keki parçalamadan nasıl çıkarabilirim

hokabaz21

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
30 Haziran 2009
200
0
31
arkadaşlar ben ne zaman kek yapsam kalıbından çıkarırken illa bozuyorum kalıbı yağlasamda, unlasamda, şekerlesemde olmuyo bildiğiniz başka düzgün kek çıkarma yöntemi varsa yazabilir misiniz
 

oykumruyam

Öyküm abla olduuu:)
Kayıtlı Üye
7 Kasım 2007
3.018
34
kekin iyice soğumasını bekleyin derler ama ben fırından çıkarır çıkarmaz kalıptan çıkarırım yapışmaz da
iyi pişmiş olsun ve tepsiyi yağla mutlaka çok yağ sürmene gerek yok ama yağ her yerine değsin kalıbın kekin kabarma payını da hesaba katarak yağla
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2996 gün geçti.

candy43

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
11 Ağustos 2009
920
0
kalıbın üztüne ıslak bez koy ve bıçak sırtıyla vur canım ben öyle yapıyorum kolay çıkıyor.
 

esoess

kocasına ve kızına aşık..
Kayıtlı Üye
16 Ocak 2009
3.615
15
36
eğer hiç bi yöntemde olmuyorsa kelepçeli kalıp alabilirsin canım soğuduktan sonra çıkarırsın bi sorun olucağını zannetmiyorum
 

yaseemin

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
23 Ocak 2007
1.461
5
43
mutlaka iyice soğumasını beklemiyorsundur altına ıslak bez koy soğumasını kolaylaştırır
 

mrvkknd

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
ÜZGÜN
Kayıtlı Üye
11 Mart 2008
412
31
hiçbirşey olmuyorsa ,kalıba yağlı kağıt koy hiçbir sorun yaşamazsın cnm.......
 

Mxixsra

Paşa nın annesi
Kayıtlı Üye
7 Temmuz 2008
12.060
11
Kek ılıkken kalıbından çıkarılmalı yine ılıkken kesilmelidir arkadaşım.
 

pukaa

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
4 Ocak 2009
424
2
canım fırından çıkan kek kalıbını sıcakken soğuk bezin üstüne oturt ve kek soğumadan asla kalıptan çıkarmayı deneme iyice parçalanır
 

hokabaz21

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
30 Haziran 2009
200
0
31
arkadaşlar hepinize teşekkür ederim galba biraz sabırsızlık yapıp erken çıkartıyorum birde soğumasını beklicem tekrar hepinize teşekkür ederim
 

oykumruyam

Öyküm abla olduuu:)
Kayıtlı Üye
7 Kasım 2007
3.018
34
ben soğumasını beklemem sabırsızımdır kekimi hemen çıkarırım kalıptan
sıcaklık soğuklukla alakalı değil bu sorun bence
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2996 gün geçti.

Japon KIZ

IŞIL & ARAS 🧿
Pro Üye
22 Ekim 2007
1.773
30
Keki fırından çıkarınca ters kapaklıyorum...5 dakika içinde kendiliğinden çıkıyor kalıptan...
Özel bir işlem yapmıyorum...
 

zemus

Ecii
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
8 Kasım 2008
3.944
15
37
ben soğumasını beklemem sabırsızımdır kekimi hemen çıkarırım kalıptan
sıcaklık soğuklukla alakalı değil bu sorun bence

bence kalıptan kaynaklanıyo olabilir bazı kalıplar buz gibi soğusada keki alamassın içinden
hele içinde bi kaç çizik varsa..:nazar:
 

f.b.t.l

rabbim hayırlısını ver
Kayıtlı Üye
17 Eylül 2008
1.306
641
ben silikon kalıp kullanıyorum ve çok memnunum.kesinlikle parçalanma riski yok.kıyafat çıkarır gibi aşağı doğru sıyırıyosun.işte buu
 

ayymme

oğluma kardeş geliyor
Kayıtlı Üye
1 Şubat 2009
200
0
36
benim eşim pasta ustası, harika kekler yapar evde de ama hiç sır vermez. ondan bir kaç kez gördüğüm kek kalıbını önce çok iyi katı yağ ile sıvıyor. her yerini. sonra üzerine hindistancevizi ile kaplıyor sonra kek karışımını döküyor. ve hangi kalıpta yaparsa yapsın kenarlarını hafifçe bıçakla kaldırır kaldırmaz kek muntazam çıkıyor
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2594 gün geçti.

buse_burcu

rabbim sana emanet
Kayıtlı Üye
24 Ocak 2009
1.163
0
34
ben kek kalıbını unluyorum hemencecik çıkıyo keklerim tavsiye ederim...kalıbı yağladıktan sonra hafif un gezdir içine göreceksin çok kolay çıkacak