Malzemeler
- Yarım Demet Dere Otu
- 1 Yemek kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 200 Gr Labne Peyniri
- Yarım Demet Maydanoz
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Süt
- 1 Kase Süzme Yogurt
- 4 Yemek kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta
- Kararında Tuz
Hazırlanışı
Yumurta, un ve sütü derin bir kâsede bir miktar tuz ilave ederek çırpın. Başka bir kâsede süzme yoğurt, labne ve kırmızı pul biberi karıştırın. Teflon tavada krepleri pişirin, hazırladığınız karışımın yarısını kreplere sürerek üst üste dizin. Kreplerin tamamı bitince kalan labneli sostan üst üste dizdiğiniz kreplerin yanlarına sürün. Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayarak kreplerin yanları süsleyerek servis yapın.
ALINTIDIR..
