Merhaba
Konuyu yeni gördüm ,geç kalmış olabilirim

Ben tavuk kanat,baget kısacası derili olan tüm tavukları sosluyorum ve teflon tavada kısık ateşte çevirerek pişiriyorum..
Sos için:1-2 diş sarmısak
-kekik
-1 yemek kaşığı domates ve biber salçası (karışık)
-2--3 yemek kaşığı yoğurt
-Tuz
-Karabiber
Yağ koymaya gerek yok kısık ateşte tavuk kendi yağı ile çok lezzetli oluyor.Mutlaka altı kısık olmalı