Kirli Çıkılar )))

amin canım
evlat sahibi olmak çok güzel bir o kadar zor sürekli dua ediyorum rabbim acısını göstermesin zor günnünü göstermesin diye bize de onlara bakacak sağlık ekonomi nasip etsin
çok şükür otizm yok dahi olması hem güzel hem de zor özel eğitim gerekiyor bildğim kadarıyla ankarada böyle bir okul var

öyle dahilik derecesinde olmasını asla istemem
inşallah dayısına çekmemiştir.. bana da pek öyle ileri gibi gelmiyor ya bilemiyorum tabi

kardeşimin standart öğrenci çalışmasıyla elde ettiği okul başarıları, dereceleri var, buluş ve patentleri bile var ama
26 yaşında olmasına rağmen halen garip davranabiliyor
sorsan halasının kızlarının isimlerini bilemez ya amaaan hepsi aynı der.
garip değil mi:26:
hatta annem laf aramızda benim oğlum sosyal gerizekalı der gülerek:52::52:
anlatsam roman olur o derece yani
 
günaydın kirli çıkılar.
dün hastaneye kontrole gittik.
çok şükür, bebek iyi, 600 gr olmuş:emir_bebek:
ben de bi ayda 4 kilo almışım.
geçen hafta sağlık ocağında da uyardılar, dün doktorum da uyardı, çok hızlı kilo alma dedi :1:
ama şöyle bi durum var, geçen haftadan beri kilomu koruyorum.
tabi korurken et, süt, yoğurt, meyve, bunları kısmıyorum.
hamur işi, ekmek, tatlı ve kızartmadan uzak duruyorum.
zaten tatlı ihtiyacımı yaş ve kuru meyvelerden yeterince alıyorum.
bi dahaki ay ideal bi kiloda gidersem doktora kendime yaş pasta ödülü koydum :56:
yürüyüş bandım yok, havalar da soğuk, ama bizim evin koridoru uzun, akşamları 35-40 dk yürüyorum :27:
hem yürümek hamileler için en iyi spormuş.
birazdan hastaneye gidicem yine, şeker yükleme testini yapıcaklar.
aç gel dediler, şu an çok açım, bi an evvel gideyim bari.

huzurlu, mutlu, sağlıklı bi haftasonu geçirmeniz dileğiyle :16:

çok iyi yürüyormuşsun canım maşallah :nazar:
zaten çok güzel dikkat ediyormuşsun daha ne yapacaksın
belki de ödemlerin başlamıştır:34:
 
öyle dahilik derecesinde olmasını asla istemem
inşallah dayısına çekmemiştir.. bana da pek öyle ileri gibi gelmiyor ya bilemiyorum tabi

kardeşimin standart öğrenci çalışmasıyla elde ettiği okul başarıları, dereceleri var, buluş ve patentleri bile var ama
26 yaşında olmasına rağmen halen garip davranabiliyor
sorsan halasının kızlarının isimlerini bilemez ya amaaan hepsi aynı der.
garip değil mi:26:
hatta annem laf aramızda benim oğlum sosyal gerizekalı der gülerek:52::52:
anlatsam roman olur o derece yani

evet yaa bırak ileri zekalıları normal zekilerde bile öyle oluyor.
benim de kaynım var dahi değil ama zeki ve çalışkan.
bayramda önüne şeker koydum.
onlar evinde çaya şekeri çay kaşığıyla atarlar.
ben ise şekerliğin içine büyük şeker kaşığı koydum.
ama kafa ona hiç basmıyor tabi.
baktım dolduruyor etrafı izlerken hiç farkında bile değil.
küçük bardağa tam 4 kaşık şeker doldurdu çaya yani çay kaşığıyla 8 kaşık atmış oldu.(yanlış anlaşılmasın şekerde gözüm yok :1: ama dikkatimi çekti)
nasıl içti bilmem.
ama aynı eşim :1:
eminim içerken çayın şekerli olduğunun farkına bile varmamıştır :1:

insan zekası ne garip ya
 
evet yaa bırak ileri zekalıları normal zekilerde bile öyle oluyor.
benim de kaynım var dahi değil ama zeki ve çalışkan.
bayramda önüne şeker koydum.
onlar evinde çaya şekeri çay kaşığıyla atarlar.
ben ise şekerliğin içine büyük şeker kaşığı koydum.
ama kafa ona hiç basmıyor tabi.
baktım dolduruyor etrafı izlerken hiç farkında bile değil.
küçük bardağa tam 4 kaşık şeker doldurdu çaya yani çay kaşığıyla 8 kaşık atmış oldu.(yanlış anlaşılmasın şekerde gözüm yok :1: ama dikkatimi çekti)
nasıl içti bilmem.
ama aynı eşim :1:
eminim içerken çayın şekerli olduğunun farkına bile varmamıştır :1:

