- 10 Aralık 2007
- 25.344
- 26
- 41
- Konu Sahibi incitanemtuana
- #1
hayatimda ilk defa köfte yaptim hanimlar
etle cok fazla aram olmadigi icin
ama bugün canim cok cekdi
ve tariflerimi karistirirken bunu kesvettim ve apmaya karar verdim iyikide yapmisim bayildik
hatta yeni komsularimiz tasindi yan tarafimiza iki kardes esimin köylüleri bide onlarada ikram ettim
adivarimizin misir corbasindanda yaptim
kiyma tüm harclariyla bir güzel yogrulur
cok az siviyag sürülmüs dikdörtgen borcama yayilir orantili
üzerine patates püresi tarifinde yyazdigi gibi hazirlanir ve kiymanin üzerine yayilir
500gr kiyma
1tane yumurta
1adet sogan
2dis sarimsak
3yemek kasigi galete unu
biraz siviyag
tuz,karabiber,pulbiber
1paket hazir patates püresi
1kase rendelenmis kasar peyniri
200derece isitilmis firina sürülür
ve pisirilir
süre vermiyorum ben ara ara kontrol ettim kizarip kizarmadigini
en son firindan cikartilip üzerine kasar peyniri serpistirilir ve eriyene kadar tekrar firina verilir
affiyet olsun
etle cok fazla aram olmadigi icin
ama bugün canim cok cekdi
ve tariflerimi karistirirken bunu kesvettim ve apmaya karar verdim iyikide yapmisim bayildik
hatta yeni komsularimiz tasindi yan tarafimiza iki kardes esimin köylüleri bide onlarada ikram ettim
adivarimizin misir corbasindanda yaptim
kiyma tüm harclariyla bir güzel yogrulur
cok az siviyag sürülmüs dikdörtgen borcama yayilir orantili
üzerine patates püresi tarifinde yyazdigi gibi hazirlanir ve kiymanin üzerine yayilir
500gr kiyma
1tane yumurta
1adet sogan
2dis sarimsak
3yemek kasigi galete unu
biraz siviyag
tuz,karabiber,pulbiber
1paket hazir patates püresi
1kase rendelenmis kasar peyniri
200derece isitilmis firina sürülür
ve pisirilir
süre vermiyorum ben ara ara kontrol ettim kizarip kizarmadigini
en son firindan cikartilip üzerine kasar peyniri serpistirilir ve eriyene kadar tekrar firina verilir
affiyet olsun