SEBZE: PATATES
Patates eski çağlardan bu yana kullanılmaktadır. Ve eski insanlar patatesi çiğ olarak tüketiyorlardı.
Patatesin 2. İsmi Yer Cevizi olarak adlandırılır.
PATATES: Bol miktarda C ve B vitaminleri ile potasyum ve kalsiyum içeren patates, protein, bakır, demir ve fosfor da içerir.
Patatesin Faydaları: Vücuda enerji verir, halsizliği ve yorgunluğu giderir. Kandaki şeker oranını düşüren patates şeker hastaları için faydalıdır. Damar sertliğini giderir. Sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler. Kanı temizler. Kansere karşı koruyucudur. Bağırsak şişliğini ve basur ağrılarını azaltır. El ve ayak çatlaklarına iyi gelir. Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur. Böbreklere faydalıdır. Normal ve kuru ciltler için yararlıdır.
Patates Nasıl Kullanılır? Patates kızartması yapılırsa kalori değer artar fakat sindirimi zorlaşır. Çimlenmiş patatesi ve 24 saatten fazla bekleyen patates yemeğini tüketmemek gerekir. Patates lapa haline getirilip yanıkların üzerine konursa hem ağrıyı hafifletir hem de iyileşmesini hızlandırır. Patatesin kabuklarını kalın soymak besin değerlerinin azalmasına neden olacağından kabukları ile yemek ya da mümkün olduğunca ince soymak gerekir. Eğer külde ya da fırında pişirilirse kabukları zar gibi soyulur. Cilt sağlığı için de gerekli olan patates normal ve kuru ciltlere faydalı bir besindir. Patates Birinci ve ikinci derecedeki yanıklar için tedavi edici olarak kullanılmaktadır. El ve ayak çatlaklarına iyi gelir. Güneş yanıklarını tedavi eder. Yaraları temizler. Egzamayı tedavi eder.
EVDEKİ ECZANEMİZ:
Güzellik ürünleri kullanmayan kadın olmaz. Ama pahalı ürün almaya da bazen para yetmiyor. Ve bazen de bu ürünler iyi bir çözüm olmuyor. Herkesin evinde mutlaka patates bulunmaktadır. Hem sağlığımızı hem de güzelliğimizi koruyan patatesten tarifler veriyoruz.
1: Üst solunum yolları-Sinüzitte
TARİF: 2 kabuklu patatesi iyice yıkadıktan sonra 1 litre suda kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra içine 1 defne yaprağı ve 3 dal nane ve fesleğen ilave edin. Kafanızı havlu ile kapatarak tencerenin buharıyla yüzünüze buhar gelecek şekilde kapatın. Bu buharı burnunuzla içinize çekin. 10 dakika buharda bekleyin. Haftada 3 defa sadece akşamları, yatmadan önce uygulayın. Sinusları açar. Üst solunum yollarını rahatlatır. İltihabı kolaylıkla söker. Yılda 4 defa 15 kür şeklinde uygulayınız.
2: Ateş düşürücü Patates.
TARİF: 2 tane çiğ patatesi kabuğuyla rendeleyin. İçine 1 tatlı kaşığı elma sirkesi katın. Malzemeleri karıştırın. Tülbendin üstüne sürüp alın ve şakak bölgesine yerleştiriniz. Bu kompresi 30 dakika alnınızda bekletin. Bu kompresi günde 2 saat aralıkla uygulayınız. Ama bu durumlarda doktora başvurunuz.
3: Şiddetli Öksürük
TARİF: 1 patatesi suda haşlayın, içine 2 yemek kaşığı doğal bal, 1 yemek kaşığı balık yağı ilave edin. Vücudu yakmayacak şekilde tülbende koyup göğüs bölgenize yerleştiriniz. Bu uygulamayı geceden sabaha kadar bekletiniz. 1 hafta boyunca her akşam uygulayınız. Kuru öksürük, nezle, boğaz iltihabı, bademcik iltihabı, fazla sigara içenler için bu kür yardımcı bir doğal tedavidir.
4: Kemik ağrılarına Patates merhemi
Romatizma sıkıntılarını azaltan, önleyen ve hatta tamamen ortadan kaldıran özellikleriyle tanınan pek çok şifalı bitki vardır. Burada, anti romatizma bitkilerin geniş bir listesini ve ayrıca bu konuda belirgin özellikleri öne çıkan öteki bitkileri tanıtmaya çalışacağım. İhtiyaca göre, bedenin her alanı için seçilebilecek olan bu bitkilerin içinde, kan temizleyici, iltihap giderici ve sindirimi destekleyici özellikleri öne çıkanlar: Isırgan otu, atkuyruğu, hindiba, sarı kantaron, kekik, beyaz lahana, patates, kökü, yulaf, biberiye, adaçayı, zencefil, civanperçemi, kereviz(yaprak ve tohum),kurtpençesi, taş anasonu, huş ağacı yaprağı, fasulye kabuğu, çobançantası, lavanta, ıhlamur, mercanköşk, çuhaçiçeği, kuşekmeği, suteresi, eğir kökü, ardıç kozalağı, elma, atkestanesi, pelin otu
Tarif: 1 tane kabuklu çiğ patatesi rendeleyin 250 gr kaynar suya koyun 10 dakika bekletin içine 1yem kaş. Biberiye yağı, lavanta yağı, ceviz yağı ilave edin, hafif sıktıktan sonra karışımı beze koyup ağrıyan eklemlere 2 saatlik kapatarak yün şalla kapatın. Haftada 3 defa yapın.
5: Boğaz gargaralarında çiğ patatesin suyu çok etkilidir.
6: CİLT LEKELERİNİ AÇAN MASKE:
TARİF: 1 tane kabukla pişmiş patatesi iyice ezin. 2 yemek kaşığı. Süt ilave edin, 1 tane suda pişmiş kestaneyi ezip içine ilave edin. 1 yemek kaşığı kaymak ve hepsini karıştırıp yüzünüze 15 dakika uygulayın. Ilık suyla yıkadıktan sonra nemlendirici uygulayabilirsiniz. Her gün uygulamada farkı 2 hafta sonra görebilirsiniz.
7: ÇOK YIPRANMIŞ VE KIRIŞIK ÖNLEYİCİ MASKE.
TARİF: Suda pişmiş 1 tane patatesi iyice ezin. Pürenin içine 1 yumurta sarısı,1 yemek kaşığı süt ve 1 tatlı kaşığı bal ilave edin. Hepsini karıştırıp 15 dakika buzdolabına koyun. Cildinizi zeytinyağıyla masaj yaptıktan sonra buzdolabındaki maskeyi yüzünüze 15 dakika uygulayın. Bu maskeyi her gün uygulayabilirsiniz. Göz altı dahildir.