insan zekası ne garip ya

ya da bu erkeklerin bi özelliği :1:
geçen eşime kahve yapacaktım.
diyor ki büyük bardağa yap büyük bardağa..
neskafe fincanına türk kahvesi yapıyoruz düşünün.
beyfendi onunla iki tane istedi.
doymayacağından değil de maksat gözü doysun.
ben de fazla olacağını biliyorum ama ne kadar ısrar etsem de dinletemiyorum.
en son dedim ki tamam su bardağına bi tane yapayım olur mu?
tamam dedi hemen oysa neskafe bardağıyla aynı alıyor.
işlem öncesi dönemde takılı oluyo bi yönleri bu erkeklerin :1:

geçen ilk defa itiraf ettim eşime 3 yıllık evliyim hep onun bu yönünü kullanıyordum.
patates kızartması ister bol olsun bol olsun..
ne kadar yapsam az gelir gözüne hepsini yiyemez ama bana bol bol yaptırır.
ben de üyük tabağa yayarak filan koyarım :1: ne kötüyüm.
işte geçen bunu itiraf edince felaket bozuldu :1:
ama dayanamadım ömür boyu sürdürmek vardı aslında.:1:
 
ya da bu erkeklerin bi özelliği :1:
geçen eşime kahve yapacaktım.
diyor ki büyük bardağa yap büyük bardağa..
neskafe fincanına türk kahvesi yapıyoruz düşünün.
beyfendi onunla iki tane istedi.
doymayacağından değil de maksat gözü doysun.
ben de fazla olacağını biliyorum ama ne kadar ısrar etsem de dinletemiyorum.
en son dedim ki tamam su bardağına bi tane yapayım olur mu?
tamam dedi hemen oysa neskafe bardağıyla aynı alıyor.
işlem öncesi dönemde takılı oluyo bi yönleri bu erkeklerin :1:

geçen ilk defa itiraf ettim eşime 3 yıllık evliyim hep onun bu yönünü kullanıyordum.
patates kızartması ister bol olsun bol olsun..
ne kadar yapsam az gelir gözüne hepsini yiyemez ama bana bol bol yaptırır.
ben de üyük tabağa yayarak filan koyarım :1: ne kötüyüm.
işte geçen bunu itiraf edince felaket bozuldu :1:
ama dayanamadım ömür boyu sürdürmek vardı aslında.:1:

:52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52: gülmekten öldümmmmmmmmmmmmmmmmm karanfilce :9::9::9::9::9:
 
babam da çok komiktir annem hep kandırır adamcağızı:1:
bize geldiler küçük balık yaptırdık ama ızgara yapamayız tava yapalım demişler neyse geldi tabi hepimiz yiyoruz
balık kızartılmış tadı tuzu iyi
babam daha görmeden kızarttılarsa yemem dedi
annem de yok hayatım yağsız tuzsuz yapmışlar senin için demez mi
babam ooo iyi iyi dedi bi yedi bi yedi :nazar:
1 hafta söyledi ya ne hafif olmuş ne güzel yağsız tuzsuz balık yapıyolar sizin orda diye
:52::52::52:
gülmekten morardık resmen:1::1:
 
kızlar ya siz kızartma yağını kaç kere kullanıyorsunuz.
aklım hep bu konuda.
aslında patatesi fırında yapıyordum ama şu sıralar yine başladım kızartmaya.

ben annemin yöntemini deniyorum.
annem 1 kere kızartır ardından onu süzer.
normal yemeklere azar azar katar onu bitirirdi.
normalde en fazla 2 kere mi kızartılabilinir?
eğer öyleyse böyle yapmamın zararı olmaz dimi.
 
babam da çok komiktir annem hep kandırır adamcağızı:1:
bize geldiler küçük balık yaptırdık ama ızgara yapamayız tava yapalım demişler neyse geldi tabi hepimiz yiyoruz
balık kızartılmış tadı tuzu iyi
babam daha görmeden kızarttılarsa yemem dedi
annem de yok hayatım yağsız tuzsuz yapmışlar senin için demez mi
babam ooo iyi iyi dedi bi yedi bi yedi :nazar:
1 hafta söyledi ya ne hafif olmuş ne güzel yağsız tuzsuz balık yapıyolar sizin orda diye
:52::52::52:
gülmekten morardık resmen:1::1:

