• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Bisküvi - Kurabiye Tarifi Krema Eşliğinde Külahta Kurabiyeler,Sponsorum Sevgili Ailem ve Sevdiklerim

Bu yarışma bensiz olmaz dedim katılmaya karar verdim,her ne kadar rakipler çok güçlü olsalarda şansımı denemekte fayda vardır diyerekten buradayım işte..Bugün sizlere dondurma külahı şeklinde krema yatağında bir kurabiye hazırladım.Bakmayın krema yatağı dediğime,içine çok fazla krema aldığı yok :KK53: .
Yarışmaya katılan bütün arkadaşlarıma başarılar diliyorum,başımın etini yediler,tarifi gizli tuttum ki kimse aynını yapmasın diye..Ser verdim,sır vermedim yinede :KK19:.
Evet şimdi gelelim tarifimize.:KK28::KK28:

Eki Görüntüle 1363840



HAMUR MALZEMESİ:

  • 3 veya 3.5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı yulaf unu (yoksa normal un da olur)
  • 125 gr. yumuşak margarin
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri (daha şekerli seviyorsanız biraz daha artırabilirsiniz ama muhallebinin tadıyla normal oluyor.) ben 3 kaşık pudra şekeri kullandım..
  • Yarım paket kabartma tozu
MUHALLEBİSİ İÇİN:

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tepeli un
  • 1.5 yemek kaşığı tepeli nişasta
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya
Öncelikle kremayı hazırlayın,sütü,unu,nişastayı,şekeri karıştırın kıvamı gelene kadar karıştırıp pişirin.En son margarin ve vanilyayı katın biraz karıştırın pişsin.Soğumaya bırakın kremayı..

Eki Görüntüle 1363841
Eki Görüntüle 1363842

Gelelim hamur aşamasına,bütün malzemeyi karıştırıp hamur haline getiriyoruz,biraz dinlendiriyoruz .
Eki Görüntüle 1363854
Eki Görüntüle 1363882





  • Hamuru ikiye bölün. Önce bir parçasını daha sonra diğer parçasını hafif unlayarak, merdaneyle yarım cm. kalınlığında açın.
  • Kenarlarını kesip düzelterek dikdörtgen şekli verin.
  • Bir parmak kalınlığında şeritler kesin.
Eki Görüntüle 1363857

Evde hazırladığımız A4 kağıdını külah yapıyoruz,sayı olarak 16 tane hamur çıkıyor tahmini,külahları sıvıyağ ile yağlıyoruz ki,hamurlar yapışmasın.
Eki Görüntüle 1363858

Önceden ısıtılmış 175 derecede üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz,ılınmasını bekleyip hamurun içindeki kağıdı çıkarıyoruz,Külahın içine muhallebiyi dolduruyoruz.

Eki Görüntüle 1363862
Eki Görüntüle 1363863


Külahların ağzını isteğe göre,fındık,ceviz,çikolata rendesine bulayın,Üzerlerine de bolca pudra şekeri serpip servis yapın.

Eki Görüntüle 1363878

Afiyet olsun hepimize..:kk77:
Her günümüzün huzurlu,mutlu ve sağlıklı geçmesi dileğimle..:-):-)
Tüm arkadaşlarıma başarılar diliyorum :KK19:
Başarılar ellerin dert görmesin Hatun en sevdiklerimdennn..
 
Eline sağlık abla , güzel görüntü deniyecegim ....

Çok teşekkürler sağol,beğeneceğini umuyorum,dün buradan bir arkadaşımızda akşam denemiş yapmış beğendiklerini söyledi..:KK66:

Çok lezzetli duruyor ablam tebrikler şimdiden.
Başarın bol olsun :KK19:

Sağol bitanem teşekkürler :KK19:

Başarılar ellerin dert görmesin Hatun en sevdiklerimdennn..

Çok teşekkürler sağol :KK19:
 
Bu yarışma bensiz olmaz dedim katılmaya karar verdim,her ne kadar rakipler çok güçlü olsalarda şansımı denemekte fayda vardır diyerekten buradayım işte..Bugün sizlere dondurma külahı şeklinde krema yatağında bir kurabiye hazırladım.Bakmayın krema yatağı dediğime,içine çok fazla krema aldığı yok :KK53: .
Yarışmaya katılan bütün arkadaşlarıma başarılar diliyorum,başımın etini yediler,tarifi gizli tuttum ki kimse aynını yapmasın diye..Ser verdim,sır vermedim yinede :KK19:.
Evet şimdi gelelim tarifimize.:KK28::KK28:

Eki Görüntüle 1363840



HAMUR MALZEMESİ:

  • 3 veya 3.5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı yulaf unu (yoksa normal un da olur)
  • 125 gr. yumuşak margarin
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri (daha şekerli seviyorsanız biraz daha artırabilirsiniz ama muhallebinin tadıyla normal oluyor.) ben 3 kaşık pudra şekeri kullandım..
  • Yarım paket kabartma tozu
MUHALLEBİSİ İÇİN:

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tepeli un
  • 1.5 yemek kaşığı tepeli nişasta
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya
Öncelikle kremayı hazırlayın,sütü,unu,nişastayı,şekeri karıştırın kıvamı gelene kadar karıştırıp pişirin.En son margarin ve vanilyayı katın biraz karıştırın pişsin.Soğumaya bırakın kremayı..

Eki Görüntüle 1363841
Eki Görüntüle 1363842

Gelelim hamur aşamasına,bütün malzemeyi karıştırıp hamur haline getiriyoruz,biraz dinlendiriyoruz .
Eki Görüntüle 1363854
Eki Görüntüle 1363882





  • Hamuru ikiye bölün. Önce bir parçasını daha sonra diğer parçasını hafif unlayarak, merdaneyle yarım cm. kalınlığında açın.
  • Kenarlarını kesip düzelterek dikdörtgen şekli verin.
  • Bir parmak kalınlığında şeritler kesin.
Eki Görüntüle 1363857

Evde hazırladığımız A4 kağıdını külah yapıyoruz,sayı olarak 16 tane hamur çıkıyor tahmini,külahları sıvıyağ ile yağlıyoruz ki,hamurlar yapışmasın.
Eki Görüntüle 1363858

Önceden ısıtılmış 175 derecede üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz,ılınmasını bekleyip hamurun içindeki kağıdı çıkarıyoruz,Külahın içine muhallebiyi dolduruyoruz.

Eki Görüntüle 1363862
Eki Görüntüle 1363863


Külahların ağzını isteğe göre,fındık,ceviz,çikolata rendesine bulayın,Üzerlerine de bolca pudra şekeri serpip servis yapın.

Eki Görüntüle 1363878

Afiyet olsun hepimize..:kk77:
Her günümüzün huzurlu,mutlu ve sağlıklı geçmesi dileğimle..:-):-)
Tüm arkadaşlarıma başarılar diliyorum :KK19:




Çok nefis yaaa...ellerinize sağlık. ..
 
Hanım ablada katılmış..Herkesler burda bir ben eksik kalmışım ya:KK70:
Uğraştıcı bir tarif seçmişsin canım çok güzel olmuş ellerine sağlık..

Ser verdim sır vermedim kimseye,oyalama taktiği uyguladım herkese :KK53::KK53: sonrada çattt diye tarifi sundum :KK70::KK70:
Sağoll hayatım çok teşekkürler,çok zor olmadı yaparken,keyifle yaptım hepsini :KK19::KK60:
 
Back
X