Ben orta kıvamlı severim.Hatta sütü biraz bol olacak.Kimi pilav gibi yapıyor.Ama sütlaçın anlamı kalmıyor öyle.Seninkiler de katı seviyor galiba. Resim de çekmiştim evde kaldı resimler yoksa eklerdim.Hem de fırın sütlaç.
Şu an misafir baskını yedim sütlacım oldu vallahi hemde çok hoş oldu yalnız ben yarım ölçü yaptım pirinçle şekeri 1 bardaktan birazcık faLa koydum 6 küçük kase oldu Ama şu an misafirlerime çıkarcam Allahtan yaptım
Canım ben bu ölçü ile yapıyorum 10-12 kase oluyor..
2.5 su bardağı pirinç
2.5 su bardağı şeker
2 litre süt
6 su bardağı su
Yapılışı
Öncelikle pirinç ve su bir tencereye konur..Pişmeye bırakılır..İyice açılan ve suyu azalan pirinçlere soğuk süt eklenir ve kaynadıktan 5-10 dakika sonra şeker eklenir ve koyulaşması beklenir..Yaklaşık 10 -15 dakikada koyulaşır..
Kaselere pirinç ve süt eşit gelecek şekilde pay edilir..Ilıyınca buzluğa koyabilirsin..
Ben nevoş sultanın verdiği tarifi yarı yarıya yaptım öyle katı olmadı iyi oldu gayet şekeride süt ve suyu tam yarı ölçü yap , şeker ve pirinci 1 su bardağı yap canım tuttu benim ölçüm
Canım klasik su bardağı ile yapılıyor.Çay bardağından 1-2 parmak fazla olacak..Öyle pilav gibi olmuyor..Ama pirinçleri aramak zorunda kalmıyoruzŞeker desen ne az ne çok orta
Sen istersen 2 şer bardak koy
Ben nevoş sultanın verdiği tarifi yarı yarıya yaptım öyle katı olmadı iyi oldu gayet şekeride süt ve suyu tam yarı ölçü yap , şeker ve pirinci 1 su bardağı yap canım tuttu benim ölçüm
Ben orta kıvamlı severim.Hatta sütü biraz bol olacak.Kimi pilav gibi yapıyor.Ama sütlaçın anlamı kalmıyor öyle.Seninkiler de katı seviyor galiba. Resim de çekmiştim evde kaldı resimler yoksa eklerdim.Hem de fırın sütlaç.