:52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52: gülmekten öldümmmmmmmmmmmmmmmmm karanfilce :9::9::9::9::9:

erkekleri bazı konularda kandırmak ne kadar kolay değil mi :1:

inşallah onlar da arkamızdan aynı şeyleri söylemiyolardır :52:
 
kızlar ya siz kızartma yağını kaç kere kullanıyorsunuz.
aklım hep bu konuda.
aslında patatesi fırında yapıyordum ama şu sıralar yine başladım kızartmaya.

ben annemin yöntemini deniyorum.
annem 1 kere kızartır ardından onu süzer.
normal yemeklere azar azar katar onu bitirirdi.
normalde en fazla 2 kere mi kızartılabilinir?
eğer öyleyse böyle yapmamın zararı olmaz dimi.

açıkcası ben 1 kere kullanıyorum
tekrarı zararlı olduğundan tercih etmiyorum
 
ya da bu erkeklerin bi özelliği :1:
geçen eşime kahve yapacaktım.
diyor ki büyük bardağa yap büyük bardağa..
neskafe fincanına türk kahvesi yapıyoruz düşünün.
beyfendi onunla iki tane istedi.
doymayacağından değil de maksat gözü doysun.
ben de fazla olacağını biliyorum ama ne kadar ısrar etsem de dinletemiyorum.
en son dedim ki tamam su bardağına bi tane yapayım olur mu?
tamam dedi hemen oysa neskafe bardağıyla aynı alıyor.
işlem öncesi dönemde takılı oluyo bi yönleri bu erkeklerin :1:

geçen ilk defa itiraf ettim eşime 3 yıllık evliyim hep onun bu yönünü kullanıyordum.
patates kızartması ister bol olsun bol olsun..
ne kadar yapsam az gelir gözüne hepsini yiyemez ama bana bol bol yaptırır.
ben de üyük tabağa yayarak filan koyarım :1: ne kötüyüm.
işte geçen bunu itiraf edince felaket bozuldu :1:
ama dayanamadım ömür boyu sürdürmek vardı aslında.:1:

çok tatlısın yaa, Allah iyiliğini versin.
çok güldüm yaa :52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52::52:
 
kızlar ya siz kızartma yağını kaç kere kullanıyorsunuz.
aklım hep bu konuda.
aslında patatesi fırında yapıyordum ama şu sıralar yine başladım kızartmaya.

ben annemin yöntemini deniyorum.
annem 1 kere kızartır ardından onu süzer.
normal yemeklere azar azar katar onu bitirirdi.
normalde en fazla 2 kere mi kızartılabilinir?
eğer öyleyse böyle yapmamın zararı olmaz dimi.

ben annenin yöntemini kullanıyorum
bir kızartma yağında ortalama 3 kere kızartma yapılabiliyor diye biliyorum ama onun yerine yemeklerde kullanmak bana matıklı geliyor ne biiliyim
 
erkekleri bazı konularda kandırmak ne kadar kolay değil mi :1:

inşallah onlar da arkamızdan aynı şeyleri söylemiyolardır :52:

he ya onlar da arkamızdan aynı şeyi konuşuyorlar. 2 guzel lafa kanıyor kadınlar diye. canım cicim dediğinde % 80 kanıyor diyorlar :)

benim eşimde hiç bir şeyi hatırlamaz, başına gelen kötü şeyleri hemen hafızasından siler ve o kişiye kin beslemez. eskiden şurdan şöyle olmuştu, şunu yapmıştık derim hatırlamaz. olayların sıralanışını da pek hatırlamaz. benim hafızam daha iyidir görsel olayları hatırlamada. ya da o bunları önemsemediğinden.
ben onun bu yönünü anladım ilk evlendiğimizde. mesela bir konuda halkkında konuşuyoruz. ya sen hatırlamıyorsun şöyle olmuştu falan deyip detaylandırıyorum, sonra da senin hafızan kötü falan diyorum baktım inanıyor. sonra dalga geçtiğimi falan söyledim.
ama ne zaman çaydanlığa çaktırmadan demlik poşet atsam hemen anlar, söylenmeye başlar, çayı demlemeden önce suyu az kaynatıp demlesem hemen anlar.
 
