Mezeler - Ordövrler Ev Yapımı Lahmacun ve Havuç Mezesi *_* Sponsorum lahmacunseverler :)

Semiramis .!.:

Lahmacun nasıl lezzetli görünüyor .Ellerine
sağlık.Yarışmada başarılar.

Genişletmek için tıkla...

Be_Ni_1012 .!.:

Mmm ellerıne saglık cnm nefıs olur lahmacun yapmayıda yemeyıde cok severım
Basarılar

Genişletmek için tıkla...

BayanHicKimse .!.:

Kuyruk yağıyla ağır olur Koyun kıyması hiç kullanmadım, hep dana kıyması yedim şimdiye kadar. Koyun kokuyor diyorlar

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Bu kategori Lahmacunsuz olmazdı
Ellerine sağlık canım yine döktürmüşsünYarışmada başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

BayanHicKimse .!.:

Valla ben de baya risk aldım ilk kez yaptım çünkü
Çok sağol abla inşallah beğendirebilmişimdir

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Maşaallah canımBak sana neler yaptırıyoruz
Ellerin dert görmesin beğenilmez mi

Genişletmek için tıkla...

BayanHicKimse .!.:

Aştım kendimi Eksik olma canım Nevoş ablam

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Maşaallah maşaallahEv ahalisi bayram yapsın

Genişletmek için tıkla...

BayanHicKimse .!.:

Eşim kızdı
Tam kilo veriyorum hamur yapıyorsun diyor

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Eyvah
Bir seferden hiçbirşey olmaz

Genişletmek için tıkla...

BayanHicKimse .!.:

Ben de öyle dedim, az yaptım hem tadımlık

Genişletmek için tıkla...

BayanHicKimse .!.:

Selamlar güzel lezzetlerin takipçisi hanımlar
Mezeler her zaman bana o kadar lezzetli gelir ki, çok severim ne tür meze olursa olsun
Öncelikle lahmacunu ilk kez denedim o yüzden sadece 2 tane yaptım denemelik oldu yani biraz Tadını sevdim, evde de lahmacun yapılabiliyormuş yani. Ama tabi odun ateşinde pişenle lezzeti bir değil
Havuç mezesinin hastasıyım zaten, 2 günde bir yaparım evde
Tarifleri veriyorum:
Havuç Mezesi:
2 adet havuç,
1 çorba kaşığı sıvıyağ,
3 çorba kaşığı yoğurt,
3 diş sarımsak
Yapılışı: Havuçlar soyulup rendelenir, sıvıyağda 5 dakika kavrulur.
Üstüne dökmek için yoğurda sarımsaklar rendelenir bi güzel çırpılır ve havuçların üstüne eklenir.
Ben süslemek için salatalık ve maydanoz da kullandım

Sıra geldi Lahmacuna:
Malzemeler:
Hamuru için,
Yarım su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
1,5 su bardağı un
İç malzemesi:
1 soğan
100 g kıyma
1 sivribiber
1 domates
Tuz, pulbiber, maydanoz.
Hamurun yapılışı: Ilık süt, maya ve şeker karıştırılıp, 15 dakika bekletilir. Daha sonra diğer malzemeler eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir ve yarım saat bekletilir.

İçinin yapılışı: Soğan ve kıyma kavrulur. Kıyma suyunu bırakınca diğer malzemeler de eklenerek 10 dakika kavrulur. En son maydanoz, tuz ve pulbiber eklenir.

İçimiz soğuduktan sonra hamurumuzu iki bezeye ayırdık ve ince olmasına özen göstererek hamurumuzu açıyoruz. Üstüne içimizi koyarken, içi hamura iyice bastırıyoruz elimizle hamura yapışması için.

200 derecede 5-6 dakika pişiriyoruz. Ve sunum....

Yarışmacı arkadaşlarım hepinize başarılar dilerim. Tüm tarifler çok güzel, inşallah benimki de beğenilir. Aceleye geldi biraz ve ilk denememdi lahmacunu

Genişletmek için tıkla...

pinkstrap .!.:

Bende lahmacun yapcam
Eline sağlık canım benim Yarışmada başarılar

Genişletmek için tıkla...

yagmurzerresi .!.:

Vay vay vayy lahmacuna bak ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

eftaliia .!.:

Ellerine sağlık cnım nasıl lahmacun çekti ama diyetteyim
havuç mezesine bayılırım, pratik ve lezzetli. ben yoğurdu üstüne dökmem direk karıştırıp yerim

Genişletmek için tıkla...

EvMakinesi .!.:

Immmm lahmacun sevilmez mii ellerine sağlık tatlım yarışmada başarılar

Genişletmek için tıkla...

yasakin cimcimesi .!.:

Ellerine saglik canim . Lahmacuns bayilirim Yarışmada basarilar

Genişletmek için tıkla...