt üstü pişir
bu kadaaaar aşırıya kaçmadan aşırı doyurucu bir sandviç oluyor afiyet olsun canım şimdiden
Ellerine sağlık canııııımmmm aşçılıkta süpersiniz maşallah barekallah
Hepsini güzelce cirptim, firin isinana kadar beklettim. Biraz daha beklete bilirdim, ama midem fena sesler cikariyordubu arada benim kullandigim toz mayaydi, digerini sütte eritmek gerek yanlismi yazmisim
Merhaba kızlar,
Bu diyette hiç tatlı yok mu?Tatlı krizlerinizi nasıl geçiştiriyorsunuz.
Birde ekmekten bahsedenler var,nasıl yapıyoruz?Ne kadar yiyebiliyoruz?
Tekrar sorular ise eğer kusura bakmayın,sayfa sayısı çok hepsini okumak mümkün olmuyor.
herkese günaydınlar, ay ne güzel bi pazar bugündukanı seviyorum sizi de tabii
nurlum merhaba hoşgeldiniztatlandırıcı kullanıyoruz tatlı isteklerimiz için, şahane dukan tatlıları var inanamazsınız :)
ama kilonuzu falan bi söyleseydiniz keşke belki dukana ihtiyacınız yoktur? bi de kitabı okumadan hayatta olmaz :)
en azından okuyup kendinizin karar vermesi şart, hiç değilse okuyun testi nerden yapacağınızı ve diyetin işleyişini okuyunca biraz öğrenirsiniz. aklınıza yatarsa başlarsınız :)
sevgiler
harika vallahi tam benlik tarif, onu ayrı ayrı çırp onu ayrı ayrı karıştır uğraşmak yok
kuru maya yazmıştınız sanırım, o da toz maya oluyor heralde, doğrudur yani :) ne zamandır duruyodu mayacıklarım, ilk mayalı tarifim olcak bakalım :)
teşekkürler tekrar, tarifi buliym de yapiym
Slm kizlarrr.. Gecen mayaladigim yogurt tutmadi...Resmen sünüyordu.. Bende bugün kestirdim, peynir yaptim
Anladimki yagsiz süt ile mayalanmiyor - kullandigim sütün yag orani %0,1 di.. Artik yarim yagliyla deneyecegim (%1,5)..
Bende yogurt ustasi olacagima inanmistim
merhaba..
sorunuza cevap vereyim dedim bi okuyayaım neler kaynatmıs bizim kızlar dedim ve size cevap vermeden geçmiyim :)
ekmeği hiç yapmadım ben kreple yada galeta ile geçiştiriyorum bazende kepek hakkımı yayla çorbası yapark kullanıyorum arada sıvı ve ılık yiyecekler gitmesi mideye iyi oluyor.Tatlıda yulaf kepeği helvası ve muhallebi var benim kullandığım tabi aşırı kullanmak duraklama yapıyor malum tatlandırıcılar cıssssss
yulaf kepeği helvası:
■6 yemek kaşığı yulaf kepeği
■2 yemek kaşığı sıvı yağ
■1,5 su bardağı süt
■Tatlandırıcı
■Tarçın
Hazırlanışı
Bir tencerede sıvı yağ kızdırılarak, yulaf kepekleri eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur. Damak tadına göre sütün içine tatlandırıcı ilave edilir. Kavrulan yulaf kepeklerinin üzerine süt yavaş yavaş eklenir. Son bir kez karışıtırıldıktan sonra ocak ve tencerenin kapağı kapatılarak demlenmeye bırakılır. Daha sonra üzeri tarçınla süslenerek servis edilir.(gayet güzel oluyor tatlı ihtiyacınızı gideriyor ben yarı yarıya yaptım güzel bi tat oldu özellikle regl dönemlerinde ilaç gibi oluyor)
muhallebi:3 tatlı kaşığı mısır nişastası
3 su bardağı light süt
2 yk tatlanddırıcı
üzeri için tarçın
yapılışı: bütün malzemleri karıştır ve kısık ateşte pişir.kaselere pay edip soğumaya bırakın üzeri kabuk tutunca tarçın ekleyin ve aifyet olsunnnn :)google da arattığınızda karşınıza bir sürü daha tarif çıkacaktır harika tarifler mevcut
sade olan aktivya ile mayalarsanız aktivyalı yogurdunuz olurKizlar yogurtdu aldigimiz hazir sutlerlemi yapiyorsunuz.bende merak etmeye basladim.Denemeyi cok istiyorum hazir sut ve hangi yogurt kullanarak mayalayacagiz peki???