açıkcası ben 1 kere kullanıyorum
tekrarı zararlı olduğundan tercih etmiyorum
uff ben de çok kararsızım bu konuda.
ama güzel kızarsın ve içine çok yağ almasın diye bol yağda kızartıyorum. yani o kadar yağı dökmek çok üzücü.
aslında benim evde 5lt lik petim var kötü yağları içine döküyor birikiriyorum.
bir ün biri gelir de alırsa diye :1:
ama ne biliyim işte..
az önce nette araştırıken ne buldum bakın :53:
"istanbul taksimde oldukça işlek bir cafede mutfakta çalışıyorum. bizim mutfakta fritöze koyduğumuz yağı 4 aydır hiç değiştirmedik. eksildikçe azar azar koyuyoruz. yağ o kadar karardı ki zift gibi oldu resmen. katılaştı. acaba ne kadar sürede bir değiştirmek gerekir bu yağı. bizde yiyoruz o fritözde kızaran şeylerden. sakata gelmiyelim. Paylaş: "
he ya onlar da arkamızdan aynı şeyi konuşuyorlar. 2 guzel lafa kanıyor kadınlar diye. canım cicim dediğinde % 80 kanıyor diyorlar :)

benim eşimde hiç bir şeyi hatırlamaz, başına gelen kötü şeyleri hemen hafızasından siler ve o kişiye kin beslemez. eskiden şurdan şöyle olmuştu, şunu yapmıştık derim hatırlamaz. olayların sıralanışını da pek hatırlamaz. benim hafızam daha iyidir görsel olayları hatırlamada. ya da o bunları önemsemediğinden.
ben onun bu yönünü anladım ilk evlendiğimizde. mesela bir konuda halkkında konuşuyoruz. ya sen hatırlamıyorsun şöyle olmuştu falan deyip detaylandırıyorum, sonra da senin hafızan kötü falan diyorum baktım inanıyor. sonra dalga geçtiğimi falan söyledim.
ama ne zaman çaydanlığa çaktırmadan demlik poşet atsam hemen anlar, söylenmeye başlar, çayı demlemeden önce suyu az kaynatıp demlesem hemen anlar.

evet ya aynen biz de onların güzel sözlerine kanıyoruz dimi.
ben diyorum uff çok yoruldum bugün..
eşim diyor "ayyy canım kıyamam sana, yapma bitanem bırak ben yapayım onları..."
sonra yapmıyor ama nedense o an o sözlerle unutup gidiyorum.
bazen erkek kardeşlerime diyorum ki.
bakın işte böyle hiç bi iş yapmasanız bile enişteniz gibi dilinizde olcak sonra ömür boyu kebapsınız:31:

evet erkekler kötü şeyleri de hatırlamıyor hele yapanlar ailesinin yaptıklarıysa:47:
 
Konu: Atık yağ terörü
Konuklar: Tarım Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Dr. Nihat Pakdi, İstanbul Veteriner Hekimler Odası Başkanı Doç. Dr. Murat Arslan ve Sağlık Bakanlığı Kanser Daire Başkanı Prof. Dr. Murat Tuncer

Oğuz Haksever: Atık yağların yani bir ya da iki kere artık onu da sizden alacağız, kaç kere kullanılması gerektiğini tam olarak bir netlik yok. Kanser yaptığı yolunda bilgilerimiz var. Ne kadar tehlikeli çok fazla kullanılan atık yağlar, ne diyeceksiniz?

