hamarat ev hanımları bizde burda toplanalım

bak ben neler koyuyorum kek,pogaça,kurabiye,kurabiyenin sade hamuru,sarma,sigara böreği,normal çarşaf böreği,gül böreği,zaten bunlar oldumu dolapta yanına bir salata tamamdır
 
ama bunları koyarken taze olucak.pasta felan kesinlikle koyulmaz ama kek koyup dışarı çıkardığında arasına bir muhallebi üzerine kremşanti tamamdır.yemeklerde sebze yemeklerine limon sıkarım pırasaya çok yakışır ıspanağa.
 
saol tatlım mutlaka yapıcam bunları pekı kısır mercımek koftesı tarzı seyler konurmu yada dolma falan bıde pogaca borek koyunca yınede fırından cıkınca cıtır cıtır oluomu yanı buzdolabı tadını degıstırıyomu sence:18:
 
mercimek köftesini denemedim ama kısırı koydum.gayette güzel oluo.poğaçaları özellikle tazeyken buzluğa atıınmı çıkardığında kısık derecede ısıt çıtır çıtır oluo ben kankimle bittikçe dipfrizi doldururum poğaçayla :)varmı başka sorasın geldiii bişi
 
dolmayı flnda doldurup atabilirsiniz sonra kup patates soğan fln
 
bende neden kulağım çınlıyor diyorum burda hamarat lafımı geçmiş yemek konusunda iddialıyımdır bayanlar herkes bayılır yemeklerime hatta annem bile bu kadar güzel yapmıyor diyen bile oldu
 
ben soğanı denemiştim güzel oluo ama patates durunca buzlukta tadı değişti gbi geldi bende bidaha atmadım zaten tazesini yeme taraftarıyım ha bu arada yemekleride yapar koyarım ben fasulye,nohut.pişmemiş olarak bezelye yarı pişmiş salça ile kavrulmuş taze fasulye.
 
cok saolun sekerler mutlaka denıcem baska ne sorsam dıe dusunuyorum malum sımdı nette tarıf falan cokta ısın puf noktası hep atlanıyo
 
aynen bende klipsoda pişirdikten sonra birde beş dk normal pişirip un kavuruyorum güsel oluo. hayatım bende kayın validemden öğrendm annemden ble daha gsel pişiriyorum artk hele pilavım meşhurdur yani:)
 
püf nokta istiyorsanız aklıma ilk geleni sölim kek yaparken kabartma tozunu en son ekleyin ve bir yemek kasıgı sirke yada limon suyu ile karıstırıp ekleyin
taze fasülyeyede 1 küp seker atın
 
içli köfte yapıp atmıstım birinde ama cıkarınca sanki etinin tadı deişmiş gibi geldi bana bir dahada atmadım
ama patates,soğan,rondoda cekilmiş domates,fasülye,bezelye fln atıyorum buzluga sonra hepsini cıkarıp tencereye al sana yemek
 
revanili yani şerbetli tatlılara kabartma tozunu katarken üzerine limon sıkarım ayrıca en son bir portakal kabuğu rendelerim yumurta kokusunu alır.şerbetine limon sıkarım değişik tat verir
 
Ya kızlar benim elimden her iş gelirde yani değişik lezzetler denemedim yaptığım klasik yemekler fasulye patates kızartma vs..
Eşimde pek açık değil değişik lezzetlere ama ben denemek istiyorum kış sebzelerindende mesela ıspanak dışında bir şey yemiyoruz değişiklik istiyorum
 
her salataya zeytin yağı kullanmam ağır bir tat verio biz hakikisini kullandığımız için.sıvıyağı çok olmamak kaydıyla güzel
 
ha bide şoklanmış patates az yağ ceker bilginize onu nasıl yapıyorsunuz patatesi ince uzun kesip kaynayan suda 5 dk tutuosunuz sonracıma hemen posete buzluga onu çıkarıp kızartınca az yag ceker hemde tadı daha guzel olur yani ben seviyorum
bide anneannem patates kızartırken yaga tuz döker öylede guzel oluyor tadı
 
ben ne olursa difrize atıyorum valla, kurabiye kuru pasta poaça pişirip hemen difrize atıyorum, böreği sarıyorum iç harcı ne olursa olsun böreği yapıp difrize atıyorum sonra istediğimde çıkarıp pişiriyorum. özellikle eşim içli köfte hastası olduğu için bi oturuşta 40 adet içli köfte yapıp atıyorum difrize kalan bulgurlada sarımsaklı köfteyi haırlıyorum istediğimde çıkarıp sosunu yapıyorum. yazdan taze fasulye pişirip koydum daha 3 poşet fasulyem var. fasulyeyide şoklayıp koymuyorum soğanla salçayla kavuruyorum öyle atıyorum, çıkarınca üzerine domates ekleyip pişiriyorum. başkaaa ha bide köfteler için kalan ekmek içlerini rondoda çekip difrize koyuyorum. ve en vazgeçilmezim pilav için nohut haşlayıp koyuyorum. yine zamanında ıspanak almıştım biiirrrsürrüüüü onlarında bir kısmını böreklik soğanla kavurup koydum bir kısmınıda ıspanaklı yaş pastam için rondodan geçirip koydum. sonraa yine yazdan kırmızı salçalık biber aldım baya onları temizleyip yıkayıp koydum difrize, birazını közledim öyle sakladım. şu anda bu saydıklarımın hepsi var difrizde ve ben pasta yapıp atamıyorum difrize çünkü yer kalmadı kocişten bi mini difriz istiyorum alacam alacam diyor daha almadı bakalım oda olursa herşeyim hazır olur heralde :)
 

Bunu bilmiyordum deneyeyim
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Evde Nasıl Zaman Geçer? Ev Hanımları Fikirlerinize ihtiyacım var
2
Yorumlar
21
Görüntüleme
812
clara
P
  • Kilitli
Eşimin ailesi beni istemiyor mu?
4 5 6
Yorumlar
100
Görüntüleme
4K
accessdenied
T
Icine edilmis evlilik.
8 9 10
Yorumlar
181
Görüntüleme
8K
silversmith
S
  • Kilitli
KOCAMIN HİZMETÇİYİM - 2 (GÜNCELLENDİ)
Yorumlar
19
Görüntüleme
2K
Mune
A
Eşimin ailesinin sorunları bizim sorunumuz oldu
2 3 4
Yorumlar
64
Görüntüleme
3K
sryya_omr
S
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…