hatirlamazmiyim canimlisabella beni hatırladınmı arkadaşım,ben bırakmıştım dukanı,ama sen devam edip vermişsin kiloları maşşalah sana yılbaşına kadar 70 olurmuyum diye düşünüyodun şimdi ise 62 olmuşsun ne diyeyim bravo sana ben tekrardan başladım bu sefer bırakmıyacağım inşallah, tilkinin dönüp dolaşacağı yer kürkçü dukanı misali
evet gercekten guzel olabilirdi bulgur yada bugday ama iste bir sureligine bizimle olamayacaklar sonra yeniden kavusacagiz onlaracevap için teşekkürler canım pirinç değil ama bulgur yada buğdayın seyirde olmasını isterdim doğrusu çorbalarıma katmaya :26:
oldukça leziz görünüyor ellerine sağlık
Winni cigim,benim melek arakadasimİsabelcim senin bu güzel sunumların ve leziz yemeklerin muhteşemmm..Yemek yarışmalarına daha sık katılmalısın bencee..
Bu tarifi en kısa zamanda ben de deneyeceğim..Dukanın güzel yanı bu işte.. Aç kalmadan ve göz zevkinden ya da damak tadından feragat dahi etmeden, enfes yemekler yiyerek zayıflamakk..
Tekrar tebrikler arkadaşımm
o ne kiz" masallah barekallah"Birkaç zamandır sabahları sıcacık ekmeğimi yapıyorum arasına peynir ve piliç salam koyup gidiyorum iş yerine ama kalkar kalkmaz muhakkak 3 kaşık yoğurt yiyorum tatlım kursak problemim vardı benim geçti indi çok şükür sabahları aç karna yenilen yoğurt karın yağlarını çok güzel eritiyor ekmeğe ise süt tozu koymuyorum ve normal tabakta (küçük porselen az çukur) pişiriyorum kağıt üzerinde son ayarda 4 dakika bir taraf 2 dakika bir taraf pişiyor arasını açıp iç kısmını tırtıklıyorum sonra koyuyorum malzemeyi afiyetle kocaman sandviçimi okulda arkadaşlarla kahvaltı ederken indiriyorum mideye ekmek
2 yk kepek
1 yumurta
yarım çay bardağından az light süt
tuz
kabartma tozu (yarım çay kaşığı kadar)
çırp çırp çukur bir kasede olur yağlı kağıt üstü pişir
bu kadaaaar aşırıya kaçmadan aşırı doyurucu bir sandviç oluyor afiyet olsun canım şimdiden
Ellerine sağlık canııııımmmm aşçılıkta süpersiniz maşallah barekallah
Lisamm Winniemm yemekler sizden yoğurt benden bacım, malzemeler çeyizden bakır yoğurt kovası (kesin tutuyor yanılma payı sıfırrr)
ligt süt (kabım kadar)
1,5 tatlı kaşığı light yoğurt
ölçüm litre veya kilo hesabı değil kızlar artık sütlerimle yaptım birbuçuk litre kadar. El batmayacak derecede ısıtıp homojen bir şekilde yoğurdu karıştırıyoruz 4 saat sarılı bir vaziyette sonrasında buzdolabında Allah ne verdiyse soğutuyorum çok şükür hep tuttu şimdiye kadar yaşasın Dukan diyorum aşçılığımızı ilerletti valla
Eki Görüntüle 666367
AFİYET OLSUNNN.
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?