Murat Tuncer: Şimdi gerçekten bütün dünyada olduğu gibi ülkemizde de kanser ciddi bir boyuta ulaştı. Bunun etkileri multifaktörel yani çok etkili bir sonuç olarak o karşımıza çıkıyor. Maalesef beslenme, yanlış beslenmede kanseri artıran özellikle sindirim sistemi kanserlerini artıran önemli nedenlerden bir tanesi. Bu yanmış yağlar, tekrar tekrar kullanılan yağlar çok uzun süredir bütün dünyanın gündeminde. Bu konuda yaptığımız bir çalışma var bizim bir kaç sene önce. 2 veya 3 defa kullandıktan sonra tehlikeli boyutlara çıkıyor bu yanmış yağ asitleri, kanserojen yağlar ve peroksit düzeyleri. Bu yüzden hem çok fazla kızartacak tarzda bu yağları kullanmamak lazım, hem defalarca kullanmamak lazım, hem de yanmaya dirençli yağlarla kızartmak lazım. yani her yağ kızartmaya uygun değil. Mesela fındık yağı bu konuda en güvenilir, çok zor yanan ve bu tür kanserojen maddelerin en az ortaya çıktığı yağ olarak biliniyor. Bunları kullanırken kızartmada özellikle, bu tip yağları kullanmak lazım, tekrar tekrar kullanmamak lazım. Şimdi gerçekten verilen bilgiler 350 ton civarında yağ tüketilip ama bunun yüzde 10’u ruhsatlı kurumlarca toplandığı biliniyor ve bu konuda çok hızlı hareket etmek lazım. Henüz gösterilmiş, ispatlanmış bir şey yok, şu açıdan; yani bu yağlar dönüyor dolaşıyor insanlara tekrar ucuz satılıyor demek için bunu gösterebilmek lazım, buna ait bir elimizde veri yok bunu söylemek için açıkçası. Ancak ... verilmiyor atılıyor tabiata. Bu bile çok ciddi bir sıkııntı. Çünkü yağ biliyorsunuz sudan hafif olduğu için bütün bitki örtüsünü kaplayarak hava almasını engelliyor. O suyun canlılığını kaybediyor. Bu nedenle ister insanlara tekrar satılsın, ister tabiata uluorta atılsın çok zararlı bir şey ve bunun mutlaka hızla önüne geçmemiz gerekiyor.

Oğuz Haksever: Anladım. Acaba hangi tür kanserlere yolaçtığı konusunda bir bilgi var mı tıp aleminin?

Murat Tuncer: Özellikle sindirim sistemi kanserlerine yani alırsanız eğer ağız boşluğu, yemek borusu, mide, ince bağırsak, onikiparmak bağırsağı ve kalın bağırsak ve rektum dediğimiz anüs yani bu tam kalın bağırsağın çıkış noktasına ait bütün kanserleri, tabi bunun içinde pankreas var. Son yıllarda çok önemli bir kanser olarak karşımıza çıkıyor. Bu tür kanserlere ait ciddi artış yapabilecek maddeler, moleküller taşıyor bu yanmış yağlar.

06 Mart 2007 Sal



kızlar yağları da lavaboya dökmeyelim. çevreye çok zarar vericiymiş.:31:
ben biriktiriyorum apartman boşluğundaki ambarımıza koycam komşularıma da buna ddökün diycem.
dolunca yağ toplama servisini arıyacam bakalım burda var mı toplayanlaar.
biyonik yakıt yapılıyormuş ya hani.
 
Son düzenleme:
ben bu yağ meselesi için tefal actifry düşünüyorum
pahalı ama hem yağ ziyan olmasın hem de sağlıklı olsun diye alasım geliyor
ama deneyen bulamadım
deneyen fikri olan var mı
 
kızlar ya siz kızartma yağını kaç kere kullanıyorsunuz.
aklım hep bu konuda.
aslında patatesi fırında yapıyordum ama şu sıralar yine başladım kızartmaya.

ben annemin yöntemini deniyorum.
annem 1 kere kızartır ardından onu süzer.
normal yemeklere azar azar katar onu bitirirdi.
normalde en fazla 2 kere mi kızartılabilinir?
eğer öyleyse böyle yapmamın zararı olmaz dimi.

1 defa kullanıyorum canım , önce sağlık birtanem:38::38:


babam da çok komiktir annem hep kandırır adamcağızı:1:
bize geldiler küçük balık yaptırdık ama ızgara yapamayız tava yapalım demişler neyse geldi tabi hepimiz yiyoruz
balık kızartılmış tadı tuzu iyi
babam daha görmeden kızarttılarsa yemem dedi
annem de yok hayatım yağsız tuzsuz yapmışlar senin için demez mi
babam ooo iyi iyi dedi bi yedi bi yedi :nazar:
1 hafta söyledi ya ne hafif olmuş ne güzel yağsız tuzsuz balık yapıyolar sizin orda diye
:52::52::52:
gülmekten morardık resmen:1::1:

fıkra gibisiniz ya :52::52::52::52::52::52::52::52::52::52:
 
Son düzenleme:
karanfilce bir de şunu önerebilirim
teflon tavaya aynı yemeğe koyduğun yağ gibi yağ koyup patatesleri yuvarlak şekilde doğrayıp kısık ateşte kızartabilirsin çok az gidiyor bir dene bakalım :34:
 
Back
X