İlk kez iftara misafir

Katrina_ .!.:

Pazar günü ilk kez eşimin ailesini iftarda ağırlayacağım. Daha önce çay kahve yanına ufak ikramlıklar yapmışlığım var. Ayrı ayrı yemeğe kalmışıkları da var ama iftarda daha özenli olmak istiyorum, hepsi oruçlu olacaklar bir de malum. Mutfak konusunda çok beceriksizim. Bana basit ama leziz, pratik bir iftar menüsü oluşturabilir misiniz hanımlar? :) 5 kişi olacaklar. Bir ihtimal 7 de olabilir. 2 de biz. Bir de, dikkat etmemi tavsiye edeceğiniz noktalar var mı?

Genişletmek için tıkla...

benim misafir ağırlarken neredeyse fix menüm haline gelen , hem çok beğenilen hem doyurucu hem de basitce yapabileceğiniz bri menü vereyim size, mercimek çorbası mutlaka çorba olmalı iftar sofrasında, içine biraz havuç eklerseniz tadından yenmez :)hindi sote, yanına arpa şehriye pilavı, salata, cacık ya da ayran ve daha zengin göstermek için de turşu vs ekleyebilirsiniz ve iftardan sonrası çay keyfi için kek ya da bir tatlı yaparsanız süper olur:) arada meyve de ikram edebilirsiniz uzun kalacaklarsa

Katrina_ .!.:

Pazar günü ilk kez eşimin ailesini iftarda ağırlayacağım. Daha önce çay kahve yanına ufak ikramlıklar yapmışlığım var. Ayrı ayrı yemeğe kalmışıkları da var ama iftarda daha özenli olmak istiyorum, hepsi oruçlu olacaklar bir de malum. Mutfak konusunda çok beceriksizim. Bana basit ama leziz, pratik bir iftar menüsü oluşturabilir misiniz hanımlar? :) 5 kişi olacaklar. Bir ihtimal 7 de olabilir. 2 de biz. Bir de, dikkat etmemi tavsiye edeceğiniz noktalar var mı?

Genişletmek için tıkla...

benim misafir ağırlarken neredeyse fix menüm haline gelen , hem çok beğenilen hem doyurucu hem de basitce yapabileceğiniz bri menü vereyim size, mercimek çorbası mutlaka çorba olmalı iftar sofrasında, içine biraz havuç eklerseniz tadından yenmez :)hindi sote, yanına arpa şehriye pilavı, salata, cacık ya da ayran ve daha zengin göstermek için de turşu vs ekleyebilirsiniz ve iftardan sonrası çay keyfi için kek ya da bir tatlı yaparsanız süper olur:) arada meyve de ikram edebilirsiniz uzun kalacaklarsa

ali nazik yapabilirsiniz. Basit hızlı lezzetli ve gösterişli. benim menülerimde hep yer alır. Sonra zeytinyağlı barbun ya soğuk meze gibi ortada olabilir. Mercimek çorbası ya da yayla bence olmalı.