göknurcum, sende yediğimiz tatlının tarifini alıcaktım ben, hani yufkadan yapmıştın ya deniycem demiştin, beğendim ben, kendim için değil valla
aman o çok basit
bimden baklavalık yufka alıyorsun.bir yaprağının içine bolcana ceviz ama cevizin içinede azcık toz şeker atıyorunki acılığını alsın die:)sonra oklavaya sarıyorsun büzüştürüp çıkarıyorsun oklavadan.sonra kesiyorsun onları bir güzel.tepisye yerleştirip tereyağı ve azcıkta sıvıyağ karıştırıp onalrıda bir güzel ocakta eritip sıcak sıcak cosur cosur döküyorsun yağı bolca.Sonra şerbetini yap.Tepsine göre ayarla işte şerbeti.İkiside ılık olacak.Şerbet soğuğa yakın gibi ılık olacak.Al sana tatlı :)::)
teşekkürler cicim, deniycem bi gün, güzel olur umarım...
nar ekşisi veya sumak bizim oralarda kullanılmıyor, ama seviyorum ikisini de, dediğin gibi sumak fazla olmaması gerek, öyle seviyorum ben de...
bu sefer ben sobeledim yaşasın 
nasıl geçti günün ?
