Yöresel Tarif Kayseri Yağlaması

Amanita .!.:

Ellerine emeğine sağlık abla

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Yazmış az evvel, şimdi gördüm

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Teşekkür ederim canım

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Çok teşekkür ederim aşkom

Genişletmek için tıkla...

benneyanginlargordum .!.:

Harıka gozukuyor elinize saglık

Genişletmek için tıkla...

Jenna16 .!.:

Rica ederim aşkom

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri
Bir Pınar Labne yarışması ile yine sizinle birlikteyizKadınlar Kulübü Ailesinin ve Pınar Firmasının Ramazanı Hayırlı olsun İnşaallah
Ramazan ayında sizlere fikir olacak tarifler ile yine sizinle olacağız.
Labne ile ana yemek olur mu dediğinizi duyar gibiyim:)
Fakat Pınar Labne tatlı,tuzlu her tarife çok yakışıyor.Ana yemeklerinizde yoğurt,krema hatta süt koyduğunuz tüm tariflere gönül rahatlığı ile Pınar Labne koyabilirsiniz.
Tabi Pınar Labne sadece Ana yemeklere yakışmıyor.Bizleri takip etmeye devam ederseniz.Yemek bölümü Mastercheflerinin hünerlerini hep birlikte görmüş olacağız.
Bize katılmaktan hiç çekinmeyin.
Lafı daha fazla uzatmadan tarifime geçmek istiyorum.
Tarifimiz çok lezzetli bir tarif Kayseri Yağlaması Kayserili değilim fakat severek yaptığım bir yemek :)Tüm Kayserili arkadaşların affına sığınıyorum
Denemenizi tavsiye ederim.Özellikle Pınar labne tarifime çok yakıştı.
Hayırlı Ramazanlar
Kayseri Yağlaması



Yufkalar için Malzemeler
Eki Görüntüle 2822078
4 çay bardağı su
1 paket maya
10 su bardağı un
Tuz



Yapılışı
Su ,maya,tuz karıştırılır..Daha sonra azar azar un eklenir ve yoğrulur..
Eki Görüntüle 2822079 Eki Görüntüle 2822080 Eki Görüntüle 2822081
Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak..
Eki Görüntüle 2822082

Hamur 15 dakika üzeri kapalı bekletilir ve 16 parçaya bölünür..Daha sonra dolap poşeti veya streç sarılarak kuruması engellenir..
Eki Görüntüle 2822083 Eki Görüntüle 2822084 Eki Görüntüle 2822086

Eki Görüntüle 2822088


Bezeler tek tek açılarak Teflon tavada orta ateşte pişirilir..
Eki Görüntüle 2822089 Eki Görüntüle 2822090 Eki Görüntüle 2822091
Eki Görüntüle 2822092 Eki Görüntüle 2822093 Eki Görüntüle 2822094
Açarken çok fazla unlamayın.Ve tavayı ara ara peçete ile silin..Tavanın dibinde biriken unlar yanıp yufkalara bulaşabilir..

Pişen Yufkalar önce bir örtüye dizilip soğutulur,sonra üst üste konarak bekletilir..
Eki Görüntüle 2822096 Eki Görüntüle 2822098


Harç Malzemeleri
Eki Görüntüle 2822102
300 gr orta yağlı dana kıyma
3-4 adet biber ---- 4-5 tane domates (ben yazdan kırmızı biber ve domatesi birlikte çekip tek kullanımlık buzluğa koymuştum.Onu kullandım)
1 orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 su bardağı su

Üzerine Sos Olarak
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı Pınar labne
Tuz
İsteğe bağlı sarımsak

Yapılışı

Kıyma tavaya konur ve üzerine 1/2 çay bardağı su eklenerek pişirilir.
Eki Görüntüle 2822103

Daha sonra sıvıyağ ve doğranmış soğan ile biber eklenir,kavrulur .Domates ve 2 kase su eklenir..

