Börekler Göçmen Böreği (Kırmana ) - Bizim Yağ Sponsorluğunda

deadline · 3 Ekim 2015

öncelikle göçmen değilim ama bu böreği çok seviyorum üniversite zamanından ev arkadaşım olan aynı zamanda en yakın arkadaşım selanik göçmeni ve bu böreği de ondan öğrenmiştim tadı harika oluyor yumuşak ve çok lezzetli gerçekten kolay ve kurtarıcı gelelim tarifine ve malzemelerine

Malzemeler
3 adet günlük taze yufka
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı un
200 gr yağsız beyaz peynir (veya taze çökelek ben bunu kullandım)

YAPILIŞI:
Yoğurt, süt, yağ, un,tuz karbonat ve 1 yumurtayı çukur bir kapta iyice çırpıyoruz

daha sonra tepsimizi yağlıyoruz kare yada dikdörtgen tepsi daha rahat oluyor ama bende yok buda iş görür sonuçta

Yufkaları tezgâha yayıp kaşık kaşık sütlü karışımdan döküyoruz fırçayşa yayıyoruz ve üstüne çökelek serpiyoruz

İki tarafından büzerek toplayıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. 3 yufkayı da bu şekilde hazırlayarak tepsiye döşüyoruz

Artan sütlü karışıma 1 yumurta ekleyip çırpıyoruz ve böreğin üzerine sürüyoruz fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz

böreğimiz hazır afiyet olsun

veee sunum

MazlumuGetirinBana · 3 Ekim 2015

Çok güzel görünüyor ellerine sağlık benim börekler bitti çoktan canım çekti gene :rolleyes:

Vildan_mina · 3 Ekim 2015

Cok lezzetli gozukuyor

-VUSLAT- · 3 Ekim 2015

Ellerinize sağlık, başarılar dilerim:)

mujum · 3 Ekim 2015

gerçekten lezzetli görünüyor, bu börek yüzünden kilo alıcam hepsini ama hepsini denemek istiyorum :KK70:

benim böreğimde pişmedi daha.

Emeğine sağlık, bol şansss

Nevreste · 3 Ekim 2015

Ellerine sağlık :kk77:

Çok nefis olmuş :KK60:

Yarışmada başarılar dilerim :KK36:

FAZLANAZLI · 3 Ekim 2015

ellerine sağlık içine konan sos farklıymış deneyeceğim muhakkak canım çekti valla kahvaltıya yapayım yarın

cimcimegfb · 3 Ekim 2015

@Dombik ine benziyormus :))

Yarismada basarilar cnm cok guzel görünüyorlar

leylaklila · 3 Ekim 2015

ellerinize sağlık güzel görünüyor :)

pinkstrap · 3 Ekim 2015

Ellerine sağlık, yarışmada başarılar. Göçmenler kadar güzel yapmışsındır :KK37:

_HaRika_ · 3 Ekim 2015

Ellerinize sağlık :) yarışmada başarılar :KK19:

deadline · 3 Ekim 2015

msg38 .!.:
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık benim börekler bitti çoktan canım çekti gene

Teşekkür ederim :KK200:

birkaç dilim yollayim çekmesin canin ya yada bana gelirsen beklerim bak :oops:

Vildan_mina .!.:
Cok lezzetli gozukuyor

Teşekkürler hemde çok lezzetli :oops:

_VUSLAT_ .!.:
Ellerinize sağlık, başarılar dilerim:)

Teşekkür ederim :KK19:

mujum .!.:
gerçekten lezzetli görünüyor, bu börek yüzünden kilo alıcam hepsini ama hepsini denemek istiyorum

benim böreğimde pişmedi daha.

Emeğine sağlık, bol şansss

Teşekkürler :KK200:

bende baka baka canim börek çekti ya neyse bende kalmayım yapayım dedim :KK48:

Nevreste .!.:
Ellerine sağlıkÇok nefis olmuşYarışmada başarılar dilerim

Teşekkürler nevreste :KK200:

burasi sayesinde biraz deneyim kazanıyorum amaç öğreniken eğlenmek ilk defa yaptim hep arkadaşım yapardi :KK76:

soocute .!.:
ellerine sağlık içine konan sos farklıymış deneyeceğim muhakkak canım çekti valla kahvaltıya yapayım yarın

Çok güzel oluyor ya özellikle biraz sıcak daha çok bayılıyorum ben
:KK51:

teşekkür ederim :KK19:

cimcimegfb .!.:
@Dombik ine benziyormus :))

