kestane için yardım

xoxzi16

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
27 Haziran 2008
1.177
1
116
Bursa
kızlar pazardan kestane aldım fırında pişrmek istedim
ama kesipmi koyuluyo yoksa kesilmedenmi emin olamadığımdan iki türlüde koydum a yrabbi kestanelr 10 dakka geçmedi fırından patlama sesleri bi geldi fırınım mahvoldu bütün içi kestane hemen çıkarayım dedim dışardada patlatı mafoldumben
gelleim sizlere nasıl pişiriyosunuz şunu fırında
ben ortadan keser tencereye koyar üstüne azıcık su bi tanede şeker atar pişirirdim güya değişiklik yapacaktım ama mahvoldu heryer
 
önce yıka sonra üzerlerine birer çentik atıp ağzı kapaklı bi teflonda pişir hem çok lezzetli oluyor hem de patlamalarla fırınını mahvetmekten kurtarırsın
 
bende kesip yapiyorum ,hic patlama olmadi,acaba arada unuttugunmu patladi,,,
canimda cekmedi degil yani,bi avuc gonderirmisin bu tarafa:kedi:
 
tam kesme değilde çizik at arkalı önlü daha rahat soyulur
çiziği attıktan sonra yarım saat 1 saat suda beklet sonra tepsiye koy üzerine elinde su serp biraz
at fırına
o patlayanlarda için kurt olanlar yada kurt tarafından yenmiş içi boşluklu olanlar
kestanelerin delik olmamasına dikkat et bi kaç kez benimde başıma geldi =)
 
kestaneye bayılırım, genelde pişirmeden yerim pişmesini beklemeye sabredemem
pişirirkende ortalarına kesik atar suda bekletirim bi saat falan sonra da fırın tepsisine dizerim
kızarıp nar gibi oluncada alırım zemuszemus
uff olsa da yesem :asigim:
 
Ben firinimi son dereceye koyuyorum basta, ônceden isitiyorum (270&#176 Sonra kestanelere ucundan biraz kesiyorum ve tepsiye dizip arada bir çevirip pisiriyorum. Toplasan 10-15 dakikani alir pisirme süresi. [/B] Nefis oluyor, yemede yaninda yat
 
Elis .!.:
bende kesip yapiyorum ,hic patlama olmadi,acaba arada unuttugunmu patladi,,,
canimda cekmedi degil yani,bi avuc gonderirmisin bu tarafa:kedi:
Genişletmek için tıkla...
göndermemi hemen cokacimcoook afiyet ola

PAVURYA .!.:
önce yıka sonra üzerlerine birer çentik atıp ağzı kapaklı bi teflonda pişir hem çok lezzetli oluyor hem de patlamalarla fırınını mahvetmekten kurtarırsın
Genişletmek için tıkla...

hiç su koymuyormuun
 
kestaneleri enlemesine kesiyorum,bir iki saat suda bekletiyorum. (kestaneci sölemişti)
ondan sonra ocakta elektrikli gözünde veya saç,ve ya teflonda olabilir pişiriyorum, közde gibi oluyo,fırnı hem kirletmiyorum hemde elektrik yakmaya gerek yok,
hatta akşam yaptım hımmmmmmmm.
nefisss,
 
kızlar bne de pişirirken üzerine toz şeker ve tuz ekiyorum toz şeker süper yakışıyorrrr 2 kaşık yeter
 

canım kestaneleri teflonda pişiriken kaşıkla falan karıştırıyormusun?ben kestane pişirmediğimden bilmiyorum .haftasonu pazardan aldım fırına attım kestimde ama benimkilerde patladı vede çok kuru olduya çok tuttum heralde fırında.
 
kızlar ben öyle çok şey bilmem hamarat felanda değilim ama bu konuda iddalıyımmm

kestanelere çizik atıp tepsiye koyuyorum sonra ocakta pişiriyorum üzerini örütp arada bir karıştırıyorum kısık ateşte15-20 dk. süper oluyor mutlaka deneyin
 

tabi pişince diğer tarafını döndürecen kızzz,
ama bak mutlaka kestikten sonra suda beklet çokk güzell oluyooooo.
fırında güzel olmazz,
suda beklet ocakta yap,memnun kalacan.
 
Arkadaşlar ben kestane çıktığından beri her hafta pazardan mutlaka alırım ama bu seneki kestaneleri hiç beğenmedim çoğu kurtlu ve kabuğu kendiliğinden ayrılmıyor. Yıllardır alır ve teflon tavada yaparım ilk defa bu sene kurt gördüm her hafta farklı yerden alıyorum ama hep aynı sizin aldıklarınız nasıl
 
canım bizim evde kestaneleri kocişim yapar
gelen misafirlerimde bayılır kocişim kestanelerine

önce bir güsel yıka cnm
yarıya kadar çizik atçiziği sivri yerinde at cnm şişko yerlerinden değil açılması çok rahat oluyo
fırına sadece 1 çaybardağı kdr su koy hatta daha az koyabilrisn
normalde susuzda yapılır ama kociş eccük su ekliyo içi yumuşuyor önce bölelikle
suyunu tam çektir sonra da 15 dk fırında tut kendi kendine kavrulsun
kabuğu sertleşsin iyice ki açılması daha kolay oluyor
birde hiç soğumadan yemek lazım soğuyunca kabuktan ayrılması zorlaşır
biz kocişle hemen yemeden hepsini açıyoruz sonra yemeğe başlıyoruz
afiyet olsun şimdiden
 
Canım ben hem ortadan kesik atıyorum hem de azıcık üst tarafını kesiyorum. Sonra teflon tencereye atıyorum.Tencerenin kulplarından tutup sallaya sallaya pişiriyorum. Enfes oluyor..
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

A
Karagöz İle Hacivat: Dilenci Hacivat
Yorumlar
1
Görüntüleme
5K
esbies
E
Saç Uzatma Yöntemleri Saçı hızlı uzatma günlüğü fotoğraflı
9 10 11
Yorumlar
212
Görüntüleme
140K
gecevekedicik
Kadınların ev hayatı için yararlanacakları püf noktaları
Yorumlar
10
Görüntüleme
2K
sugiletta
S
Osmanlı Mutfağı
2 3
Yorumlar
51
Görüntüleme
12K
Nevreste
Yemek yaparken uygulayabileceğiniz pratik bilgiler
Yorumlar
4
Görüntüleme
2K
zeynep_canan
Z
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…