Ben karışık biber domates harcını ekledim.Kavanozda yaptığınız soslarda olabilir.
Eki Görüntüle 2822104 Eki Görüntüle 2822105
Kavrulan harcın içine salça ,tuz ve pul biber eklenir ve kavrulmaya devam edilir..Sonra altı kapatılır.
Eki Görüntüle 2822106


Sosu hazırlanır.1 kase yoğurt,2 yemek kaşığı Pınar Labne ve tuz eklenir.İsterseniz sarımsak koyabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2822108 Eki Görüntüle 2822109 Eki Görüntüle 2822110

Daha sonra pişen yufkalar tek tek bir tepsiye konur ve üzerine sıcak harç dökülür..Tüm yufkalar bitene kadar bu işleme devam edilir..
Eki Görüntüle 2822111 Eki Görüntüle 2822117 Eki Görüntüle 2822115 Eki Görüntüle 2822116


Pınar Labne ile Kayseri Yağlamamız servise hazırdır..

Eki Görüntüle 2822118 Eki Görüntüle 2822119 Eki Görüntüle 2822120 Eki Görüntüle 2822121 Eki Görüntüle 2822122 Eki Görüntüle 2822123

Eki Görüntüle 2822124 Eki Görüntüle 2822125 Eki Görüntüle 2822127 Eki Görüntüle 2822128 Eki Görüntüle 2822129
Eki Görüntüle 2822130 Eki Görüntüle 2822132 Eki Görüntüle 2822135 Eki Görüntüle 2822137

Eki Görüntüle 2822138 Eki Görüntüle 2822139 Eki Görüntüle 2822140 Eki Görüntüle 2822141 Eki Görüntüle 2822142 Eki Görüntüle 2822144 Eki Görüntüle 2822145
1

Genişletmek için tıkla...

oy oy oyyy neler görüyorum neler ellerine sağlık canım enfes görünüyor

60kiloyum .!.:

oy oy oyyy neler görüyorum neler ellerine sağlık canım enfes görünüyor

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri
Bir Pınar Labne yarışması ile yine sizinle birlikteyizKadınlar Kulübü Ailesinin ve Pınar Firmasının Ramazanı Hayırlı olsun İnşaallah
Ramazan ayında sizlere fikir olacak tarifler ile yine sizinle olacağız.
Labne ile ana yemek olur mu dediğinizi duyar gibiyim:)
Fakat Pınar Labne tatlı,tuzlu her tarife çok yakışıyor.Ana yemeklerinizde yoğurt,krema hatta süt koyduğunuz tüm tariflere gönül rahatlığı ile Pınar Labne koyabilirsiniz.
Tabi Pınar Labne sadece Ana yemeklere yakışmıyor.Bizleri takip etmeye devam ederseniz.Yemek bölümü Mastercheflerinin hünerlerini hep birlikte görmüş olacağız.
Bize katılmaktan hiç çekinmeyin.
Lafı daha fazla uzatmadan tarifime geçmek istiyorum.
Tarifimiz çok lezzetli bir tarif Kayseri Yağlaması Kayserili değilim fakat severek yaptığım bir yemek :)Tüm Kayserili arkadaşların affına sığınıyorum
Denemenizi tavsiye ederim.Özellikle Pınar labne tarifime çok yakıştı.
Hayırlı Ramazanlar
Kayseri Yağlaması



Yufkalar için Malzemeler
Eki Görüntüle 2822078
4 çay bardağı su
1 paket maya
10 su bardağı un
Tuz



Yapılışı
Su ,maya,tuz karıştırılır..Daha sonra azar azar un eklenir ve yoğrulur..
Eki Görüntüle 2822079 Eki Görüntüle 2822080 Eki Görüntüle 2822081
Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak..
Eki Görüntüle 2822082

Hamur 15 dakika üzeri kapalı bekletilir ve 16 parçaya bölünür..Daha sonra dolap poşeti veya streç sarılarak kuruması engellenir..
Eki Görüntüle 2822083 Eki Görüntüle 2822084 Eki Görüntüle 2822086

Eki Görüntüle 2822088


Bezeler tek tek açılarak Teflon tavada orta ateşte pişirilir..
Eki Görüntüle 2822089 Eki Görüntüle 2822090 Eki Görüntüle 2822091
Eki Görüntüle 2822092 Eki Görüntüle 2822093 Eki Görüntüle 2822094
Açarken çok fazla unlamayın.Ve tavayı ara ara peçete ile silin..Tavanın dibinde biriken unlar yanıp yufkalara bulaşabilir..