Yarismada basarilar cnm cok guzel görünüyorlar

Teşekkür ederim :KK200:

evet @Dombik inkini bende az önce gördüm teknik olarak benziyor gibi :oops:

leylaklila .!.:
ellerinize sağlık güzel görünüyor :)

Çok teşekkurler :KK200:

deadline · 3 Ekim 2015

pinkstrap .!.:
Ellerine sağlık, yarışmada başarılar. Göçmenler kadar güzel yapmışsındır

Ay çok teşekkür ederim canım :KK200:

çok güzel börekleri falan var göçmenlerin hamur işlerinde harikalar bence onu öğrendim ilk defa yaptım ben ama başardım galiba beğendim bende :KK15:

_HaRika_ .!.:
Ellerinize sağlık :) yarışmada başarılar

Teşekkür ederim :KK60:

Feraceli · 3 Ekim 2015

deadline .!.:
öncelikle göçmen değilim ama bu böreği çok seviyorum üniversite zamanından ev arkadaşım olan aynı zamanda en yakın arkadaşım selanik göçmeni ve bu böreği de ondan öğrenmiştim tadı harika oluyor yumuşak ve çok lezzetli gerçekten kolay ve kurtarıcı gelelim tarifine ve malzemelerine

Malzemeler
3 adet günlük taze yufka
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı un
200 gr yağsız beyaz peynir (veya taze çökelek ben bunu kullandım)
Eki Görüntüle 1646459

YAPILIŞI:
Yoğurt, süt, yağ, un,tuz karbonat ve 1 yumurtayı çukur bir kapta iyice çırpıyoruz
Eki Görüntüle 1646461 Eki Görüntüle 1646462
daha sonra tepsimizi yağlıyoruz kare yada dikdörtgen tepsi daha rahat oluyor ama bende yok buda iş görür sonuçta
Eki Görüntüle 1646463
Yufkaları tezgâha yayıp kaşık kaşık sütlü karışımdan döküyoruz fırçayşa yayıyoruz ve üstüne çökelek serpiyoruzEki Görüntüle 1646464

İki tarafından büzerek toplayıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. 3 yufkayı da bu şekilde hazırlayarak tepsiye döşüyoruz
Eki Görüntüle 1646465
Eki Görüntüle 1646466
Artan sütlü karışıma 1 yumurta ekleyip çırpıyoruz ve böreğin üzerine sürüyoruz fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Eki Görüntüle 1646467
böreğimiz hazır afiyet olsun
Eki Görüntüle 1646468

veee sunum
Eki Görüntüle 1646469

Anaamm nefiss ellerine sağlık kuzum

deadline · 3 Ekim 2015

Feraceli .!.:
Anaamm nefiss ellerine sağlık kuzum

Teşekürler canim :KK37:

tenesemisir · 3 Ekim 2015

Biz buna kırma deriz, ve bu böreği çooooook severim. Özellikle bir yaz gunu fırından çıkar çıkmaz yanında salata veya karpuzla bahçede yiyeceksin, ah ah o günleri çok özledim.

Evelynn · 3 Ekim 2015

Ay ölcem artık börek börekk diyeeeee bi börek yapanım da yokkkkk
Ellerine sağlık dead'imm başarılarr

MazlumuGetirinBana · 3 Ekim 2015

tenesemisir .!.:
Biz buna kırma deriz, ve bu böreği çooooook severim. Özellikle bir yaz gunu fırından çıkar çıkmaz yanında salata veya karpuzla bahçede yiyeceksin, ah ah o günleri çok özledim.

Tamam yeter anlatma o kadar :cry:

MazlumuGetirinBana · 3 Ekim 2015

2KediAnnesi .!.:
Ay ölcem artık börek börekk diyeeeee bi börek yapanım da yokkkkk
Ellerine sağlık dead'imm başarılarr

Kız herkes kendi yapıyor zaten :KK70:

sende yapta gel hadi bekliyoruz

Evelynn · 3 Ekim 2015

msg38 .!.:
Kız herkes kendi yapıyor zaten sende yapta gel hadi bekliyoruz

Ay aklımda benim de valla yarına kadar düşündüğümü yapan olmazsa ben de katılcamm

Börekler Göçmen Böreği (Kırmana ) - Bizim Yağ Sponsorluğunda

:)

MANTI VAR YEN Mİ

Aktif Üye

Nirvana

Popüler Üye

Bir garip yolcu

hak yerini buldu!

Nami deger #cimcimegfb

Nirvana

Nirvana

Popüler Üye

:)

:)

Nirvana

:)

Her şey insanlar için

Nirvana

MANTI VAR YEN Mİ

MANTI VAR YEN Mİ

Nirvana

Benzer Konular