Pişen Yufkalar önce bir örtüye dizilip soğutulur,sonra üst üste konarak bekletilir..
Eki Görüntüle 2822096 Eki Görüntüle 2822098


Harç Malzemeleri
Eki Görüntüle 2822102
300 gr orta yağlı dana kıyma
3-4 adet biber ---- 4-5 tane domates (ben yazdan kırmızı biber ve domatesi birlikte çekip tek kullanımlık buzluğa koymuştum.Onu kullandım)
1 orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 su bardağı su

Üzerine Sos Olarak
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı Pınar labne
Tuz
İsteğe bağlı sarımsak

Yapılışı

Kıyma tavaya konur ve üzerine 1/2 çay bardağı su eklenerek pişirilir.
Eki Görüntüle 2822103

Daha sonra sıvıyağ ve doğranmış soğan ile biber eklenir,kavrulur .Domates ve 2 kase su eklenir..

Ben karışık biber domates harcını ekledim.Kavanozda yaptığınız soslarda olabilir.
Eki Görüntüle 2822104 Eki Görüntüle 2822105
Kavrulan harcın içine salça ,tuz ve pul biber eklenir ve kavrulmaya devam edilir..Sonra altı kapatılır.
Eki Görüntüle 2822106


Sosu hazırlanır.1 kase yoğurt,2 yemek kaşığı Pınar Labne ve tuz eklenir.İsterseniz sarımsak koyabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2822108 Eki Görüntüle 2822109 Eki Görüntüle 2822110

Daha sonra pişen yufkalar tek tek bir tepsiye konur ve üzerine sıcak harç dökülür..Tüm yufkalar bitene kadar bu işleme devam edilir..
Eki Görüntüle 2822111 Eki Görüntüle 2822117 Eki Görüntüle 2822115 Eki Görüntüle 2822116


Pınar Labne ile Kayseri Yağlamamız servise hazırdır..

Eki Görüntüle 2822118 Eki Görüntüle 2822119 Eki Görüntüle 2822120 Eki Görüntüle 2822121 Eki Görüntüle 2822122 Eki Görüntüle 2822123

Eki Görüntüle 2822124 Eki Görüntüle 2822125 Eki Görüntüle 2822127 Eki Görüntüle 2822128 Eki Görüntüle 2822129
Eki Görüntüle 2822130 Eki Görüntüle 2822132 Eki Görüntüle 2822135 Eki Görüntüle 2822137

Eki Görüntüle 2822138 Eki Görüntüle 2822139 Eki Görüntüle 2822140 Eki Görüntüle 2822141 Eki Görüntüle 2822142 Eki Görüntüle 2822144 Eki Görüntüle 2822145
1

Genişletmek için tıkla...

Minnosmeliss .!.:

Ellerine sağlık nevroş yarışma da bol şans

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri
Bir Pınar Labne yarışması ile yine sizinle birlikteyizKadınlar Kulübü Ailesinin ve Pınar Firmasının Ramazanı Hayırlı olsun İnşaallah
Ramazan ayında sizlere fikir olacak tarifler ile yine sizinle olacağız.
Labne ile ana yemek olur mu dediğinizi duyar gibiyim:)
Fakat Pınar Labne tatlı,tuzlu her tarife çok yakışıyor.Ana yemeklerinizde yoğurt,krema hatta süt koyduğunuz tüm tariflere gönül rahatlığı ile Pınar Labne koyabilirsiniz.
Tabi Pınar Labne sadece Ana yemeklere yakışmıyor.Bizleri takip etmeye devam ederseniz.Yemek bölümü Mastercheflerinin hünerlerini hep birlikte görmüş olacağız.
Bize katılmaktan hiç çekinmeyin.
Lafı daha fazla uzatmadan tarifime geçmek istiyorum.
Tarifimiz çok lezzetli bir tarif Kayseri Yağlaması Kayserili değilim fakat severek yaptığım bir yemek :)Tüm Kayserili arkadaşların affına sığınıyorum
Denemenizi tavsiye ederim.Özellikle Pınar labne tarifime çok yakıştı.
Hayırlı Ramazanlar
Kayseri Yağlaması



Yufkalar için Malzemeler
Eki Görüntüle 2822078
4 çay bardağı su
1 paket maya
10 su bardağı un
Tuz



Yapılışı
Su ,maya,tuz karıştırılır..Daha sonra azar azar un eklenir ve yoğrulur..
Eki Görüntüle 2822079 Eki Görüntüle 2822080 Eki Görüntüle 2822081
Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak..
Eki Görüntüle 2822082

Hamur 15 dakika üzeri kapalı bekletilir ve 16 parçaya bölünür..Daha sonra dolap poşeti veya streç sarılarak kuruması engellenir..
Eki Görüntüle 2822083 Eki Görüntüle 2822084 Eki Görüntüle 2822086

Eki Görüntüle 2822088


Bezeler tek tek açılarak Teflon tavada orta ateşte pişirilir..
Eki Görüntüle 2822089 Eki Görüntüle 2822090 Eki Görüntüle 2822091
Eki Görüntüle 2822092 Eki Görüntüle 2822093 Eki Görüntüle 2822094
Açarken çok fazla unlamayın.Ve tavayı ara ara peçete ile silin..Tavanın dibinde biriken unlar yanıp yufkalara bulaşabilir..

Pişen Yufkalar önce bir örtüye dizilip soğutulur,sonra üst üste konarak bekletilir..
Eki Görüntüle 2822096 Eki Görüntüle 2822098


Harç Malzemeleri
Eki Görüntüle 2822102
300 gr orta yağlı dana kıyma
3-4 adet biber ---- 4-5 tane domates (ben yazdan kırmızı biber ve domatesi birlikte çekip tek kullanımlık buzluğa koymuştum.Onu kullandım)
1 orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 su bardağı su

Üzerine Sos Olarak
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı Pınar labne
Tuz
İsteğe bağlı sarımsak

Yapılışı

Kıyma tavaya konur ve üzerine 1/2 çay bardağı su eklenerek pişirilir.
Eki Görüntüle 2822103

Daha sonra sıvıyağ ve doğranmış soğan ile biber eklenir,kavrulur .Domates ve 2 kase su eklenir..

Ben karışık biber domates harcını ekledim.Kavanozda yaptığınız soslarda olabilir.
Eki Görüntüle 2822104 Eki Görüntüle 2822105
Kavrulan harcın içine salça ,tuz ve pul biber eklenir ve kavrulmaya devam edilir..Sonra altı kapatılır.
Eki Görüntüle 2822106


Sosu hazırlanır.1 kase yoğurt,2 yemek kaşığı Pınar Labne ve tuz eklenir.İsterseniz sarımsak koyabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2822108 Eki Görüntüle 2822109 Eki Görüntüle 2822110

Daha sonra pişen yufkalar tek tek bir tepsiye konur ve üzerine sıcak harç dökülür..Tüm yufkalar bitene kadar bu işleme devam edilir..
Eki Görüntüle 2822111 Eki Görüntüle 2822117 Eki Görüntüle 2822115 Eki Görüntüle 2822116


Pınar Labne ile Kayseri Yağlamamız servise hazırdır..

Eki Görüntüle 2822118 Eki Görüntüle 2822119 Eki Görüntüle 2822120 Eki Görüntüle 2822121 Eki Görüntüle 2822122 Eki Görüntüle 2822123

Eki Görüntüle 2822124 Eki Görüntüle 2822125 Eki Görüntüle 2822127 Eki Görüntüle 2822128 Eki Görüntüle 2822129
Eki Görüntüle 2822130 Eki Görüntüle 2822132 Eki Görüntüle 2822135 Eki Görüntüle 2822137

Eki Görüntüle 2822138 Eki Görüntüle 2822139 Eki Görüntüle 2822140 Eki Görüntüle 2822141 Eki Görüntüle 2822142 Eki Görüntüle 2822144 Eki Görüntüle 2822145
1

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Efsane olmuş Nevoş,ellerine sağlık.

Genişletmek için tıkla...

sabahvesen .!.:

ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor

Genişletmek için tıkla...

Breeze96 .!.:

Ellerine sağlık canım.Çok lezzetli görünüyor.Diyet bozdurur valla. UcanSupurge duymasın

Genişletmek için tıkla...

sabahvesen .!.:

ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor

Genişletmek için tıkla...

UcanSupurge .!.:

Yahu sen ne arıyorsun buralarda sevgili Kazen lütfen listedeki üyelere oylama bildirimi gönderme sonra Kayseri yağlaması yerine züpürge zopası yiyorlar

Genişletmek için tıkla...

Breeze96 .!.:

Ne biliyim burda buldum kendimi.Niyetimi bozmak üzereydim iyiki geldin Takıma gidiyorum kızma dur

Genişletmek için tıkla...